Сухие листья земляники лечебные свойства

Листья земляники – лечебные свойства и противопоказания ароматного лекарства

Листья земляники, лечебные свойства и противопоказания которых широко известны, используются в народной медицине давно. Их применяют при борьбе с различными недугами и для укрепления иммунной системы организма. Некоторые народные целители даже считают, что эта часть растения намного ценнее, чем ягоды.

Чем полезен земляничный лист?

Его ценные свойства объясняются сложным и многогранным химическим составом. Здесь присутствуют следующие вещества:

  • каротиноиды;
  • железо, фосфор, фтор, калий, магний и другие минеральные соединения;
  • дубильные вещества;
  • никотиновая и фолиевая кислоты;
  • эфирные масла;
  • хинная, лимонная и яблочная кислоты;
  • танин и ретинол;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • витамины С и К и так далее.

Благодаря такому богатому химическому составу, листья земляники лечебные свойства имеют такие:

  • борются с грибками и бактериями;
  • уменьшают воспаление;
  • обладают мочегонным и потогонным эффектом;
  • ускоряют процесс заживления ран;
  • способствуют снижению артериального давления;
  • укрепляют стенки сосудов и улучшают качество крови;
  • обладают тонизирующим эффектом.

Учитывая, что листья земляники лечебные свойства и противопоказания имеют, их прописывают при таких патологических состояниях:

  • простуда;
  • маточное кровотечение;
  • сбои в работе пищеварительного тракта;
  • нарушение сна;
  • авитаминоз;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • лишний вес;
  • ослабленный иммунитет.

Листья земляники для похудения

Ароматная сочная ягода богата пищевыми волокнами и другими ценными веществами, поэтому она считается одним из самых эффективных средств при борьбе с лишним весом. Листья земляники лесной лечебные свойства имеют ничуть не хуже. Их при похудении назначают в виде настоев. Содержащиеся в листьях органические кислоты многократно увеличивают скорость обменных процессов. Такие изменения происходят в организме человека на клеточном уровне.

Листья земляники для беременных

В период вынашивания малыша женщина должна с большей ответственностью относиться к тому, что она ест и пьет. Необдуманные поступки могут привести к серьезным и даже необратимым последствиям. Так, листья земляники для женщин в этот период опасны. Отвар из них способен повысить маточный тонус, поэтому от такого чая беременным лучше отказаться. Слишком велик риск!

Листья земляники для лица

В косметологии эта часть растения тоже нашла свое применение. Настой из листьев земляники является прекрасным тонизирующим средством. Он помогает избавиться от угревой сыпи и прочих воспалений, и придает лицу здоровый, ухоженный вид. Такой лосьон может использоваться для любого типа эпидермиса. При желании его можно заморозить и протирать ледяными кубиками лицо, шею и область декольте.

Приготовленный на молоке отвар из листьев земляники является настоящим витаминным коктейлем. Его рекомендуют принимать вовнутрь при гиперпигментации кожи, наличии веснушек и угрей. Для усиления эффекта таким отваром следует протирать проблемные участки на лице. На этом лечебные свойства листьев земляники лесной не заканчиваются. Из них делают замечательные маски для лица, мазь от угрей и другие косметические средства.

Листья земляники для волос

Используется это сырье и при уходе за шевелюрой. Польза земляничного листа для волос проявляется в том, что они становятся крепче и перестают интенсивно выпадать. К тому же исчезает перхоть. Чтобы добиться желаемого эффекта, пряди следует ополаскивать отваром этого растения. Результат накопительный, поэтому потребуется какое-то время, чтобы он начал проявляться.

Листья земляники – применение

У этого растения огромный список показаний. Листья земляники лесной в зависимости от назначения могут использоваться в таком виде:

Когда собирать листья земляники?

Чтобы сохранить все ценные свойства, нужно правильно заготавливать и просушить сырье. Когда собирать земляничный лист? Это лучше делать во время цветения растений или уже после сбора урожая ягод. Заготовку производят в экологически благоприятных районах, подальше от промышленных предприятий и автомобильных трасс. Собирать земляничные листья следует в сухую солнечную погоду. Их срезают ножницами, оставляя черешок не более 1 см.

Собранные листья следует промыть под проточной водой, стряхнуть и разложить на мешковине в притененном, но хорошо проветриваемом месте. Идеальным вариантом считается сушка сырья на чердаке. Здесь заготовки очень быстро высыхают. К тому же и в бытовых сушилках можно сушить земляничные листья: лечебные свойства сырье не утратит, если температура в агрегате не поднимается выше 45°С. После целебное растение перекладывают в стеклянные емкости, бумажные пакеты или холщовые мешочки. Его срок хранения составляет 2 года.

Если его ферментировать, земляничный лист полезные свойства свои увеличит. Такое сырье чаще используется для заваривания чая. Сушат его следующим образом:

  1. Собранное сырье раскладывают в тени и подвяливают.
  2. Каждый листочек сворачивают между ладонями в трубочку. Во время скручивания должен начать выделяться сок.
  3. Трубочки помещают на противень или в другую посуду слоем 5 см. Сверху их накрывают влажной хлопчатобумажной салфеткой. Оставляют на 8 часов при температуре 26°С – 28°С.
  4. Когда сырье приобретает ярко выраженный земляничный запах, его помещают в духовой шкаф. Здесь листья подсушиваются около часа при температуре 90°С.
  5. Готовое сырье хранят в плотно закрытой стеклянной емкости в сухом темном месте.

Чай из листьев земляники

Для заваривания этого напитка следует использовать ферментированное сырье. Важно помнить, что листья земляники лечебные свойства и противопоказания имеют, поэтому прежде чем пить такой чай нужно взвесить все «за» и «против». Этот напиток рекомендуется принимать при следующих недугах:

  • колит;
  • диарея;
  • отеки;
  • патологии печени;
  • болезни мочевыделительной системы.

Чай из земляничных листьев

Приготовление и применение

  1. Ферментированные листья забрасывают в термос и заливают кипятком.
  2. Держат около часа.
  3. Если противопоказания не имеются, пьют напиток в теплом виде с медом.

Отвар листьев земляники

В этом виде целебное средство принимают при таких патологиях:

  • бронхит;
  • астма;
  • малокровие;
  • бессонница;
  • мокнущие, долго незаживающие раны (в качестве компресса).

Как заварить земляничный лист?

  • сырье – 2 ст. ложки;
  • вода – 200 мл.

Приготовление и применение

  1. Листья заливают горячей водой, доводят смесь до кипения и, сбавив огонь до малого, варят около 10 минут.
  2. Настаивают отвар в течение 1,5 часов и процеживают.
  3. Принимать такое снадобье следует трижды в день по ст. ложке.

Настой из листьев земляники

Такое лекарственное средство может готовиться двумя способами: на водяной или на спиртовой основе. Оба методы просты, поэтому снадобье можно приготовить в домашних условиях. Первый вариант рекомендуется потреблять при геморрое, кровотечениях и нервном перенапряжении. При почечной недостаточности и заболеваниях сердца прописывают настой на спиртовой основе.

Как настаивать листья земляники на воде?

Приготовление и применение

  1. Листья заливают кипятком и настаивают 2 часа. Желательно заваривать в термосе, хотя это можно делать и в другой посуде, только ее нужно хорошо укутать.
  2. Настой процеживают.
  3. Если противопоказания не имеются, пьют лекарство по 20 мл трижды-четырежды в день.

Как сделать настойку на водке?

  • сырье – 1 ч. ложка;
  • водка – 200 мл.

Приготовление и применение

  1. Листья помещают в емкость из темного стекла и заливают водкой.
  2. Плотно закупоривают бутылку и отправляют в притемненное прохладное место на неделю. Время от времени содержимое посуды нужно встряхивать.
  3. Принимают снадобье по 30 капель до еды.

Лист земляники – противопоказания

Это растение невероятно полезное. Однако листья земляники имеют не только лечебные свойства, но и противопоказания. Все эти моменты нужно учитывать, иначе терапия обернется негативными последствиями. Например, это растение считается сильным аллергеном, поэтому пациентам со сверхчувствительной реакцией организма следует отказаться от его применения.

К тому же полезные свойства листьев земляники могут обернуться негативными последствиями при таких состояниях:

  • печеночные колики;
  • аппендицит;
  • беременность;
  • период лактации;
  • гиперсекреция желудка;
  • прием лекарственных препаратов, разжижающих кровь.

Листья земляники — лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Лесная земляника, или лесная клубника – одно из тех растений, которые, с точки зрения альтернативной медицины, обладают ценными компонентами и свойствами. В терапии используются все части растения – корневище, ягоды, соцветия, но чаще всего – листья.

Листочки лесной ягоды – это поливитаминное средство, которое эффективно используется для устранения симптоматики авитаминоза, для терапии патологий, связанных с нарушениями обменных процессов в организме. Несмотря на все лечебные свойства листьев земляники, прежде чем начать лечение ими, следует ознакомиться с противопоказаниями к их использованию — данная фитотерапия полезна не всем, кроме того, растительное сырье может вызвать серьезные проявления аллергии.

Химический состав и общие полезные свойства листьев земляники

Полезные свойства листьев лесной ягоды определяются химическим составом растения. В листья лесной ягоды входят такие компоненты:

  • витамин А (каротиноиды);
  • витамины С, Е, К, группы В – В3 и В9 (никотиновая и фолиевая кислота);
  • минеральный состав представлен железом и медью, калием и кальцием, магнием и фосфором, фтором и цинком;
  • дубильные и эфиромасличные компоненты;
  • органического происхождения кислоты – лимонная, хинная и яблочная;
  • флавоноидные и алкалоидные соединения;
  • компоненты ретинол и танин;
  • пектины.

Полезные свойства листьев земляники

Благодаря составу, растение обладает такими действиями:

  • мочегонное действие с противоотечным эффектом;
  • ранозаживляющее действие с противовоспалительными свойствами;
  • кроветворное и тонизирующее действие;
  • спазмолитические свойства с анальгезирующим эффектом.

Чаи на основе листвы земляники лесной широко используются в терапии многих патологий:

  • чаи и настои используются в лечении респираторных сезонных инфекционных патологий, болезней горла и носоглотки;
  • довольно часто используют при гипертермическом синдроме;
  • фитопрепараты на основе листвы земляничного куста используют при продуктивном и непродуктивном кашле для лучшего отхождения мокроты из легких и бронхов;

чай на основе листьев активирует деятельность иммунной системы, снижает симптоматику авитаминоза, повышает тонус организма при упадке сил.

  • настои используются при системных патологиях и при патологиях миокарда, а также применяются в качестве профилактических мероприятий для укрепления артериальных оболочек и развития инсультов и инфарктов;
  • листья также обладают диуретическим эффектом, который применяется при инфекционных и воспалительных патологиях урологических органов, для устранения отечности;
  • дубильные компоненты помогают при расстройствах в органах пищеварения и при воспалительных процессах во внутренних органах;
  • спазмолитические свойства позволяют использовать настои при спазмах гладкомышечных волокон внутренних органов, мышечных и нервных спазмах;
  • настои используются при нарушениях функционирования почек и печени;
  • при стоматологических и инфекционных патологиях слизистой ротовой полости фитосредством из земляничного листа полощут рот;
  • лист земляники прикладывают к пораженным участкам на кожных покровах.
  • Основные противопоказания и вред организму от листьев

    Кроме описанной пользы, при наличии некоторых патологий в организме листья земляники могут причинить ему вред. Запрещается использовать фитопрепараты в таких случаях:

    • при аллергии на растение. При несоблюдении данного предостережения у пациента может развиться аллергическая реакция на кожных покровах и в виде бронхоспазмов. В редких случаях может проявляться отек Квинке и анафилактический шок, которые могут стать причиной летального исхода;
    • при нарушениях в работе ЖКТ и при хронических печеночных патологиях также необходимо ограничить употребление земляничных настоев, чтобы не спровоцировать осложнения болезней;
    • при обострениях язвенных патологий в органах пищеварения и при гастрите;
    • при аппендиците.

    Также употребление отвара может спровоцировать приступ острого аппендицита.

  • не стоит использовать фитосредства на основе земляники в педиатрической практике и в период лактации по причине аллергенности растительного сырья;
  • при беременности фитосредства из земляничных листьев можно использовать только по назначению врача и не применять в самолечении, потому что земляника может спровоцировать сокращение матки, что приведет к преждевременному прерыванию беременности (выкидышу).
  • Правила применения листьев лесной земляники

    Листья клубники лесной используются в терапии различных патологий:

    • артрозов и подагрической болезни;
    • артритов ревматоидного и неревматоидного генеза;
    • мочекаменной патологии и пиелонефрита;
    • почечных и печеночных колик;
    • патологий миокарда и системы кровотока;
    • при малокровии и холецистите.

    Заготовка сырья

    Самое лучшее время для сбора земляничных листьев – до начала цветения (конец мая — начало июня). В данный период в листьях содержится максимальное количество полезных компонентов. Растения не нужно выдергивать из земли с корнем, необходимо просто срезать ножницами с каждого кустика по 2-3 листочка, чтобы куст мог плодоносить. После сбора листья должны пройти ферментацию. Данный процесс делится на несколько этапов:

    • завяливание листвы – вымытое сырье необходимо рассыпать в тени на чистую поверхность слоем 5-6 см; на сутки. За данный временной промежуток листва немного привянет;
    • процесс скручивания – листья нужно поместить между ладонями и скручивать до тех пор, пока на них не появится сок;

    Обработка листьев

  • процесс ферментации – сырье нужно насыпать на противень слоем 5 см, прикрыть смоченной в воде тряпкой и держать в течение 6-10 часов в духовом шкафу при температуре 26 градусов;
  • после ферментации сырье необходимо просушить при температуре 100 градусов.
  • При заболеваниях ЖКТ и запорах

    Настоем свежих или засушенных листьев лечат патологии ЖКТ – колиты, нарушения дефекации (запоры или диарея), гастриты. Готовить настой необходимо по такому рецепту:

    • 2 ст. л листвы + 200 мл кипятка;
    • настаивать в термосе в течение 8-10 часов;
    • профильтровать;
    • использовать 4-5 раз в сутки по 70 мл, через 30-40 минут после приема пищи.

    Курс продолжается до тех пор, пока не наступит устойчивый терапевтический эффект.

    При гипертонии

    Научно доказано, что земляничный настой воздействует положительно на кровоток и миокард, а именно:

    • понижает индекс АД;
    • понижает уровень низкомолекулярного холестерина;
    • замедляет сердечный ритм;
    • расширяет сосуды.

    Для изготовления настоя нужно взять на 500 мл кипятка 50 г листьев. Настоять 4 часа и после фильтрации пить по 150 мл трижды в сутки.

    При обильных месячных

    Для повышения тонуса гладкомышечных волокон матки и снижения обильных выделений при менструации рекомендовано использовать земляничный настой;

    • 3 ст. л перемолотой листвы + 400 мл кипящей воды;
    • выдержать 6-8 часов и профильтровать;
    • пить по ½ ст. л четырежды в сутки.

    При аллергии

    Для лечения сезонной аллергии можно воспользоваться таким рецептом:

    • 1 ст. л сухих листочков + 200 мл кипятка;
    • настоять 30 минут и отфильтровать;
    • пить четырежды в сутки по 50 мл.

    Против нервного напряжения и при нарушениях сна

    Настой для снятия перенапряжения нервной системы и терапии бессонницы. Необходимо приготовить такой сбор:

    • 1 ст. л ромашки;
    • 1 ст. л мелиссы;
    • 1 ст. л земляничных листочков;
    • 1 ст. л манжетки;
    • 1 ст. л ягод барбариса.

    Все компоненты измельчить и перемешать. На 250 мл крутого кипятка необходима 1 ст. л сбора. Настаивать 10 минут и профильтровать. Употреблять в качестве чая дважды в сутки.

    При авитаминозе

    Для снятия выраженной симптоматики авитаминоза можно необходимо приготовить такой настой:

    • 2 ст. л измельченных листочков лесной ягоды + 200 мл кипящей воды;
    • настоять в термосе 2 часа;
    • после того, как настой отфильтрован, его необходимо выпить на протяжении дня в несколько приемов.

    Стандартный рецепт настоя для использования в терапии авитаминоза, воспалений во внутренних органах таков:

    • 3 ст. л листьев;
    • 500 мл крутого кипятка;
    • выдержать в термосе 2-3 часа и профильтровать;
    • пить по 100 мл трижды в сутки за 30 минут до употребления еды.

    Также данный настой можно использовать при патологиях ЖКТ и в качестве наружного средства при внешнем геморрое (в качестве примочек).

    Спиртовая настойка используется для укрепления иммунитета, снижения показателей кровяного давления, для профилактики и лечения респираторных вирусных и инфекционных патологий:

    • 1 ч. л измельченной листвы;
    • 200 мл водки;
    • настоять 7-10 дней в помещении без дневного света;
    • отфильтровать и употреблять трижды в день по 25-30 капель перед едой.

    При кашле и бронхите

    При бронхите, а также любом типе кашля необходимо пить отвар на основе земляничных корней и листьев. Готовят отвар по такой рецептуре:

    • 20 г измельченного сырья залить 200 мл воды;
    • проварить 15 минут и остудить;
    • после того, как отвар отфильтрован, нужно долить воды до первоначального объема;
    • принимать трижды-четырежды раз в сутки по 1 ст. л.

    Для очищения сосудов

    Для очищения сосудов от холестериновых наслоений необходимо воспользоваться таким способом:

    • 1 ст. л сухих листочков + 200 мл кипящей воды;
    • настоять в укутанном виде или в термосе 50-60 минут и профильтровать;
    • настой употреблять трижды-четырежды в день по 150-200 мл.

    При цистите и мочекаменной болезни

    Для лечения цистита и камнях в почках можно использовать такой сбор трав:

    • лист лесной клубники – 30 г;
    • лист смородины черной – 50 г;
    • соцветия коровяка – 15 г;
    • цвет липы – 20 г.

    Все компоненты смешать и для изготовления отвара взять 1 ст. л смеси на 200 мл воды.

    Смесь прокипятить в течение 20-25 минут и дать немного постоять. Отфильтровать и принимать по 100 мл дважды-трижды в сутки.

    Применение в косметологии

    В косметологических процедурах клубничные отвары и настои используются в составе масок для улучшения структуры волос и очищения эпидермиса, а также устранения пигментации и веснушек. Для устранения веснушек:

    • 20 г листвы запарить 200 мл крутого кипятка;
    • настоять 30 минут и настой отфильтровать;
    • для наружного использования перед сном ставить компрессы на лицо на 20 минут. Смывать остатки настоя с лица не нужно.

    Для укрепления волосяных луковиц при облысении:

    • 2 ст. л сухих листьев + 250 мл кипяченой воды;
    • настоять необходимо 2 часа и профильтровать жидкость;
    • принимать трижды в сутки по 1 ст. л.

    Маска для сухого типа кожи на лице:

    • сок из свежей листвы земляничного куста – 1 ст. л;
    • по 1 ст. л касторового и растительного масла;
    • добавить овсяных хлопьев, чтобы была консистенция густой сметаны;
    • нанести на чистое лицо на 20-25 минут;
    • смыть смесь нужно теплой проточной водой.

    Маска для лечения угревой сыпи:

    • из свежих листиков земляники сделать кашицу;
    • кашицу смешать с касторкой в соотношении 1:4;
    • нанести состав на пораженные места (наносить средство точечно).

    Распространенные вопросы

    Нередко задаются вопросы о том, полезно ли употреблять земляничные отвары для мужского организма. Цинк, который входит в состав листвы способствует синтезированию мужского гормона тестостерона, что повышает потенцию, а также улучшает показатели спермограммы и способствует правильной работе репродуктивных мужских органов.

    Листья лесной клубники (земляники) – это уникальное сырье, которое используется в фитотерапии для профилактики и в качестве терапии патологий различной этиологии. Необходимо помнить, что бесконтрольное употребление фитопрепаратов на основе данного растения может навредить организму. Перед началом терапии нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

    Все что знаем о лесной землянике

    Земляника лесная – травянистое растение, которое принадлежит к семейству Розовые. Ее также называют кишечной травой, подъягодником, земляницей или суницей.

    Эта многолетняя культура имеет короткие корни и прямой цветоносный стебель. Листья имеют тройчатую форму и длинные черешки, которые начинаются с верхней части корневища. Земляника вырастает до 20 см в высоту и имеет надземные побеги, которые называют «усами». Цветки у растения белые, они располагаются на вершине стебля и собираются в немногоцветковое соцветие. После окончания периода цветения, который приходится на май месяц, на их месте формируются плоды – красные ягоды шаровидной формы. Созревание плодов происходит с конца июня и до начала июля.

    Лесную землянику можно встретить в лесостепной зоне России, на Кавказе или в Западной Сибири. Она предпочитает лесные опушки, солнечные склоны, вырубки и поляны. Размножается вегетативно при помощи «усов» и быстро распространяется по территории своего обитания.

    Описание растения

    Польза и вред лесной земляники обусловлены ее химическим составом. Она является поливитаминным средством и имеет множество полезных соединений, которые приносят большую пользу для организма.
    Плоды земляники лесной в своем составе содержат:

    • витамины С, В, А;
    • сахар;
    • уксусную, аскорбиновую и яблочную кислоты;
    • минералы: железо, фосфор, кальций, магний, кобальт;
    • пектин;
    • клетчатку.

    В траве и корнях содержатся:

    • дубильные вещества;
    • каротин;
    • флавоноиды;
    • аскорбиновая кислота;
    • эфирные масла;
    • алкалоиды.

    Все эти полезные соединения позволяют использовать листья, корни и плоды в лечебных целях. К тому же, этот продукт является диетическим: в 100 г свежих ягод содержится всего 41 ккал.

    Полезные свойства лесной земляники

    • Витамины и другие полезные микроэлементы, которые содержатся в ягодах, улучшают пищеварение, повышают аппетит и приводят в норму работу кишечника. Их употребляют в пищу при воспалениях слизистой желудка, геморрое, запорах.
    • Также эти плоды очень эффективны при малокровии и болезнях сердца. Их употребление способствует очищению сосудов от холестерина и нормализации работы сердца.
    • Употребление свежих ягод помогает устранить неприятный запах и растворить зубные камни.

    • Ягодный сок используют для наружного применения. Он помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен, а также убирает угревую сыпь. Также при угревых высыпаниях можно проводить вечерние умывания отваром зверобоя.
    • Кашицу из плодов добавляют в косметические маски, которые выравнивают рельеф лица и питают кожу.
    • Настои из сушеных плодов пьют при подагре, атеросклерозе, сахарном диабете, желчекаменной болезни и проблемах с селезенкой.

    Лечебные свойства листьев лесной земляники

    • Настой из этой травы является общеукрепляющим, седативным, противовоспалительным, кроветворным, мочегонным, тонизирующим средством.
    • Его применяют наружно для заживления ран, порезов, язв и ссадин. В традиционной медицине его принимают при опухолях, находящихся в периоде распада, для отторжения отмерших тканей.
    • Сухие листья используют для приготовления чая, который обладает жаропонижающим, мочегонным и общеукрепляющим действием. По вкусу такой напиток очень напоминает зеленый чай.

    • Отварами из этой травы и ее плодов можно укрепить десна и зубы, если использовать их для полосканий ротовой полости.
    • В народной медицине их употребляют при гипертонии, отеках, сердечной слабости, отеках, болезни печени и почек, бессоннице, сахарном диабете, подагре, бронхиальной астме.
    • Средства на основе земляники лесной пьют во время простуды, которая сопровождается кашлем, жаром и авитаминозом.

    Применение в народной медицине

    Все лечебные и полезные свойства земляники лесной успешно применяются в народной медицине с учетом выявленных противопоказаний.

    • Чтобы приготовить витаминное, общеукрепляющее и тонизирующее средство: 25 г засушенных ягод залейте кипятком (0,2 л), прокипятите на медленном огне 7-10 минут и, укутав, оставьте на 2 часа. Готовый отвар процедите и пейте по одной ложке до 4 раз в сутки. Он рекомендован при мочекаменной болезни, ишемии, аритмии и как профилактическое средство после хирургических вмешательств.
    • При атонических запорах ешьте по 2-3 горсти свежих ягод ежедневно.
    • Для облегчения симптомов бронхиальной астмы: заварите 2 ложки сухой травы 500 мл кипящей воды и настаивайте 1,5 часа. Этот лекарственный препарат принимают несколько раз в день по 1 ложке.

    • При заболеваниях мочевого пузыря, недержании мочи и других заболеваний почек будет полезен отвар из плодов и листьев растения. Готовят его в таких пропорциях: на 20 г сухого сырья возьмите 200 мл чистой воды. Прокипятите смесь около 10 минут, а затем оставьте на 2 часа. Когда снадобье будет готово, разведите его кипяченой водой до начальных 200 мл. Принимайте его по 20 мл несколько раз в сутки.
    • Настой из листьев можно применять наружно, для обработки ран или полосканий ротовой полости. Чтобы его приготовить, нужно залить 30 г сырья 1 стак. кипятка. Через 1,5 часа, когда смесь настоится, его можно использовать в терапевтических целях. Также в качестве антисептического средства можно делать примочки из звездчатки.
    • При геморрое можно приготовить следующий отвар: 1 ч. л. листьев (высушенных и измельченных) залейте 1/2 стак. крутого кипятка. Оставьте смесь на 30 минут, после чего процедите. С таким отваром можно делать клизмы или наружные обмывания.
    • Для лечения мочекаменной болезни применяют такой сбор трав: 20 г сухих ягод лесной земляники, 15 г сухой крапивы, 15 г березовых почек, 20 г хвоща полевого и 20 г шиповника перемешивают до однородности. Затем отмеряют 2 ложки полученного сбора и заливают их 250 мл горячей воды. Смесь отправляют на водяную баню и проваривают полчаса. Затем переливают в термос или укутывают емкость полотенцем и отставляют еще на 1 час. Готовое лекарство пьют трижды в день по 1 стак. за 40 минут до еды.
    • Отвар из корней растения обладает вяжущим, противовоспалительным, мочегонным действием и помогает при ревматических болях. Для его приготовления вам понадобится 1 ч. л. измельченных корней и 1 стак. кипятка. Заваренное сырье настаивайте 40-45 минут, а затем принимайте по 50 мл трижды в сутки.
    • Настой из цветков лесной земляники будет полезен при заболеваниях сердца и сосудов. Залейте чайную ложку цветков 250 мл кипятка и настаивайте в течение 6 часов. Употребляйте готовое средство по 2 ложки трижды в день. Лучше это делать за 35-40 мин. до еды.

    Заготовка и хранение растения

    Плоды этого растения рекомендуется заготавливать после созревания. Лучше это делать в сухую погоду вечером или утром, когда высохнет роса. Сорванные ягоды нужно перебрать, очистить от плодоножек и грязи, а затем переходить к заготовке. Их можно высушить, заморозить или перетереть с сахаром. Некоторые хозяйки готовят варенье из лесной земляники, однако высушенные или замороженные плоды принесут большую пользу для организма. Чтобы сохранить все полезные вещества, очищенные ягоды переложите в пакет или контейнер, а затем заморозьте.

    Сушить плоды следует в тени или под навесом. Их раскладывают на бумаге или деревянной поверхности и периодически переворачивают. Также можно использовать электрические сушилки. Температура сушения в электроприборе не должна превышать 55 градусов. Сухую землянику можно хранить в стеклянной емкости или мешочке из натуральной ткани до двух лет.

    Сбор листьев проводят в период цветения. Их срезают вместе с черешками и сушат на открытом воздухе или в сухом, проветриваемом помещении. Высушенное сырье можно хранить один год.

    Корни растения заготавливают ранней весной или осенью. Их выкапывают, очищают от грязи, а затем сушат на открытом воздухе. Для того чтобы сократить время сушки, можно их порезать на небольшие кусочки. Срок хранения сухих корней – три года.

    Противопоказания

    Несмотря на отменные вкусовые качества и большую пользу для здоровья, землянику лесную нельзя есть в больших количествах, так как она является аллергеном. При склонности организма к аллергическим реакциям она может вызвать тошноту, сыпь, зуд или рвоту. После проявления подобных симптомов, употребление ягод нужно прекратить.

    Употребление отваров и настоев внутрь противопоказано:

    • Беременным женщинам, так как они могут спровоцировать повышение тонуса матки и усилить ее сокращения.
    • Людям с воспалением двенадцатиперстной кишки, язвой желудка или аппендицитом.
    • При употреблении свежих ягод на голодный желудок могут возникнуть боли в животе и тошнота.

    Расскажите в комментариях, как вы используете эту полезную ягоду, и поделитесь своими рецептами.

    Земляника лесная.Полезные свойства ягод , листьев и корней

    Не только изумительный вкус ягод земляники снискал ей доброе имя в народе, уже несколько тысячелетий известны полезные свойства земляники лесной. Причем целебным является все растение земляники: ягоды, листья, стебли и корни.

    Лесная земляника с точки зрения народной медицины — это ценное поливитаминное средство, которое способствует профилактике и является прекрасным дополнительным средством при лечении многих заболеваний. В сезон земляники используйте это чудо природы на пользу: ешьте ягоды, заваривайте чай из листьев земляники лесной и будьте здоровы!

    Земляника лесная — полезные свойства

    Земляника — сладкая и душистая ягода, любимое лакомство в детстве. Многие ценят землянику именно за ее неповторимый вкус и аромат. Земляника лесная содержит легкоусваиваемые сахара глюкозу и фруктозу. Кислинку ей придают органические кислоты — лимонная, яблочная, салициловая, хинная. Особый вкусовой букет земляники лесной делают неповторимым еще и эфирные масла, ароматические вещества, обладающие запахом лимона. Свежие ягоды земляники – отличный диетический продукт.

    Интересный факт о землянике

    В землянике железа вдвое больше, чем в сливе и в 40 раз больше, чем в винограде! А по содержанию кальция земляника занимает первое место среди фруктов и ягод.

    Ценность ягод земляники определяет высокое содержание в них аскорбиновой кислоты (120 мг на 100 г свежих ягод). В землянике лесной много не только витамина С, но и каротина, витаминов В1, В2, РР, фолиевой кислоты. В лесной землянике содержится целый ряд микроэлементов: железо, медь, кобальт, марганец, которые принимают участие в кроветворении. Земляника служит еще источником минеральных солей – калия, фосфора, кальция. Земляника лесная содержит довольно большое количество пектиновых веществ, оказывающих положительное влияние на организм человека.

    Для описания целебных достоинств земляники потребовалось бы много места. Лечение земляникой было очень популярно у наших предков. Но даже простое перечисление тех недугов, от которых помогает земляника, впечатляет.

    Полезные свойства земляники лесной

    Польза земляники для сердечно-сосудистой системы

    Полезные свойства ягод земляники для сердечно-сосудистой системы человека известны давно. Употребляя ягоды земляники, вы улучшаете работу сердца, повышаете его выносливость и работоспособность.

    Свежие ягоды рекомендуются в большом количестве как лечебное средство при гипертонической болезни, атеросклерозе. Прием ягод земляники способствует выведению холестерина из организма.

    Считается, что настой ягод и листьев земляники понижает кровяное давление, замедляет и усиливает сокращения сердца. Не случайно, в народной медицине издавна землянику употребляли при заболеваниях сердца.

    Польза земляники для желудочно-кишечного тракта

    Плоды земляники улучшают пищеварение и используются для нормализации деятельности кишечника. Ягоды земляники лесной улучшают аппетит. Клетчатка ягод земляники отличается нежностью и в то же время действенно влияет на моторную и секреторную функции органов пищеварения, способствует выведению из организма избыточного холестерина. Полезна земляника при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, геморрое, глистах. Плоды земляники используют при воспалительных заболеваниях желудка и желчевыводящих путей (при гастритах и колитах).

    Польза земляники для эндокринной и выделительной системы

    Употребляемая в больших количествах, земляника способствует понижению поглощения йода щитовидной железой. Ягоды земляники улучшают работу почек. Отвар и настой ягод и листьев земляники издавна считаются прекрасными мочегонными средствами. Земляника полезна при нарушениях солевого обмена, мочекислом диатезе, подагре, циститах. Плоды земляники, настой из ее листьев находят издавна широкое применение при заболеваниях суставов. Очень спелые ягоды земляники лесной рекомендуют употреблять при диабете. Свежие ягоды лесной земляники полезны при анемии, болезнях селезенки, и нарушениях обмена веществ.

    Интересный факт о землянике

    Всемирно известный шведский естествоиспытатель, создавший классическую систематику растительного мира, ботаник и врач Карл Линней излечился от подагры ягодами земляники, употребляя их в большом количестве.

    Общеукрепляющие свойства земляники
    Незаменима земляника и как профилактическое, общеукрепляющее средство. Для этого особенно полезно есть землянику в сыром виде. Вот что пишет по этому поводу В. Солоухин в своей книге «Дары природы»: «Из личной практики и наблюдений над самим собой прихожу к заключению, что ее можно и нужно есть так много, чтобы на третьей неделе она настолько надоела, что нужно заставлять себя есть ее. » От ягод земляники будет больше пользы, если употреблять их в пищу вместе с молоком.

    Земляника в косметологии

    В старину спиртовой настой ягод земляники использовали в виде протираний лица от веснушек. Маски из протертых ягод земляники давно используются при угрях и веснушках. Земляничные маски предохраняют кожу от морщин, делают кожу лица и шеи эластичной. Свежая земляника помогает растворять зубной камень. Установлено, что фитонциды ягод земляники, которые убивают микробы, переходят в водные растворы, поэтому их рекомендуют как полоскания при заболеваниях полости рта и горла и при плохом запахе изо рта.

    Интересный факт о землянике

    Древние римляне и греки не скупились на дорогие ягоды земляники, считая землянику панацеей от многих болезней. А знатные дамы принимали ванны с соком земляники, чтобы иметь красивую гладкую кожу.

    Когда собирать землянику лесную

    Заготовка земляники лесной. Созревание ягод земляники лесной происходит в июне – июле. Собирать землянику лучше утром, после того, когда сойдет роса или вечером, обязательно в солнечную погоду. Землянику лесную нужно собирать деликатно, чтобы ягоды были сухими и не мятыми. Сушите ягоды земляники правильно: в тени, под навесом, тонким слоем и обязательно на поверхности, на которой невозможно окисление ягод, например, деревянной. Если заготовка земляники прошла правильно, то ягоды легко рассыпаются. Хранятся сушеные ягоды земляники не более двух лет в холщовых мешочках или стеклянной банке. Также ягоды земляники можно заморозить.

    Отвар из сушеных ягод для лечения земляникой

    Для приготовления отвара из сушеных ягод земляники, залейте 4 столовые ложки сухих ягод лесной земляники 500 мл кипятка. Принимают настой из сушеной земляники 3 раза в день по 0.5 стакана.

    Полезные свойства листьев лесной земляники

    Листья, как и ягоды земляники, имеют большую лекарственную ценность. В них содержатся дубильные вещества, эфирные масла и аскорбиновая кислота. Свежие листья земляники наши предки прикладывали к ранам, ссадинам, порезам, язвам, наружным трещинам и опухолям при геморрое. Из сушеных стеблей и листьев готовят целебный отвар или земляничный чай.

    Установлено, что настой листьев земляники несколько понижает артериальное давление, замедляет ритм и усиливает сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды.
    Для приготовления настоя берут по 50 г травы и заливают 0,5 л крутого кипятка, настаивают в течение 4 часов. Пьют приготовленный настой по 150 г 3 раза в день перед едой.

    Настой из листьев лесной земляники обладает седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, общеукрепляющим, противосклеротическим, кроветворным действием. Танины и флавоноиды, содержащиеся в листьях и ягодах лесной земляники помогают бороться с диареей и ночным обильным потоотделением. Показания для применения отвара из листьев земляники лесной: нарушения обмена веществ, сахарный диабет, заболевания мочевого пузыря, камни в почках, камни в печени, подагра, желчнокаменная болезнь, бронхиальная астма, гастриты, цинга.

    Интересный факт о землянике

    Экспериментально установлено, что при внутривенном введении настоя листьев земляники лесной замедляется ритм и усиливается амплитуда сердечных сокращений, расширяются периферические кровеносные сосуды, снижается кровяное давление.

    Когда собирать листья земляники лесной

    Заготовка листьев земляники лесной. Листья лесной земляники собирают в период ее цветения. Время цветения лесной земляники май — июнь. Листья земляники, как и ягоды, сушат тонким слоем в тени в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки листьев земляники рекомендуется их часто перемешивать. Хранятся сушеные листья земляники лесной в полотняных мешочках 1 год.

    Прежде чем лечиться листьями земляники, можно их ферментировать: провялить в тени несколько часов, чтобы они стали мягкими и частично потеряли влагу. Потом листья разминают в руках до тех пор, пока они не станут липкими, складывают в картонную коробку, накрывают влажной тканью и оставляют примерно на 9 часов. Далее их раскладывают на противне, и сушат на солнце или в духовке. После этого их можно заваривать и пить – отдельно, или как часть витаминных чаёв.

    Отвар из листьев земляники лесной

    Для приготовления отвара из сушеных листьев лесной земляники залейте 3 столовые ложки измельченных листьев земляники лесной 500 мл кипятка, дайте настояться. Принимают земляничный отвар за полчаса до еды по 0,5 стакана 3 раза в день.

    Полезные свойства корней земляники

    Высокую биологическую ценность корней земляники определяет наличие в них дубильных веществ и алкалоидов. Настой корней земляники хорошее очистительное средство при зашлакованности организма нитратами, очищает кровь и насыщает ее железом. Лекари использовали целебные свойства корней и листьев земляники в лечении дизентерии, сокращения селезенки и возбуждении мочеиспускания. Отвар принимали при лечении печени, почек и мочевого пузыря. Для укрепления десен, когда шатались зубы, рот полоскали отваром корней и листьев земляники.

    Когда собирать корни земляники

    Корни земляники можно заготавливать в период ее цветения. Их выкапывают, промывают, нарезают и сушат тонким слоем в хорошо проветриваемом месте.

    Настой корней земляники

    Чтобы приготовить настой корней земляники, залейте 1 чайную ложку сухих, измельченных корней 1 стаканом кипятка, дайте настояться 20-30 мин. Его пьют при ревматизме, как слабое мочегонное средство и др.

    Интересный факт о землянике

    Лекарственным сырьем являются ягоды, цветки, листья и корни только лесной земляники. Листья же и корни садовой земляники собирать и использовать с лечебными целями нельзя, ими можно отравиться.

    Противопоказания для лечения земляникой

    Землянику относят к растительным аллергенам. При употреблении земляники могут появиться кожный зуд, крапивница и другие признаки аллергической реакции. Если эти симптомы появились, употребление земляники следует прекратить и обратиться к специалисту. Многие люди плохо переносят ягоды земляники натощак. Поэтому рекомендуется употреблять свежую землянику со сметаной, сливками или молоком с добавлением сахара.

    Заготовка земляники лесной на зиму

    Земляника лесная протертая с сахаром

    Прекрасный способ заготовить землянику на зиму, не лишив ее множества полезных свойств. Протертая с сахаром земляника — это просто, вкусно и очень полезно. Земляника, протертая с сахаром — это настоящий букет витаминов и полезных веществ, который можно заготовить на зиму.

    Перебираем землянику, очищаем от листиков, моем и даем обсохнуть, потом взбиваем ее блендером до состояния пюре, всыпаем сахар, перемешиваем и оставляем в прохладном месте на ночь.
    Простоявшую хотя бы 12 часов землянику с сахаром разливаем по баночкам, закручиваем и ставим в холодильник для хранение.

    Ягоды земляники лесной, собранные в тот же день, перебрать, положить в таз, пересыпая послойно сахаром, оставить на 8-10 часов, затем варить до готовности. Во время варки чередовать нагревание с охлаждением: нагреть ягоды до кипения, затем снять с огня на 15-20 минут, снова нагреть до кипения, кипятить несколько минут — и так несколько раз, до готовности. Земляничное варенье легко засахаривается. Во избежание этого к нему незадолго до конца варки прибавляют лимонную кислоту. Остывшее варенье из земляники разложить в тщательно вымытые и высушенные банки.
    На 1 кг ягод: 1,2-1,5 кг сахара, 1-2 г лимонной кислоты.

    Земляника лесная в собственном соку

    Ягоды земляники лесной промыть и поместить в таз. Можно добавить немного сахара. Как только ягоды дадут сок, подогреть их, не доводя до кипения, и разложить в пол-литровые и литровые банки. Банки прикрыть крышками, поставить в подогретую до 50°С воду, довести до кипения и стерилизовать в кипящей воде 15—20 минут. Затем банки укупоривают, переворачивают крышками вниз и оставляют до остывания.
    На 1 кг ягод: 0,5-1 стакан сахара.

    Чай из ферментированных листьев земляники лесной

    Хорошо приготовленный чай из земляничных листьев — очень вкусный и ароматичный. Аромат земляники передается чаю. Ферментированные листья земляники лесной заготавливаются следующим образом:

    Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров в тени на день или сутки, пока они не сделаются вялыми.
    Скручивание: листья скручивают между ладонями рук,пока не выступит сок.
    Ферментация: скрученные листья насыпают слоем в 5 сантиметров в ящик или на противень, накрывают мокрой тканью и держат при температуре 26° шесть-десять часов.
    Сушка: ферментированные листья сушат в течение сорока минут при температуре 100°(в вытопленной печи).

    Чтобы чай был благоухающий и вкусный, нельзя его кипятить,так как пахучие эфирные масла при кипячении месте с паром выделятся в воздух. При заварке чая рекомендуют положить его в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком и сразу слить воду, затем залить кипящей водой. Чайник для сохранения тепла обернуть салфеткой и настаивать чай минут пять.

    Читать еще:  Татарник цвет лечебные свойства
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector