Содержание

Душица материнка лечебные свойства

Лечебные свойства душицы для женского организма

Неспроста в народной медицине душица имеет второе название – материнка. Ведь эта целебная трава обладает множеством полезных характеристик. Особенно полезна душица для женщин, ведь она помогает им избавиться от многих «женских» заболеваний. Сегодня ее польза подтверждена и официальной медициной, которая использует чудесную траву для изготовления медицинских препаратов.

Душицу по праву считают травой, в большинстве своем предназначенной для прекрасной половины человечества. Она занимает лидирующие позиции по содержанию в ее составе фитоэстрогена. Фитоэстроген уникален тем, что по своему строению и действию он схож с природными женскими гормонами. Он обеспечивает женщинам хорошее самочувствие и приводит в норму нарушенный менструальный цикл.

Душица активно используется не только в медицине, но и в средствах по уходу за кожей лица и для ухода за волосами.

Рассмотрим подробно, чем полезна эта чудо – трава для женщин и кому она противопоказана.

Ухаживаем за кожей лица

Много полезных для кожи веществ содержится в настое душицы. Они благотворно влияют на состояние кожного покрова:

  • Благодаря витамину К улучшается циркуляция крови, укрепляются капиллярные сосуды и происходит регенерация кожного покрова;
  • Антибактериальный и успокаивающий эффект обеспечивают карвакрол и тимол;
  • Бета – каротин помогает бороться с угревой сыпью, успокаивает раздраженную кожу, избавляет от покраснений, омолаживающе воздействует на кожу, стимулируя восстановление ее клеток.
  • также обновление клеток происходит под действием фенолкарбоновых кислот.

Таким образом, душица очень полезна, как прекрасное средство по уходу за кожей лица. Она эффективно помогает решить следующие проблемы:

  • сужает расширенные поры;
  • участвуют в омолаживающих процессах, восстанавливает упругость и эластичность кожи;
  • улучшает цвет лица;
  • эффективно избавляет от угрей;
  • лечит кожные инфекции, действуя как антисептик и ранозаживляющее средство.

Now Foods, Эфирные масла, 100% чистое масло душицы, 30 мл

Ухаживаем за волосами

Настой душицы является прекрасным средством для ополаскивания волос. Благодаря тому, что в нем в большом количестве содержатся эфирные масла, настой оказывает успокаивающее воздействие и оставляет на волосах легкий ароматный шлейф. Кроме этого, он обладает еще целым рядом полезных качеств, полезных при уходе за волосами:

  • Восстанавливает структуру волос;
  • Нормализует салоотделение;
  • Улучшает кровообращение.

Aura Cacia, Уход за волосами, смесь важнейших эфирных масел, питание, 15 мл

Полезные свойства душицы в гинекологии

Уже на протяжении довольно длительного времени отвар душицы используют в народной медицине для лечения множества женских гинекологических заболеваний. Наиболее распространены такие недуги, как менструальные боли, нарушенный менструальный цикл и обильное менструальное кровотечение. Душица обеспечивает снижение болевых ощущений во время менструации, способствует устранению спазма органов малого таза и уменьшает степень кровотечения. Поэтому она и получила название женской травы.

Еще одна ее важная особенность – это ее общеукрепляющее и успокаивающее воздействие на организм. Все нам известно, что во время критических дней женщины особенно раздражительны и часто жалуются на отсутствие сна. Снять раздражительность, вернуть спокойствие и здоровый сон поможет чай с душицей.

Настой из травы очень полезен для женщин в период лактации, поскольку способствует лучшей выработке грудного молока. Лекарственные средства, основой которых является душица, восстанавливает нормальное функционирование организма женщины после осложненной беременности.

Now Foods, Масло душицы, 90 мягких капсул

Польза душицы для женщин разных возрастов

Душица также полезна и для совсем юных девушек, у которых существует такая проблема, как задержка в развитии половых органов и груди. Женщинам зрелого возраста она помогает облегчить страдания в результате болезненных приливов, бороться с приступами мигрени и привести в стабильное состояние центральную нервную систему.

Среди женщин бытует мнение, что отвар душицы обеспечивает увеличение объема груди до 2 – х размеров. Это возможно благодаря тому, что данная трава в большом количестве содержит растительный фитоэстроген, способствующий росту и укреплению молочных желез.

Herb Pharm, Напиток из душицы, 29.6 мл

Применение душицы для роста груди

Сегодня многие женщины и молодые девушки мечтают о красивой, подтянутой и пышной груди. Однако не всех природа так щедро одарила, поэтому представительницам прекрасного пола приходится искать свои способы достижения совершенства. Кто – то усилено тренируется в тренажерных залах, кто – то ищет спасение в нетрадиционной медицине, некоторые пытаются получить желаемый эффект с помощью дорогих косметических средств, а самые смелые ложатся под нож пластического хирурга. Но самый популярный и доступный способ самостоятельного увеличения груди – это душица.

В ее составе в больших количествах содержатся необходимые витамины, полезные микроэлементы и фитоэстроген, которые оказывают благотворное воздействие на молочные железы и увеличивают их объем. Увеличение груди происходит благодаря тому, что в женский организм в усиленном режиме поступает фитоэстроген, способствующий выработке женских половых гормонов.

Для увеличения груди рекомендуется ежедневно пить чай или отвар из душицы. Приготовить его можно очень легко. Засыпьте 2 столовые ложки сухой травы в 200 мл горячей воды, поставьте на огонь и кипятите на маленьком огне примерно 10 минут. После снятия с огня отвар нужно настоять в течение 20 минут. Отвар готов.

Пьют отвар трижды в день, делать это нужно обязательно перед едой. Дозировка на прием – половина стакана. Однако употреблять отвар из душицы нужно очень осторожно, ведь она содержит фитоэстроген, избыток которого может пагубно отразиться на женском здоровье.

Поэтому отвар рекомендуется пить один месяц, затем сделать паузу в течение 3 – х недель. По истечении данного периода прием отвара можно возобновить.

Полезна ли душица для мужского здоровья?

Помимо того, что трава душица обладает множеством полезных свойств для женского здоровья, она также полезна и для представителей мужского пола.

Прежде всего, она помогает мужчинам снять спазмы, сопровождающие гастрит, способствует снятию болей в желчном пузыре и в кишечнике. Это возможно благодаря тому, что данная целебная трава обладает болеутоляющим и спазмолитическим эффектом. Также она действует успокаивающе на организм мужчин и обеспечивает здоровый и спокойный сон.

Читать еще:  Комнатное растение рео лечебные свойства

Давно известны полезные свойства душицы в борьбе с алкоголизмом. Регулярное употребление чая с этой травой ведет к уменьшению тяги к алкоголю. Однако у таких чаев есть и негативная сторона. Их употребление в течение продолжительного периода оказывает отрицательное воздействие на мужскую потенцию. Поэтому мужчинам стоит воздержаться от длительного приема душицы, ведь она вызывает снижение сексуального влечения, а в некоторых случаях и может стать причиной импотенции.

Кому противопоказана душица?

Помимо того, что душица имеет лечебные свойства, существуют и противопоказания для женщин.

Во – первых, ее нельзя употреблять в период беременности. Она обладает возбуждающим действием на гладкую мускулатуру матки, что может спровоцировать выкидыш.

Запрещается ее прием лицам, не достигшим 16 – летнего возраста.

Противопоказана она в качестве лекарственного средства людям, имеющим следующие заболевания:

  • Болезни сердечно – сосудистой системы;
  • Язва желудка;
  • Язва двенадцатиперстной кишки;
  • Гиперсекреция желудка;
  • Заболевания почек и печени;
  • Аллергическая реакция на душицу и гиперчувствительность к ней.

С осторожностью нужно принимать препараты с душицей женщинам в период грудного вскармливания. Это не только не возбраняется, но и очень полезно в большинстве случаев. Однако консультация врача необходима.

Almased USA, оздоравливающий чай с душицей, 100 г

Полезные свойства чая из душицы

Все люди, которые трепетно относятся к своему здоровью, непременно должны периодически заваривать себе чай из душицы. Он может стать прекрасной альтернативой снотворным препаратам, которые представляют опасность для организма. Чтобы бессонница вас больше не беспокоила, поможет чашка вкусного чая перед отходом ко сну.

Душица – лидер по концентрации в ней витамина С, отвечающего за укрепление иммунной системы человека. Данный отвар полезен в качестве профилактической меры при простудных и инфекционных заболеваниях. В зимний период он особенно полезен.

Чай из душицы хорошо помогает при гипертонии, а также снимает болевые ощущения в желудочно – кишечном тракте.

Готовим целебный напиток

Для приготовления ароматного и полезного чая из душицы не нужно иметь никаких особых умений. Любой человек может легко это сделать и получать удовольствие от вкусного, душистого напитка.

Возьмите 1 чайную ложку предварительно измельченной сухой травы, залейте смесь 1 стаканом кипятка и дайте настояться в течение 5 – 8 минут. Если заваривать дольше, то можно лишиться приятного аромата.

Для усиления полезных свойств, имеющихся в чае, можно дополнить его некоторыми ингредиентами:

  • Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сливки;
  • Головную боль можно облегчить, добавив в отвар листочки мяты;
  • Улучшить сон можно с помощью меда.

После трудного трудового дня очень хорошо в качестве успокаивающего средства принимать обычный чай, в который добавлено немного душицы.

Однако не забывайте о том, что душицей может быть одновременно нанесены польза и вред здоровью человека. Поэтому, сначала нужно посмотреть, нет ли у вас заболеваний, при которых данная трава противопоказана. Если таковых не имеется, то употребление отвара из душицы принесет вам море удовольствия.

Пробуем вырастить душицу самостоятельно

Если Вы хотите всегда иметь под рукой траву душицы, а искать места, где она растет, нет времени, попробуйте вырастить растение на дачном участке. Очень удобно, что душица может расти на одном месте целых пять лет! Можно распределить кустики по всей территории участка.

Сеют семена рано весной, глубина посева должна варьироваться в диапазоне от 1 до 1,5 см, а расстояние между рядами – не менее 40 см. Но лучше отдайте предпочтение рассадному способу. Для этого на подоконнике вырастите рассаду в отдельных торфяных горшочках или любых стаканчиках, после чего высадите на участке. Расстояние между растениями должно быть примерно 50 см, а между рядами – 40 – 60 см.

Еще одним вариантом размножения душицы является способ деления корневищ. В этом случае растения высаживают рядами на расстоянии примерно 20 см друг от друга на глубину от 3 до 5 см, а расстояние между рядами должно быть от 40 до 60 см.

Период цветения душицы – июль – август, именно в это время ее и заготавливают. Срезать побеги следует длиной около 30 см. Сушить растения следует в хорошо проветриваемых или чердачных помещениях. Сушка завершена, если при сгибании стебли становятся ломкими.

Хранить высушенные растения целиком можно в течение одного года. Если же хранить высушенную траву душицы в герметичной посуде в перетертом виде, то срок ее хранения может составлять три года.

Душица: полезные свойства, применение в медицине и питании

С июня по сентябрь розовато-лиловые цветы душицы обыкновенной радуют поклонников полевых и лесных букетов. Золотая пора для травников и ценителей хорошего, ароматного чая. Душицу издавна используют для заварки, которая приобретает множество полезных свойств.

О пользе душицы

Это растение признано лекарственным. В нашей стране растет повсеместно за исключением Крайнего Севера. Обожает «селиться» на солнечных лесных полянках, на холмах и открытых лугах-суходолах.

В настоящее время численность этого вида душицы существенно сократилась, и во многих районах России заготовки растения ограничены. Во время цветения трава и цветки более всего богаты витамином С, дубильными веществами и эфирными маслами. Аромат растения – необыкновенный!

Лечебные свойства душицы

Душица обыкновенная входит в состав аптечных сборов, проявляет свои лечебные свойства при многих заболеваниях как в комбинированной терапии, так и самостоятельно.

Душица – мощное природное успокоительное. Чаи и отвары из нее легко справляются с тревожностью, нервностью, плохим настроением, бессонницей. Настой травы душицы в сочетании со зверобоем или лабазником спасает при обострении анацидных гастритов, нарушениях пищеварения, слабом тонусе кишечника. Людям с застоем в желчном пузыре очень полезно пить чай с душицей, т.к. это растение облегчает желчевыведение.

Настоенная душица, принятая незадолго до еды, усиливает аппетит, помогает в усвоении пищи, регулирует кислотность желудка (особенно показан тем, у кого кислотность понижена).

В народной медицине душицей обыкновенной спасаются при высоком давлении, поскольку трава обладает мочегонным действием. Полоскания настоем душицы обыкновенной облегчают боль в горле, уменьшают воспалительный процесс в миндалинах при ангине. Целебное растение идет в ход при домашнем лечении бронхита, кашля, астмы — душица проявляет отхаркивающее действие. Применяется для лечения нарушений менструаций.

Потогонное действие душицы прекрасно проявляется при лихорадке, помогает снизить температуру с критических цифр до оптимальных.

Наружно травку прикладывают при ранах и порезах — легкое кровоостанавливающее действие замечательным образом сочетается в душице с антисептическим.

Настой или эфирное масло добавляют в расслабляющие ароматические ванны. Кстати, кожа после таких процедур светится красотой и молодостью, ведь душица способствует обновлению клеток дермы.

Читать еще:  Cantharellus cibarius лечебные свойства

Экстракт душицы входит в проверенный временем препарат Уролесан, который проявляет лечебные свойства при камнях в почках и мочевыводящих путях, проблемах с желчевыводящими путями.

Нельзя применять душицу и даже добавлять в чай при беременности , т.к. она обладает абортивным действием.

Применение в питании

Душица — популярная пряность под синонимом Орегано, входящая в состав многих смесей специй для приготовления мяса, курицы, рыбы и других блюд.

Кроме чая душицу добавляют при приготовлении домашнего кваса (для ароматизации) и при засолке огурцов (они получаются особенно хрустящими и аппетитно пахнущими).

Чтобы чаевничать с пользой для здоровья, душицу рекомендуют заваривать вместе с другими растениями: земляникой, ежевикой, мятой, аронией. Ароматные листочки часто добавляют в алкогольные напитки домашнего приготовления.

Полезные рецепты

Чай из листьев душицы с ежевикой

Молодые листочки душицы и ежевики (можно заменить малиной, смородиной) после сбора подвяливают на газете – под солнышком и на воздухе. Затем досушивают при температуре 40 градусов в духовке. В цельном или измельченном виде засыпают в бумажные пакеты и хранят в сухом месте. Для заваривания в керамическом чайнике берут ложку сбора на 3-4 стакана кипятка. Пьют с медом или сахаром.

Приготовление кваса с душицей

Чайный гриб можно настаивать не на чае, а на настое душицы. При этом настой сохраняет все полезные свойства, гармонично сочетаясь с пользой чайного гриба. Особенно интересно и полезно сочетание душицы и комбучи при заболеваниях почек.

В случае с классическим квасом, берут 10-15 г мелко посеченного сырья душицы на 1 литр хлебного кваса. Душицу заворачивают в двухслойный марлевый мешочек (стерильный) и опускают в емкость с напитком на пике его брожения. Затем из готового кваса вынимают. Напиток сражает наповал дивным ароматом, приятным и освежающим вкусом!

Душица (материнка). Свойства, применение

лекарственные растения

Душица (материнка).

Латинское название: Origanum vulgare L.

Русское название: Душица обыкновенная.

Украинское название: материнка, лебідка, блошниця.

Народные названия: материнка, ладанка, пчелолюб, духовой цвет, мацердушка, душница, зеновка, блошница.

Семейство: Губоцветные.

Аптечное наименование: трава душицы – Origani herba.

Лечебные части растения: трава без корней.

Внешний вид: Многолетняя трава высотой 35—80 см, имеет сильный ароматный запах. Стебель четырехгранный, прямой, ветвистый, покрытый мягкими волосками, часто красноватого цвета. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные. Цветы пурпурного цвета, мелкие и многочисленные в пазухах прицветников, собраны на конце ветвей в щитки и образуют метельчатые соцветия. Корневище ветвистое с боковыми, тонкими корнями. Плод сухой — четыре орешки.

Где растёт: сухие места, поляны, опушки, среди кустарников, склоны холмов.

Когда растёт: Цветет – июль-август.

Химический состав: содержит эфирные масла, тритерпеноид (урсоловая кислота), фенолкарбоновые кислоты, кумарины, флавоноиды; богата углеводами, органическими кислотами, дитерпеноидами, стероидами, алкалоидами, витаминами. В соцветии есть высшие алифатические спирты; в плодах – жирные масла.

Лечебные (фармакологические) свойства: имеет отхаркивающие, диуретические, седативные, противосудорожные, кровоостанавливающие и успокаивающие свойства; применяется для лечения женских болезней , кровотечений, после обмороков, общей слабости, душевных заболеваний, для повышения тонуса организма, для уменьшения половой возбудимости и для усиления перистальтики кишечника.

Что лечит: Наружно материнку применяют для лечения головной боли и бессонницы (мыть голову отваром), золотухи, зубной боли, воспаления слизистой рота, глотки, зева; уменьшение боль.
Сухие порошки из душицы и влажные компрессы применяют при лечении золотухи, фурункулов, нарывов, различных высыпов на коже, гипертонической болезни, атеросклероза, заболеваний почек и печени и как мочегонное средство.

Душицу применяют внутрь как потогонное (лечение простудных заболеваний), отхаркивающее, для лечения ревматизма, паралича, удушья, атонии (вялости) кишечника и пониженной кислотности, спазмов в желудка, воспаления печени, желтухи, запоров, различных нервно-психических нарушений, острых и хронических бронхитов, коклюша.

Противопоказания: при беременности препараты материнки принимают только под наблюдением врача.

Время сбора: собирают душицу во время цветения.

Народные рецепты.

Рецепт: настой: 2 ст. л. травы на 0,5 л кипятка (в термосе). Принимать за 3 разы за 30 минут до еды.

Рецепт: спиртовая настойка: 10 г травы материнки на 150 мл 70-процентного спирта. Настаивать 10 дней в темноте. Принимать по 40 капель 3 разы в день.

Рецепт: при эпилепсии применяют настой: 2 ст. л. душицы на 300 мл кипятка – суточная доза. Продолжительность лечения – 3 года.

Рецепт: 2 ч. л. помельченной травы душицы залить 240 мл кипятка, настоять 20 минут и процедить. Принимать теплым по 100 мл 4 разы в день до еды.

Рецепт: отвар: 2 ст. л. травы материнки залить 250 мл волы и кипятить 15 минут в закрытой таре на водяной бане, охлаждить 45 мин и процедить. Принимать 110 мл 2 разы в день перед едой.

Рецепт: Для ванн используют 150 г сухой травы материнки на 3 л воды (залить кипятком и настоять 1,5 часа и добавить всё в ванну с водой).

Рецепт: 2 ст. л. сухой травы душицы на 250 мл кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают теплым 30 мин до еды по 100 мл 4 разы в день при неврозе.

Рецепт: 50 г сухой травы материнки заваривают в 10 л воды. Используют для ванны и обливания при раздражительности, стрессе.

Душица: лечебные свойства “женской” травы + польза и вред для здоровья

Добрый день, дорогие читатели! Когда несколько лет назад я впервые увидела в кулинарном рецепте специю под названием “орегано”, мне показалось, что это какая-то экзотическая восточная пряность. В заблуждении я пребывала до тех пор, пока папа не показал мне эту самую пряность, свободно растущую на опушке подмосковного леса.

Второе название растения – душица. Лечебные свойства этой травы были известны еще Гиппократу и с тех пор находят широкое применение в народной медицине по всему миру. Давайте познакомимся с ней поближе и узнаем, чем она может быть полезна для организма и приятна нашему вкусу.

Как выглядит душица

Душица обыкновенная, она же орегано, лесная мята, материнка или ладанка растет почти повсюду в России, Украине, Беларуси, средиземноморских странах Европы, на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Относится к семейству Яснотковых и является близкой “родственницей” садовой мяты.

Душицу часто путают с чабрецом, который хоть и принадлежит к тому же семейству, но представляет другой род – Тимьян. Надо отметить, что растения и правда похожи друг на друга многочисленными светло-сиреневыми соцветиями. Но стебли душицы прямостоячие, до 70 см высотой, разветвленные наверху, а чабрец вдвое ниже и стелется ближе к земле.

Период цветения с июня по август – это время, когда собирать душицу для запасов на зиму лучше всего: растение наполнено ценными витаминами и микроэлементами, силой земли и энергией солнечного света. Кстати, верным спутником нашей ароматной ладанки почти всегда является зверобой, и вы можете заготовить сразу два лекарственных сбора.

Читать еще:  Корень лебеды лечебные свойства

Состав и свойства растения

Душица содержит прекрасно сбалансированные ценные компоненты, благодаря которым она так любима фитотерапевтами всего мира:

  • аскорбиновую кислоту;
  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • фитоэстрогены;
  • витамины А, D, К, РР, группы В;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • йод.

В состав эфирного масла входят карвакрол и тимол – природные антибиотики, которые обеспечивают бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие сборов и препаратов на основе душицы.

Кроме этого, ладанка улучшает аппетит и пищеварение, повышая секрецию желудочного сока; помогает при холецистите и дискинезии желчного пузыря; эффективно борется с запорами и метеоризмом при энтероколитах.

Душица назначается при острых и хронических бронхитах как отхаркивающее средство. Ее включают в состав грудных и потогонных сборов и используют в качестве полоскания при лечении тонзиллитов, ангин и гингивитов.

Настой растения применяется как противосудорожное и мягкое успокоительное средство.

Наружно примочки, компрессы и лечебные ванны оказывают хороший эффект в терапии нарывов, гнойничковых заболеваний, псориаза и фурункулов.

Польза и вред растения для женщин

Давайте разберемся, почему эта трава, при всех ее универсальных свойствах, считается женской. Ласковое название “материнка” она получила за широкое применение в гинекологии и заботу о нашем здоровье. Ее фитоэстрогены помогают наладить менструальный цикл и компенсируют недостаток гормонов, неизбежно возникающий при климаксе.

После родов отвар материнки стимулирует лактацию, способствует сокращению гладкой мускулатуры матки и скорейшему восстановлению организма в целом. А вот в период вынашивания ребенка ее употребление категорически запрещено из-за повышенного риска прерывания беременности или преждевременных родов.

Наружное применение в форме спринцеваний дает хороший эффект при лечении эрозии шейки матки, воспаления и раздражения слизистой оболочки влагалища.

Отвар применяется и в косметических целях как витаминный ополаскиватель для волос, придающий им силу и блеск, или как тоник для лица с противовоспалительным освежающим действием.

Душица для мужчин

Регулярное употребление препаратов на основе этой травы может вызвать у мужчин эректильную дисфункцию из-за фитоэстрогенов в ее составе, а седативные и успокоительные свойства ладанки способны снизить либидо и сексуальную активность.

Однако черный или зеленый чай с добавлением душицы вреда не принесет, поскольку концентрация активных веществ в таком напитке невелика. Можно без опасения побаловать себя чашечкой ароматного чая перед сном, чтобы успокоить нервную систему и снять напряжение после трудного дня.

Можно ли душицу детям

Для детей трава вполне безопасна при наружном применении, если не наблюдается кожной аллергической реакции. Полоскания и ингаляции на основе ладанки помогут при лечении заболеваний горла и ротовой полости, а лечебные ванны с добавлением отвара травы назначаются в комплексной терапии кожной сыпи, дерматитов, золотухи и диатеза.

Душица входит в состав многих травяных сборов от кашля, но для мальчиков, особенно в период полового созревания, их применение должно быть обязательно согласовано с педиатром, чтобы не вызвать нарушения гормонального фона.

Готовим целебные средства дома

Для достижения выраженного терапевтического эффекта пить только лишь травяной чай не всегда бывает достаточно. Чтобы растение отдавало все свои ценные компоненты, нужно знать, как заваривать душицу.

Холодный настой

Ладанка по содержанию витамина С превосходит даже популярный иван-чай. Чтобы избежать его разрушения при термообработке, можно приготовить холодный настой из свежей травы.

Для этого собранную душицу промываем в проточной воде, слегка разминаем руками, чтобы начал выделяться сок, помещаем в стеклянную или керамическую посуду и заливаем чистой водой комнатной температуры в пропорции 1:10.

Настаиваем сутки в защищенном от света месте. Таким образом не только витамин С, но и все остальные полезные вещества прекрасно сохранятся, а вкус напитка будет приятно отличаться от термически обработанного сырья.

Горячий настой

Но заваривания не удастся избежать, если нужны препараты с высокой концентрацией действующего вещества. Тогда мы можем приготовить настой или отвар. Для настоя обычно используется свежесобранная трава, но в холодное время года можно применять и сушеную.

Заливаем подготовленную траву кипятком в пропорции 1:10, как и для холодного способа, накрываем крышкой и настаиваем не менее получаса. Полученный настой остужаем и процеживаем.

Более концентрированный препарат можно приготовить в термосе. Помещаем две столовые ложки травы в литровый термос и заливаем кипятком. Оставляем на ночь, а утром процеживаем и употребляем готовый настой.

Отвар отличается от настоя тем, что его нужно томить на водяной бане. Для этого залитую кипятком траву в подходящей посуде ставим в емкость, наполненную водой, и прогреваем в течение 15 минут, не доводя до кипения. Затем даем остыть, процеживаем и принимаем, согласно назначению.

Нужно помнить, что такие домашние препараты должны храниться в прохладном месте не более двух суток.

Противопоказания

Чтобы не причинить вред здоровью, с лекарственными травами следует обращаться аккуратно, строго соблюдая пропорции и предписания. Для применения душицы существуют некоторые ограничения:

  • гипотония – отвары и настои понижают давление;
  • язва и гастрит с повышенной кислотностью – трава способна усугубить состояние, поскольку стимулирует выработку соляной кислоты;
  • индивидуальная непереносимость – всегда существует риск возникновения аллергической реакции;
  • детский возраст до 5 лет – трава может вызвать сонливость и заторможенность.

Ограничения касаются использования ладанки с целью лечения и не относятся к кулинарной сфере, в которой основное значение имеют личные предпочтения и вкус.

Применение в кулинарии

Без ароматных специй не обходится ни одна кухня мира. В блюда и напитки орегано добавляли еще в самые древние времена.

  1. Эта душистая приправа вместе с майораном и базиликом придает пикантный вкус мясным блюдам, гармонично сочетается с супами, за исключением куриного бульона.
  2. Орегано часто добавляют в сладкую выпечку и начинку для пирогов. В рецептах традиционной итальянской пиццы эта специя является одним из главных секретов неповторимого вкуса.
  3. Соусы и масло с орегано используются для заправки салатов, закусок и гарниров.
  4. Древние греки приправляли этой специей красное вино, после чего напиток приобретал свойства мощного афродизиака.
  5. Орегано прекрасно сочетается с гвоздикой и корицей в безалкогольных напитках – компотах, коктейлях и смузи.
  6. При консервировании огурцов, помидоров и других овощей многие хозяйки используют эту пряность для приготовления ароматного рассола.

Заключение

Стремясь получить от целебных трав пользу для здоровья и удовольствие для души, мы не должны забывать про чувство меры. И фитотерапия, и кулинария требуют соблюдения традиций и внимательного, бережного отношения к растениям и рецептурам. Тогда природа откроет нам путь к долголетию и гармонии.

Как вам кажется, дорогие читатели, в полной ли мере мы используем богатый потенциал душицы? Поделитесь с нами в комментариях своими мыслями.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector