Мед из сосновых почек лечебные свойства и противопоказания

Сосновые почки – применение в народной медицине

Почки сосны обыкновенной (лат.Turiones pini) используются народной и официальной медициной как дезинфицирующее, отхаркивающее, диуретическое и мочегонное средство в травяных сборах и средств для ванн. Как выглядят, как собирать сосновые почки, лечебные свойства и противопоказания – все расскажем в этой статье.

Сосна. Что за растение, где и как растет. Польза для организма ее компонентов

Сосна – хвойное дерево семейства сосновых с длинными иглами и шишками. Вырастает до 40 метров, ствол достигает в диаметре 100 см. Ствол у сосны прямой с округлой кроной и попарно расположенными иглами. Шишки серовато-матовые, имеют яйцевидно-удлиненную форму. Зацветает дерево в мае, созревание семян происходит на второй год жизни. Растение содержит большое количество эфирных масел и фитонцидов – веществ подавляющих развитие бактерий, которые активно выделяет в воздух. В сосновом бору полезно гулять и дышать, т. к. вещества оказывают положительное действие на дыхательную и нервную систему.

Известно более 120 видов растения, которые произрастают в субтропическом и умеренном климате на территории от экватора до заполярья, образуя хвойные леса на равнинах и горах. Сосна неприхотлива, растет на любых почвах, любит солнечный свет. В России дерево можно встретить в Средней и Северной полосе, на Кавказе и в Сибири.

сосновые почки содержат в своем составе массу биологически активных компонентов полезных для здоровья человека

Как выглядят почки сосны. Их состав и лечебные свойства

Чтобы заготовить качественное сырье, нужно знать, как выглядят почки сосны. Они представляют собой зачаток будущего побега и имеют яйцевидно-конусообразную форму. Покрыты чешуйками, которые плотно приклеены друг к другу. Цвет почек снаружи оранжево-коричневый, а внутри – зеленый. Имеют смолистую поверхность и выраженный хвойный аромат.

Сосновые побеги – лечебные свойства и противопоказания их обусловлены входящими в состав биологически активных компонентов:

  • Эфирных масел;
  • Фитонцидов;
  • Аскорбиновой кислоты;
  • Дубильных веществ;
  • Алкалоидов;
  • Витаминов (А, группы В, С, К, Р);
  • Минеральных веществ (кальция, железа, меди, марганца, магния, фосфора, молибдена, кремния, калия, цинка, натрия);
  • Терпенов (пинена, лимонены, борнеола, кардинена и пр.);
  • Смол и горечи.

благодаря богатому химическому составу почки обладают лечебными действиями, поддерживающими здоровье человека

Сосновые почки оказывают следующие лечебные действия:

  • Бактерицидные;
  • Противовоспалительные;
  • Отхаркивающие;
  • Мочегонные;
  • Желчегонные;
  • Кровоостанавливающее;
  • Иммуностимулирующее;
  • Кровоочистительные.

Почки сосны нашли широкое применение в народной медицине благодаря лечебным действиям на организм человека:

  • Нормализуют работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы;
  • Укрепляют сосуды и капилляры;
  • Повышают свертываемость крови и останавливают кровотечения;
  • Стимулируют защитные силы организма в период простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ;
  • Ускоряют регенерацию ткани;
  • Очищают кровь и улучшают ее состав;
  • Понижают содержание холестерина;
  • Успокаивают нервную систему;
  • Снимают боли в желудке;
  • Оказывают тонизирующее действие на организм;
  • Приводят в норму репродуктивную систему;
  • Нормализуют давление;
  • Очищают организм от токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов);
  • Улучшают обмен веществ.

целебные средства с почками сосны эффективно используют в лечении и профилактики многих заболеваний

Инструкция по применению средств с содержанием сосновых почек рекомендует прием при:

  • Болезнях дыхательной и легочной системы (бронхите, бронхопневмонии, трахеите, кашле, ларингите, фарингите, ангине);
  • Заболеваниях почек и отеках;
  • Климаксе, головной боли, раздражительности, тревожности;
  • Гипертонии, атеросклерозе;
  • Простуде, гриппе, ОРВИ;
  • Туберкулезе;
  • Радикулите, подагре, невралгии, ревматизме;
  • Язве желудка, гастрите;
  • Дизентерии;
  • Кожных патологиях (экземе, лишае, чесотке, псориазе, ожогах, язвах, ранах).

Применение почек в народной медицине. Польза для детей

Сосновые побеги использовали с Давних времен, в наши средство не потеряло актуальность. Их используют в народной и официальной медицине как дезинфицирующее, противокашлевое и мочегонное средство. Почки включают в состав сборов и чаев. Используют как для внутреннего, так и для наружного применения. Они хорошо успокаивают нервную систему, снимают депрессивное состояние и психологическое перенапряжение, нормализуют сон. Почки оказывают положительное действие при онкологии – ингибируют и останавливают размножение и рост онкологических клеток при раке предстательной и молочной железы. Побеги сосны снижают уровень сахара в крови, нормализуют метаболизм, являются профилактическим средством появления инсульта, что делает их прием полезным при диабете.

почки оказывают целебное действие на органы дыхания и помогают справиться с кашлем и др. заболеваниями дыхательной системы

Лекарственные средства активизируют секрецию бронхов, оказывают противовоспалительное и отхаркивающее действие, что делает полезными почки сосны при бронхите и при кашле. Существует множество рецептов в народной медицине как заваривать почки сосны от кашля, приведем несколько примеров применения почек в лечении данной патологии.

Как использовать почки от кашля – рецепт приготовления:

  • 2 ст. л. сухих почек залить 12 литра воды, на слабом огне подержать 30 минут, настоять пару часов, процедить.

Как принимать: пить по ст. л. до еды до 4х раз в день. Детям отвар можно подсластить сахаром или медом. Отвар избавит от изнурительного кашля, очистит бронхи и выведет мокроту.

Почки сосны от кашля для детей можно принимать по следующему рецепту:

  • измельчённое сырье в количестве ч. л. поместить в емкость со стаканом молока, кипятить 3 минуты, настоять и процедить. Давать ребенку по ст. л. до 4х раз в день в горячем виде с медом.

сбор почек проводят ранней весной, в момент их набухания

Сбор, заготовка и хранение сосновых почек

Для получения качественного сырья необходимо знать, когда собирать сосновые почки.

Сбор проводят ранней весной в момент набухания почек. Они должны быть еще закрыты, т. к. в этот момент в них содержится наибольшее количество эфирных масел и смолистых веществ. Заготовка должна проводиться в экологически чистых регионах, в дали от трасс и свалок. Почки срезают вместе с частицей стебля, сушат в сухом хорошо вентилируемом помещении без доступа солнечного света. Использовать электросушилки не рекомендуется, т. к. происходит испарение эфирных масел. Хранят готовое сырье в герметично закрытой таре и сухом месте в течение 2х лет.

для приготовления лечебных средств можно использовать самостоятельно заготовленное сырье или купленное в аптеке

Полезная сосновая кулинария. Рецепты и их применение при различных проблемах

В аптеке можно приобрести готовые лекарственные средства с почками — готовое сухое сырье, травяные сборы, настойки, бальзамы, экстракт для ванн и т. д. В народной медицине рассматриваются рецепты приготовления лечебных средств с почками – чаев, настоев, отваров, сиропов и т. д. Все препараты с сосновыми почками обладают целебными свойствами и помогают в лечении и профилактики различных патологий.

Читать еще:  Мята лимонная лечебные свойства и противопоказания для женщин

Чай из почек

Напиток оказывает положительное действие при бронхите, пневмонии, почечной и желчекаменной болезни.

  • почки сосны (10 гр.) залить 250 мл. кипятка, выдержать на водяной бане 30 минут, процедить и пить по ст. л. до 4х раз в день.

Почечный настой оказывает диуретическое и отхаркивающее действие при ОРВИ и гриппе, при температуре действует как жаропонижающее и потогонное средство.

  • ст. л. почек залить стаканом кипящей воды, дать настояться 2 часа, процедить. Пить трижды в день по ст. л.

спиртовая настойка является мощным лекарственным средством в лечении различных заболеваний

Спиртовая настойка почек снимет воспалительные процессы при заболеваниях органов дыхания, ангине, бронхите. Средство окажет противомикробное и отхаркивающее действие.

  • почки сосны уложить в емкость и залить спиртом или водкой в соотношении 1:1. Поставить в темное и теплое место для настаивания, в течение которого содержимое периодически встряхивают. Через две недели процедить и принимать до еды по 15 капель с водой трехразово в день. Настойка на водке при желании может готовиться с добавлением сока лимона и меда, что улучшит вкус и повысит лечебный эффект. Используют средство наружно для компрессов и растирок при кашле, мышечных и суставных болях, ушибах и растяжениях.

Отвар из почек сосны используется как противовоспалительное, дезинфекционное, желчегонное и отхаркивающее средство. Помогает при ревматизме, бронхите, заболеваниях печени, водянке. Используют сосновый отвар для наружных целей – для ингаляций, полосканий, обработки кожи.

  • ст. л. сухого сырья опустить в емкость со стаканом воды, кипятить на медленном огне в течении получаса. Принимать в процеженном виде по ст. л. до 4х раз в день.

мед из сосновых почек является эффективным и безопасным лечебным средством от многих патологий

Целебный мед

Этот целебный продукт быстро и эффективно вылечивает самый застарелый кашель.

  • Стакан почек;
  • Литр воды;
  • Пол кило сахара;
  • 12 ч. л. лимонной кислоты.
  • почки очищают от примесей и заливают кипятком;
  • держат на слабом огне до испарения жидкости на половину;
  • отвар слить, почки размять толкушкой;
  • положить сахар и томить до загустения;
  • в конце варки положить лимонную кислоту.

Варенье из почек

Продукт является природным антибиотиком и хорошим средством лечения застарелого кашля, хронического бронхита, коклюша, пневмонии. Помогает также при простуде, бронхиальной астме, туберкулезе, ангине.

  • пол стакана почек укладывают в посуду, добавляют стакан воды, варят в течение 20 минут на слабом огне. Снимают и выдерживают сутки. После чего отвар сливают, добавляют чистую воду, дают закипеть, кладут полтора стакана сахара. Томят на огне в течение полутора часов, постоянно помешивая. Принимают целебное лакомство в небольших количествах с чаем.

Варенье из почек можно приготовить другим способом:

  • промытые почки в количестве 0,5 кг. помещают в посуду, добавляют два стакана воды, варят полчаса, отвар сливают. Готовят сироп из кг. сахара и пол литра воды, помешивая до получения густой консистенции. Соединяют почки и сироп, кипятят еще 10 минут и заливают в емкости для хранения.

Сироп из сосновых почек

Сироп обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием на организм. Обогащает его минералами и витаминами, оказывает противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и антивирусное действие.

лечебные средства с почками сосны способны избавить от любого вида кашля

  • 2 ст. л. почек залить пол литром кипятка, выдержать два часа. Настой слить и добавить в него пол килограмма сахара. Уваривать на слабом огне до уменьшения объема до 13. Остудить и употреблять по две ст. л. трехразово в день

Можно приготовить сироп с медом:

  • почки уложить в емкость, туда же добавить жидкий мед. Настоять в прохладном и темном месте в течение 2х недель, при этом периодически встряхивая. Средство эффективно при кашле, простуде, ревматизме, остеохондрозе.

Противопоказания и побочные эффекты

Имеют сосновые почки противопоказания, так не рекомендуется их прием:

  • При гепатите;
  • При патологиях почек;
  • При беременности и периоде лактации;
  • При индивидуальной непереносимости.

С осторожностью принимать после 70 лет и в детском возрасте. В редких случаях возможно появление побочного эффекта в виде головной боли, тошноты и рвоты.

Что такое сосновый мед и как правильно его употреблять?

Природа безгранично щедра на полезные дары, надо просто знать, как ими пользоваться. Травы отдают нам их в виде отваров, настоев и меда. Но не всегда пчелы могут помочь в создании природного лекарства. Сосновый мед готовится без их участия. Варенье из молодых побегов и шишек сосны было известно своими целебными свойствами еще нашим далеким предкам.

Не случайно санатории для больных туберкулезом раньше всегда строили именно в сосновом лесу. Там лечит сам воздух, насыщенный хвойными фитонцидами. Нам, городским жителям, такое удовольствие, как ежедневная прогулка в бору, не всегда доступно. Но мы можем заготовить для себя лекарство в виде соснового меда.

Состав и полезные свойства

Почему варенье из сосновых шишек называют сосновым медом? Вероятно, потому, что оно такое же сладкое и полезное. Молодые побеги – почки и молочные сосновые шишки отдают многочисленные полезные свойства настою, из которого затем варится вкусный сироп.

Сосновый мед не предназначен для того, чтобы его ели как обычное лакомство – слишком сильный у него состав. Основное лечебное действие он оказывает на органы дыхания. Все дело в фитонцидах, содержащихся в нем. Это вещества, способные убивать патогенные бактерии. По сути – это природный антибиотик.

Кроме того, он обладает и другим действием на организм:

  • нормализует содержание жиров, выводит холестерин, положительно влияя на обмен веществ;
  • мочегонным и желчегонным;
  • благодаря селену и железу способен улучшать состав крови, полезен при анемии;
  • повышает иммунитет;
  • замедляет процесс старения;
  • тонизирует.

Сосновый мед рекомендуют принимать для профилактики раковых заболеваний, для лечения простуды, гриппа, туберкулеза, бронхита, коклюша, ангины. Полезен он и при болезнях желудочно-кишечного тракта и от камней в почках.

Заготовка сырья

Чтобы мед из сосновых шишек получился действительно лечебным, надо правильно заготовить сырье.

Участок леса должен быть удален от города и дорог, так как молодые шишки сосны обладают способностью вбирать в себя вредные вещества из почвы и воздуха. Не подойдут для сбора и молодые сосновые посадки – дерево начинает плодоносить только после 30 лет.

Рецепты приготовления

Из чего состоит мед? Для его приготовления понадобятся лишь шишки или побеги и сахар. А вот технологий приготовления существует несколько.

Читать еще:  Лечебные свойства цветов эхинацеи

Рецепт № 1. Заготовленное сырье нужно тщательно промыть. Хотя мнения здесь расходятся. Кто-то считает, что мыть нужно обязательно, опытные заготовители утверждают – смывая с шишек смолу, можно уничтожить часть полезных веществ.

Если вы решили промыть сырье, то с побегами придется немного повозиться. Сначала их нужно залить холодной водой на 10-15 минут, чтобы с него осыпались возможные насекомые и прилипшая крупная хвоя. Затем промыть проточной водой. Перед варкой побеги нужно порезать.

Подготовленные шишки или побеги помещаются в кастрюлю и заливаются водой так, чтобы ее уровень покрывал их на 1-1,5 см. После закипания варить полчаса на малом огне, снимая пену. После этого отвар должен настояться в течение полусуток. Продолжаем варить сосновый мед, предварительно процедив настой. Пропорция настоя побегов сосны (или шишек) и сахара – 1:1. Сироп доводится до кипения и варится на маленьком огне 1,5-2 часа пока не загустеет.

Рецепт № 2. Подготовка сырья такая же, как в первом рецепте. Порезанные побеги или шишки пересыпаются сахаром из расчета 1:2. В течение суток почки дадут сок. Их надо поставить на огонь, дать закипеть и варить на медленном огне 5 минут. Затем остудить и снова проварить 5 минут. Процедуру повторяют 3 раза, после чего раскладывают в банки, добавив предварительно чайную ложку лимонной кислоты и хорошо перемешав.

Рецепт № 3. Промытое и порезанное сырье раскладывают в банки, пересыпая каждый слой сахаром. Банки помещают в светлое солнечное место. Постепенно ростки дают сок и в смеси с сахаром получается сироп. Банки нужно постоянно поворачивать к свету разными боками.

В отличие от классического пчелиного меда варенье с сосновыми шишками надо хранить в холодильнике.

Сосновая пыльца

В разы усиливает действие меда сосновая пыльца. Ее собирают в период цветения сосны – в первой половине мая. Пыльца находится на маленьких соцветиях, напоминающих кукурузные початки. Обычно они располагаются на ветвях, обращенных в южную сторону. Когда они становятся желтого цвета, это значит, что они покрылись пыльцой.

Соцветия собирают и отправляют на просушку в темное место. Осыпавшуюся в процессе сушки пыльцу собирают и помещают на хранение в полиэтиленовую тару.

В пыльце находится большое количество биологически активных веществ, которые помогают бороться с раком. Для лечения готовится смесь настойки пыльцы и меда.

Включение пыльцы в состав вспомогательного лечения при туберкулезе повышает его эффективность в несколько раз. Для этого 1 литр меда и столовая ложка пыльцы тщательно перемешиваются и настаиваются. Принимать 3 раза в день по 2 чайных ложки натощак, запивая молоком.

Как общеукрепляющее средство делают смесь из пчелиного меда (100 г), соснового (50 г) и пыльцы (10 г).

Почистить организм можно с помощью напитка из 1 л зеленого чая, куда добавлена столовая ложка уже готовой смеси меда и пыльцы, половинка лимона и ложка водки.

Мед с пыльцой используют для лечения аденомы предстательной железы и расстройств пищеварительной системы. Он укрепит организм перед хирургическими вмешательствами.

Как принимать сосновый мед?

Сосновый мед можно принимать в чистом виде, а можно сочетать с другими народными средствами.

Для профилактики и поддержания бодрости и здоровья мед едят утром и вечером 1 столовой ложке. При коклюше детям смешивают мед из шишек с оливковым маслом и обычным пчелиным медом. Для лечения мочекаменной болезни его добавляют в отвар бедренца и шиповника, при гипертонии готовят овощной сок с добавлением соснового меда.

Детям чистый сосновый мед можно употреблять с 5 лет.

Видео: сосновый мед, рецепт.

Противопоказания

Этот удивительный продукт не вызывает аллергию. Редко встречается его индивидуальная непереносимость. Однако существует ряд состояний, при которых не рекомендуется употреблять сосновый мед:

  1. Беременность и грудное вскармливание.
  2. Алкоголизм.
  3. Хронические заболевания печени и почек в период обострения.
  4. Сахарный диабет.
  5. Возраст старше 60 лет.

Сосновый мед – это лакомое лекарство, которое особенно любят дети. Приготовить его не сложно, он сделает лечение многих болезней не просто более эффективным, но и приятным. Будьте здоровы!

Сосновые почки — польза и вред

Сосновые почки помогут в борьбе со многими недугами. Средство, несмотря на свою доступность, довольно эффективно. Попробуйте и убедитесь в этом сами.Обладает противовоспалительным, отхаркивающим, смягчающим действием. Расширяет сосуды и растворяет камни в почках, желчном и мочевом пузыре, помогает при пневмонии бронхите и бронхиальной астме, ангине, туберкулезе, простуде, лечит пояснично-крестцовый радикулит и экзему, гастриты. Применяется наружно в виде ингаляций или массажей с эфирным маслом, настоек (внутрь).

Препараты на сосновых почках содержат в себе массу полезных витаминов, способны уменьшить процесс воспаления в организме, при кашле служат как отхаркивающее средство, выводят мокроты и освобождают дыхательные пути. Незаменимы почки в период вирусных заболеваний, также они снимают спазм, дезинфицируют раны, убивают вредные микробы в организме при заболеваниях, очищают сосуды, укрепляют и восстанавливают организм после болезней и в зимний авитаминоз. Как и акация, почки обладают отличным мочегонным эффектом.

Положительный эффект получается от почек при туберкулезе, водянке и кожных высыпаниях.

Сосновые почки широко известны как эффективное средство при лечении бронхо-легочных заболеваний, действие которого базируется не только на антисептическом действии препаратов из этого сырья, но и на способности их разжижать мокроту и нормализовать ее секрецию.

Полезны при простудных заболеваниях ингаляции из сосновых почек. Для этого готовится стандартный отвар: на литр воды берут 50 гр. почек и держат на огне до 10 минут. Затем до момента остывания дышат над паром, накрыв голову. Такие ингаляции полезны не только взрослым, но и детям. Процедура помогает при бронхите, затяжном кашле, насморке. При приеме отвара внутрь, он немного горчит, так и должно быть.

Отхаркивающая микстура из сосновых почек

Почки (50 г сушеных или 75 г свежих) залить двумя стаканами кипящей воды и настаивать два часа, после чего процедить и смешать с 0,5 кг сахара и уварить на медленном огне до густоты сиропа. Для лечения кашля принимать 5-6 столовых ложек сиропа в день. Микстуру принимают и при других заболеваниях, в том числе, и как общеукрепляющее средство.

Отвар для ингаляции из сосновых почек

Необходимое количество отвара готовят из расчета – одна столовая ложка сухого сырья на каждый стакан воды. Заварив сырье кипятком, его оставляют томиться на 15-20 минут на водяной бане. Вдыхая пары такого отвара, можно быстро избавиться от самого изнуряющего кашля.

Антисептическое действие сосновых почек позволяет эффективно использовать их и при лечении почечных инфекций.

Кроме того, отвары сосновых почек оказывают мягкое мочегонное действие. Сосновые почки входят в состав многих почечных сборов.

  • Сосновые почки содержат витамин В и С, дубильные вещества, каротин, смолы, фитонциды, горькие вещества, крахмал, эфирное масло.
  • Препараты из сосновых почек обладают противовоспалительными свойствами. Что позволяет применять их для уменьшения воспалительных процессов происходящих в организме.
  • Отхаркивающим свойством. Применяют сосновые почки при кашле. Сосновые почки смягчают кашель, облегчают дыхание, а также способствуют выведению мокроты.
  • Сосновые почки обладают противовирусным свойством, что позволяет их применять в период вирусных и простудных заболеваний.
  • Обладают сосновые почки антимикробным и дезинфицирующим лечебным свойством.
  • Присущи сосновым почкам и ранозаживляющие свойства.
Читать еще:  Мелисса садовая лечебные свойства

Противопоказания сосновых почек

Хоть сосновые почки оказывают благоприятное действие на организм, существует опасность приема их при различных болезнях. Во время беременности и в период лактации лечение почками должно проходить только под руководством врача.

Следует воздержаться от лечения почками при тяжелой форме гепатита, нефрозе и нефрите, при сердечной недостаточности. Если существует индивидуальная непереносимость или частые аллергии, то от лечения таким средством лучше всего отказаться.

При передозировке лекарств на сосновых почках могут возникнуть следующие побочные эффекты: головная боль, общее недомогание, воспаление желудка и кишечника, боли в почках. В любом случае будет лучше по этому поводу проконсультироваться у врача, который при необходимости назначит нужную дозировку.

Мед из сосновых шишек

Жарким летом пчелы при отсутствии взятка с цветущих растений могут собирать сладкую жидкость, выделяемую деревьями. Полученный из пади продукт богат витаминами, минералами, эфирными маслами, но редко встречается. Вместо него можно приготовить по рецепту отвар из игл и других частей сосны, ели, пихты. Наиболее распространен так называемый мед из шишек, напоминающий по консистенции пчелиный продукт. Для его изготовления обычно берутся сосновые побеги.

Сладкая темно-коричневая масса с зеленоватым оттенком пахнет хвоей, на вкус слегка горчит, медленно засахаривается. Под действием высокой температуры домашний мед из шишек сосны теряет часть витаминов, но сохраняет другие важные вещества – микроэлементы, фитонциды, полифенолы.

Правила сбора шишек

Для добычи сырья не подходят сосны, растущие поблизости от автотрассы, железной дороги, мусорной свалки, предприятия промышленности. Деревья имеют свойство поглощать из почвы, воздуха вредные вещества и запахи.

Сырье для изготовления по рецепту меда из молодых сосновых шишек собирают с конца мая по середину июня. В южных областях формирование побегов происходит гораздо раньше – во второй половине апреля. Шишки срезают с крепких взрослых сосен, не пораженных болезнями или насекомыми.

Полезные свойства

В состав сладкого отвара входит много компонентов, влияющих на скорость обмена веществ, подавляющих распространение бактерий. Тягучий мед из молодых шишек сосны можно использовать при лечении разных заболеваний:

  • фитонциды, благодаря антибактериальным свойствам, помогают избавиться от ангины, ринита, легочных воспалений;
  • растительные полифенолы снижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов, повышают качество крови;
  • органические соединения нормализуют артериальное давление, улучшают работу нервной, пищеварительной, мочеполовой системы.

Принимая мед из шишек сосны, можно устранить дефицит некоторых микроэлементов, справиться с анемией и другими подобными состояниями.

Ежедневное употребление порций хвойного продукта, который изготовлен по рецепту и правильно хранится, повышает устойчивость организма к воздействию инфекций, способствует очищению от токсинов.

Содержание большого количества сахара обусловливает пользу и вред меда из сосновых шишек. С одной стороны, при расщеплении углеводов выделяется энергия, необходимая для физической активности, а с другой – повышается уровень глюкозы в крови.

Заготовка сырья

Для целебного меда, согласно рецепту, берутся мягкие зеленые шишки сосны, длиной от 10 до 40 мм, без следов плесени и засохших участков. Затвердевшие более зрелые побеги, которые плохо прокалываются ногтем, кончиком ножа, не используются. Нужно срезать не менее 50 небольших сосновых или еловых шишек для изготовления достаточного количества лечебного средства.

Подходящее сырье пускают в дело вскоре после сбора, не дожидаясь высыхания. Перед варкой побеги сосны тщательно промывают от частиц мусора, грязи.

Рецепт меда из шишек

Помимо главного ингредиента, понадобится сахар, вода, а также натуральный консервант – лимонная кислота. На первом этапе в кастрюлю с крышкой укладывают 40-45 чистых сосновых шишек. Их варят на маленьком огне, залив сверху 500 мл воды, 30 минут после закипания. Затем на 24 часа кастрюлю убирают в темное прохладное место.

По окончании суток рекомендуется удалить кусочки шишек и побегов сосны из отстоявшейся жидкости, процеживая через сито, марлю. Растительное сырье, которое выделило все полезные вещества, нежелательно употреблять внутрь.

На втором этапе в сосновый отвар, согласно рецепту, высыпают 500 г сахара, ставят на маленький огонь еще на 2 часа. Сироп несколько раз перемешивают до растворения крупинок, удаляют пену с поверхности. Когда темная масса загустеет, кастрюлю убирают с плиты.

В горячий отвар из молодых шишек сосны по рецепту добавляется 2,5 г лимонной кислоты (сок 1/3 цитруса). Вязкую жидкость разливают в чистые банки, закупоривают и хранят в холодильнике.

Крупные сосновые побеги придется держать на огне дольше. Первый этап в этом варианте рецепта состоит из 3 циклов: после 60 минут варки делается 8-часовой перерыв для отстаивания, и процесс повторяется.

Если не процеживать жидкость, готовый мед из побегов сосны будет напоминать варенье. Оставшееся сырье нужно удалять перед приемом средства внутрь.

Употребление

При лечении взрослым положено в сутки за 3 подхода выпить 100 г соснового лекарства, приготовленного по рецепту, а детям – по 20 г. Каждую порцию растворяют в 250 мл теплой воды (чая), пьют на голодный желудок не менее чем за 30 минут до еды. Через 2 месяца ежедневного приема меда из шишек сосны следует прерваться на 2 недели.

С профилактической целью дозировку уменьшают вдвое. Для хорошего лечебного эффекта созданы рецепты смесей измельченного имбиря, травяных и ягодных настоев, пчелопродуктов с медом из сосновых побегов.

Противопоказания

Отвар с шишками не рекомендуется принимать детям до 5 лет, женщинам при беременности или кормлении малыша грудным молоком, а также пожилым людям старше 60 лет. Активные вещества, которые он содержит, действуют агрессивнее компонентов настоящего пчелиного продукта с пасеки.

Во время курса лечения сосновым медом из шишек следует воздерживаться от употребления спиртных напитков. Под действием алкоголя выделяются вредные для организма вещества.

Противопоказанием считается аллергическая реакция на отвар. Сосновый мед не подходит для лечения людям, имеющим диагнозы:

  1. Сахарный диабет.
  2. Поражения печени (гепатит, цирроз), почек.
  3. Ожирение.

Принимая хвойный мед, не следует превышать максимальную дневную дозировку, указанную в рецептах. Если состояние здоровья ухудшается, нужно прекратить прием средства.

Сосновый мед похож на сладкие пчелопродукты не только консистенцией, но и лечебными свойствами. Растительный отвар быстро готовится, долго хранится. Указанное в рецепте сырье несложно собрать. Чаще всего сосновый мед используется для лечения простудных заболеваний, устранения проблем в работе органов пищеварения, выделения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector