Салат «цезарь» с креветками

Простые пошаговые рецепты приготовления с фото

Базовые продукты для приготовления салата Цезарь с тигровыми или обыкновенными креветками:

Креветки тигровые – 6 шт.на порцию или креветки обыкновенные – 500 г.
Листья салата «Ромэн», руккола, «Айсберг» – 1 пучок.
Сыр пармезан – 50-70 г.
Помидоры черри – 500 г.
Хлебные сухарики (гренки) – 200 г.
Заправка-соус по вкусу.

Салат цезарь диетический

Как сделать салат Цезарь вкусным, низкокалорийным и полезным? Откажитесь от закупки готовых полуфабрикатов: соуса «Цезарь», майонеза, гренок. Для придания пикантного вкуса, можете заменить свежие помидоры черри вялеными с добавлением базилика, чеснока и оливкового масла. Подробности приготовления этого блюда с подробными фото в нашем пошаговом рецепте:

Отварите креветки до готовности. На 1 л воды добавьте 1 ч. л. соли, по желанию – лавровый лист и душистый перец горошком.
Пока вода закипает, в отдельной емкости сделайте кисло-сладкий маринад для морепродуктов. Смешайте: 2 ст. л. оливково-чесночной приправы; 2 ст. л. лимонного сока; 0,5 ч. л. меда (без верха).
Положите в маринад маленькую веточку розмарина на то время, пока варятся и чистятся креветки. Затем уберите ее.
Очистите креветки от панциря, оставив шейки. Положите в приготовленный маринад на 5-10 минут.
Порционные тарелки смажьте чесноком.
Нарежьте острым ножом листья салата или порвите руками на небольшие кусочки. Чтобы они были хрустящими, подержите перед приготовлением последние минут 5-7 в очень холодной воде, а затем тщательно промокните бумажным полотенцем.
На листья салата следующим слоем выложите замаринованные креветки.
Помытые, разрезанные на половинки черри красиво уложите сверху.
Посыпьте приготовленными сухариками.
Заправьте салат классическим соусом Цезарь без майонеза и других добавок.
Украсьте сверху каждую порцию тёртым в виде тончайших пластинок сыром Пармезан. Изысканное, диетическое блюдо готово!

Цезарь с курицей и креветками под майонезом

Сильной половине человечества придется по вкусу более сытный, но не менее аппетитный салат Цезарь с креветками и курицей. К вышеперечисленным ингредиентам добавьте куриное филе. Вам понадобится 2 половинки грудки. Чтобы мясо было сочным и нежным, нарежьте его небольшими полосками поперек волокон. Хорошо разогрейте сковороду гриль. Выложите кусочки филе на сковороду, обжаривая не более 3-4 минут с каждой стороны.

На тарелку, предварительно натертую чесноком, выложите слоями:

салат (салатный микс или листья пекинской капусты);
остывшие кусочки курицы;
помидоры;
креветки;
сухарики;
сыр.

Полейте заранее приготовленным майонезным соусом-приправой для салата Цезарь.

Макаронс

Фото: mohadotme.wordpress.com

Когда освоишь базовую технику, можно экспериментировать с самыми неожиданными вкусами.

Тебе понадобится: 125 г миндаля, 40 г ванильного сахара, 80 г сахара, 2 яйца, щепотка соли.

Приготовление: Измельчи миндаль в муку, а белки взбей с сахаром и солью до крепкой пены. Мягко соедини обе массы, снова хорошо взбей смесь и по желанию добавь красители. Выложи массу в специальные формы или выдави на пергамент с помощью кондитерского шприца. Разогрей духовку до 180 градусов, выключи и поставь в нее печенье сушиться на полчаса. Для прослойки подойдет варенье, взбитые сливки, шоколадная паста – что угодно!

Праздничный рецепт Цезаря с кальмарами

Этим одним салатом можно заменить весь праздничный стол. В нем есть все самое вкусное — обилие морепродуктов, зелени, сыра и вкуснейшей заправки с ароматом морепродуктов и орехов. Очень богат по составу и сэкономить на нем не получится. Но если ваша цель поразить гостей, вам это наверняка удастся сделать.

Сделать его не так сложно, главное достать все ингредиенты, а их немало. Конечно же, какие-то из них можно не добавлять или заменить близкими по вкусу.

Набор компонентов

Помидоры.
Перепелиные яйца сваренные вкрутую.
Лайм.
Сырые кальмары.
Мидии готовые (консервированные в масле).
Красная рыба слабосоленая.
Листья салата (любые виды).
Сыр Пармезан.
Соус Цезарь.
Листья базилика (для украшения).

Для креветок:

Креветки королевские сырые
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. соли.
Оливковое масло (для жарки).

Для сухариков:

Белый хлеб.
Оливковое масло.
Чеснок.

Для соуса (на 400 мл):

1 яйцо пашот
7 гр каперсов
90 гр майонеза
1 ч.л. с горкой горчицы в зернах
50 гр сыра Пармезан мелко натертого
50 мл устричного соуса
50 мл соуса для морепродуктов (любого)
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. рыбного соуса
90 мл оливкового масла
10 мл масла грецкого ореха (или 2 ст.л. орехов)
1/4 ч.л. сахара.
Черный молотый перец по вкусу.

1. Сухарики

Белый хлеб нарежьте кубиками или поломайте небольшими кусочками. Сложите его в форму для выпечки. В оливковое масло выдавите чеснок и полученную смесь распределите по хлебу так, чтобы она покрыла все кусочки, посолите.

Форму поставьте в духовку, разогретую до 250°, и наблюдайте — когда сухарики станут золотистого цвета, доставайте. Они должны быть хрустящие и мягкие внутри.

2. Соус

Все указанные ингредиенты для соуса смешать с помощью блендера. Должна получиться густая паста с рыбным ароматом.

3. Креветки

Сырые креветки очистить от кожуры и со спинки удалить темную полосочку. Приготовить маринад — смешать 1 ст.л. лимонного сока, натертую дольку чеснока и пол-чайной ложки соли. Перелить его в креветки и перемешать. Оставить их ненадолго мариноваться.

На разогретую сковороду налить оливковое масло и порезать дольку чеснока. Выложите в него креветки и обжарьте их с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

4. Кальмары

Снять с сырого кальмара верхнюю кожу и очистить изнутри. Хорошо промыть под водой. В кипящую подсоленную воду положите кальмар целиком и варите 1,5-2 минуты не более, иначе он станет «резиновым» и жестким. Затем выложите его на тарелку и охладите. Нарежьте соломкой.

5. Сбор салата

В глубокое блюдо выложите все листья салата, на них кольца кальмара, обжаренные маринованные креветки, филе красной рыбы, нарезанную кубиками, порезанные пластинками помидоры, половинки вареных перепелиных яиц. Весь этот слой полейте соусом Цезарь, присыпьте мелко натертым сыром Пармезан. Сверху выложите чесночные сухарики.

Повторите весь этот слой снова еще два раза. Сверху украсьте при желании листьями базилика.

Для придания нотки свежести сверху натрите цедру лайма и сбрызните небольшим количеством сока.

Калорийность блюда

Если вы хотите делать салат Цезарь по оригинальному рецепту, будьте готовы к тому, что отсутствие мяса, овощей, может оставить голодным любимого человека. Зато непременно порадует вас: низкая калорийность блюда, состоящего в основном из листьев салата, заправленного классическим соусом и кусочками твердого сыра, не повредит фигуре. Хотите узнать, сколько калорий в салате? 100 г готового блюда содержат не более 70 калорий. Традиционные в современном понимании рецепты блюда будут более калорийными. Салат Цезарь с курицей и креветками «потянет» на 350-370 ккал, только с морепродуктами – от 280 до 300 ккал. Эта сытная, аппетитнейшая закуска великолепно сбалансирована по составу белков, жиров и углеводов. На 100 г: 6,6 /4,3 / 3,1, поэтому, желающим контролировать собственный вес лишние сантиметры на талии не угрожают.

Французский творожный десерт

Старинный французский рецепт десерта. Ингредиенты: обезжиренный творог, сливки, сахар. Для сервировки по желанию: ежевичное пюре, ликер, черника и цветной сахар. Для приготовления понадобятся формочки с дырочками. Можно использовать силиконовые, пробив в них дырочки.

Приготовление:

В творог 300 гр. 5% жирности добавляем сахар 2-ст.ложки, 1 пакетик ванильного сахара, перемешиваем до растворения сахара. Взбиваем сливки 200 гр. (33% ) с 1ст.л. сахара, аккуратно перемешиваем с творогом. Формы выложить марлей или тонкой тканью и сверху выкладываем творожную массу. Формочки ставим на блюдо для стекания сыворотки, убираем в холодильник на 6 — 10 часов. Любые ягоды, можно использовать замороженные, измельчаем с сахаром и протираем через сито, используем для соуса. Украшаем десерт свежими ягодами.

Проверенные рецепты вяленых помидоров дома

Пропорции приготовления примерно такие: на 1 килограмм томатов, нужна столовая ложка соли крупного помола и столовая ложка пряных трав. Готовый вяленый продукт сильно уменьшается в объеме. Так из килограмма мясистых томатов в итоге может получится 90 грамм сушеных овощей.

В некоторых рецептах рекомендуют на этапе вяления добавлять чеснок. Мы не советуем этого делать, так как на вкус чеснок здесь окажет минимальное воздействие, но зато пропитает резким запахом все помещения.

Плоды томатов тщательно помойте, обсушите и нарежьте на равные кусочки. Можно половинками или четвертинками. Уложите их на плоскость, на которой они будут сушиться, достаточно плотно и даже внахлест. Сверху посыпьте солью и травами.

Начинать сушку надо с большей мощностью, чтобы в плодах «запечатались» полезные свойства. Но никогда не увеличивайте температуру больше 80 градусов. Далее мы приведем примерный план сушки по времени для разной бытовой техники. Примерный он потому, что многое зависит от мощности конкретного прибора. Ориентиром времени будут сами помидоры. Они не должны быть сухими и ломкими, а должны хорошо гнуться, при этом не выделять сок.

В электросушилке

Обычно, производители сами дают рекомендации по сушке. Если про томаты ничего не сказано, то ориентируйтесь на сушку яблок. В среднем на максимальной скорости сушка длится около 7-8 часов.

В духовке

Разогрейте духовой шкаф до 80 градусов и только после этого установите противни с помидорами. Дверцу в духовку нужно оставить приоткрытой, чтобы уходили испарения. Если в вашей технике предусмотрена функция конвекции – включите ее. Через 2-3 часа снизьте температуру до 50 градусов и продолжайте сушить в таком режиме. На это может уйти около 15 часов. Еcли вы хотите ускорить дело, то можно продолжать сушку при 80 градусах порядка 8 часов, но это не лучшее решение для достижения хорошего вкуса.

В микроволновке

Подвялить помидоры в микроволновке не получится, так как даже на минимальной мощности получится печеный продукт. Но если очень хочется получить близкое по вкусу блюдо, а под рукой нет другой техники, то делайте так. Запеките подготовленные кусочки в микроволновке на полной мощности в течение 5 минут и оставьте их там, не открывая крышки, на 10 минут. Затем достаньте и слейте весь получившийся сок. Затем еще раз повторите эту технологию 1-2 раза, пока овощи не усохнут.

В мультиварке

Также не пригодна для сушки и мультиварка. К тому же в ней мало места для хорошего распределения кусочков овощей. Для вяления подойдет режим «Выпечка», установите его на 5-6 часов. Далее переведите в режим «Подогрев» еще на пару часов. При этом не забудьте оставить клапан открытым, чтобы лишняя влага без труда могла уходить

На сковороде или электрогриле

Вялить помидоры можно и на сковороде. Но для этого не подойдет газовая плита, а только электрическая, где есть режим поддержания тепла. Для этого на дно сковороды нужно установить сетку или устелить его плотной тканью, а верху выложить плоды. Процесс также будет долгим – около 8-9 часов. Электрогриль не сможет обеспечить вяление продукта, а просто запечет его. Тоже вкусно, но не то. Да и храниться такой продукт не будет долго.

Десерт «Панакота»

Очень вкусный десерт под названием «Панакота», переводится с итальянского, как вареные сливки. В Италии это самый распространенный из десертов. Но мы то чем хуже, когда нет возможности поехать куда-то, то быстренько «заезжаем» на свою кухню. И так готовит сладкий десерт, вкусненький для деффчонок! Итак, два рецепта:

Понадобится:
1)120 г сахара,
500 мл сливок,
16 г желатина,
В небольшом количестве теплой воды (3-4 ст.ложки) растворяем желатин. На маленьком огне подогреваем сливки, растворяем в них сахар, добавляем желатин и тщательно перемешиваем, не доводим до кипения! Процеживаем через ситечко. Разливаем по формочкам и ставим охлаждаться в холодильник не менее, чем на 3 часа. Перед подачей на стол, окунаем формочки в горячую воду на несколько секунд и переворачиваем содержимое на тарелки.
2) Сливки 500 мл, молоко 250 мл, сахар 150 грамм, стручок натуральной ванили, 12г листового желатина, корка от лимона и 5 кофейных зерен.
Все ингредиенты кроме желатина довести до кипения, остудить до 50 градусов, добавить желатин, вновь остудить и разлить в формочки. Также убрать на 3 часа в холодильник. Выложить на тарелочку с ягодным соусом, добавить ложечку меда. Украсить свежими ягодами, листочками мяты.

Биск

Фото: strazek.com

Крем-суп на основе панцирей ракообразных. Рассказываем простой рецепт, как приготовить биск из креветок!

Тебе понадобится: 100 г тигровых креветок, по 1 ст.л. оливкового и сливочного масла, 1 луковица-шалот, 1 стебель сельдерея, листья эстрагона, 6 ст.л. белого вина, 2 ст.л. бренди, 300 мл бульона, 100 мл жирных сливок, паприка, специи.

Приготовление: Протуши шалот, сельдерей и чеснок в смеси масел до мягкости. Добавь эстрагон с креветками, а через 2 минуты влей бренди, вино и бульон. Доведи до кипения, провари пару минут и взбей все в блендере. Процеди массу, добавь сливки и специи, и прогрей.

Приготовление

Большие фотоМаленькие фото

Основа соуса — яйцо, которое проходит щадящую тепловую обработку. Нужно опустить его кипящую воду и подержать в ней всего минуту. Такой способ приготовления, по сути, сохраняет яйцо сырым, с чуточку загустевшим белком, что придает соусу нужную консистенцию и шелковистость, делает его употребление в пищу более безопасным.

Горчицу выбирайте неострую, сладковатую. Лучше всего подойдет дижонская.

Анчоусы придают заправке тонкий рыбный вкус. Для приготовления подойдут анчоусы в масле. Если найти их не удалось, то можете ограничиться использованием только вустерского соуса, увеличив его количество до 1 ч. л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это облегчает взбивание соуса, компоненты лучше и быстрее смешиваются до состояния эмульсии.
Яйцо заранее достаньте из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. Обязательно убедитесь в его свежести, ведь по рецепту оно будет вариться всего лишь минуту! Итак, в небольшой кастрюле доведите до кипения воду, подсолите и аккуратно опустите в нее яйцо (удобнее всего на ложке). Сразу же выключите огонь и подождите ровно 1 минуту. Слейте горячую воду и дайте яйцу самостоятельно остыть, чтобы оно слегка заварилось.
Разбейте скорлупу — яичный белок должен немного схватиться.
Очистите яйцо от скорлупы. Перелейте желток и белок в высокую чашу блендера. Добавьте горчицу и лимонный сок.
Начните процесс взбивания — погрузите ножку блендера на дно чаши и взбейте все на минимальной скорости, чтобы появилась высокая пенка.
Затем постепенно вливайте масло — небольшими порциями, не переставая взбивать.
Смесь будет постепенно густеть. Количество масла указано приблизительное. Чем больше вы его добавите, тем гуще получится соус. По сути, мы готовим на этом этапе домашний майонез, консистенция должна быть такой же, однородной и гладкой.
Добавьте анчоусы, соль, черный молотый перец, несколько капель вустерского соуса, а также зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Солите очень аккуратно, так как рыбка и вустерский соус уже содержат соль в своем составе.
Еще раз вбейте все до однородности. Снимите пробу, добавьте по вкусу еще лимонного сока и соли, если нужно. Перед использованием поставьте готовый соус в холодильник на 10-15 минут.
Соберите салат «Цезарь» — нанесите небольшое количество соуса на листики салата, добавьте крутоны и посыпьте тертым сыром. В классическом рецепте нет ничего лишнего. По желанию можно положить в салат яйцо, сваренное вкрутую, тогда блюдо будет сытнее. Или можно добавить морепродукты. А вот курица и прочие мясные компоненты сюда не идут, так как заправка у нас рыбная (для «Цезаря» с курицей в заправку анчоусы добавлять не принято, но можно использовать основу соуса и добавить в него немного вустерского соуса для пикантности).

Выход из указанного количества ингредиентов — примерно 200 мл (может варьироваться от количества масла, которое добавлено при взбивании). Этого объема вполне достаточно, чтобы заправить 4 порции салата. Хранить соус «Цезарь» с анчоусами можно в холодильнике, лучше всего в стеклянной таре с крышкой, не дольше 2 суток. Приятного вам аппетита!

Салат «Цезарь» с креветками и очень вкусным соусом

Приготовим этот вариант салата с очень вкусным соусом на майонезной основе

Ингредиенты:

Листья салата Ромэн – 1 небольшой кочан
Креветки свежие – количество по вашему усмотрению
Оливковое масло
Соус Чили

Для сухариков:

Белый хлеб – 3 — 5 кусков, можно использовать батон или багет
Оливковое масло – 3 ст. л.
Чеснок – 5 – 6 зуб.

Для соуса:

Майонез – 6 ст. л.
Оливковое масло – 4 ст. л.
Лимон – ½ шт.
Чеснок – 1 – 2 зуб.
Соус вустер – 1 ст. л.
Рыбный соус – 1/2 ч. л.
Соус Чили – 1 ч. л.
Тертый сыр Пармезан – 2 ст. л.
Молотый черный перец – щепотка

Для украшения:

Тертый сыр Пармезан – 1 – 2 ст. л.
Помидорки черри – 6 – 8 шт.

Приготовление:

Первым делом необходимо подготовить листья салата, кочан нужно разобрать на отдельные листья.

Хорошо его промываем под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами, после этого его лучше всего завернуть в салфетки и убрать на время в холодильник.

Если у вас в наличии нет такого салата, его, в принципе, можно заменить на любой листовой или пекинскую капусту.

Готовим сухарики

Теперь подготавливаем следующую составляющую – это сухарики.

Для их приготовления лучше всего использовать вчерашний хлеб, что бы он был не очень мягким, обрезаем с него корочки.

Мякоть нарезаем на небольшие кубики, желательно с равными по толщине сторонами, чтобы он равномерно поджаривался.

Наливаем на горячую сковороду оливковое масло и в него кладем очищенные дольки чеснока, предварительно их стоит раздавить ножом, или порезать пополам и слегка обжариваем их в масле, для придания чесночного аромата маслу.

Можно сделать масло с чесночным ароматом и по-другому, для этого налить в миску масло, добавить мелко нарезанный чеснок и оставить на несколько часов настаиваться, после этого масло процедить через ситечко.

После того, как чеснок слегка обжарится, его убираем и выкладываем сухарики, их нужно сразу же перемешать, чтобы масло равномерно впиталось в кусочки хлеба.

Готовность сухариков определяем по появившейся золотистой корочке.

Выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Соус для салата

Готовим очень важную составляющую – соус, в миску кладем майонез, наливаем масло, выдавливаем сок половины лимона, делать это лучше через ситечко, чтобы не попала в соус мякоть и косточки.

Добавляем выдавленный через пресс чеснок и соусы вустер, рыбный и чили.

Погружным блендером соус хорошо смешиваем, а после этого добавляем сыр и перец и ложкой хорошо перемешиваем, соус для салата готов.

Закрываем его пленкой и также отправляем в холодильник.

Готовим креветки

Очередь подошла приготовить креветки, так как мы их будем обжаривать, купите для этого случая свежие, не отваренные.

Очищаем их от чешуек панциря, складываем в миску, поливаем маслом и острым соусом и ставим на 25 – 30 минут мариноваться.

После этого насаживаем креветки на деревянные шпажки или зубочистки, с ними вам будет легче переворачивать, чтобы после обжаривания легче вытаскивались, заранее замочите их в воде.

Обжаривать креветки стоит минут за 10 — 15 до приготовления салата, чтобы они оставались еще теплыми.

В сковороде разогреваем масло и раскладываем креветки, обжаривать их нужно со всех сторон.

Готовятся они очень быстро, поэтому не перестарайтесь, иначе они станут жесткими, признаками готовности являются исчезновение прозрачности тушек и характерное покраснение, после этого уберите шпажки.

Собираем салат

Старайтесь собирать салат перед самой подачей, чтобы не остыли полностью креветки и сухарики не впитали в себя влагу от соуса.

В большую миску руками нарываем листья салата.

Добавляем немного приготовленного соуса.

Кладем половину сухариков, половину натертого сыра и перемешиваем.

Теперь перекладываем все на тарелку или салатницу, в которой будем подавать на стол.

Сверху раскладываем оставшиеся сухарики.

Присыпаем остатками Пармезана, раскладываем креветки.

Украшаем дольками помидорок черри и сразу подаем на стол.

Приятного вам аппетита!

Салат «Цезарь» с морепродуктами

Что нужно:

варено-мороженые креветки – 0,2 кг;
кальмар – 0,2 кг;
варено-мороженые мидии (без створок) – 100 г;
щупальца кальмара консервированные (не обязательно) – для украшения;
листья салата – пучок;
пекинская капуста – 150 г;
сухарики пшеничные – 100 г;
твердый сыр – 100 г;
помидоры черри – 0,2 кг;
перепелиные яйца – 8 шт.;
заправка для салата «Цезарь» – по вкусу.

Как приготовить:

Тушку кальмара помойте, удалив все лишнее, обдайте кипятком и сполосните в холодной воде. Опустите головоногого моллюска в кипящую воду. Через пару-тройку минут выньте тушку из кипятка, остудите и нарежьте кольцами или полосками.
Отварите в течение 5 минут креветки.
Опустите в кипяток мидий, предварительно их разморозив и промыв. Поварите несколько минут.
Перемешайте морепродукты.
Капусту нашинкуйте, смешайте с сухариками.
На тарелки постелите листья салата, на них выложите смесь капусты и крутонов. Сверху поместите морской коктейль. По периметру разложите половинки помидоров и яиц.
Полейте салат соусом. Рецепты заправки для «Цезаря» мы давали в отдельном материале.
Сыр крупно натрите или нарежьте тонкими слайсами.

Остается посыпать салат сыром, разложить сверху щупальца кальмаров и украсить изысканным блюдом праздничный стол.

К праздничному столу салат «Цезарь» часто делают с креветками. Вариантов этого блюда существует много, и каждый из них хорош по-своему.

Салат «Цезарь» с жареными креветками

Салат «Цезарь» с жареными креветками готовится довольно быстро и получается очень вкусным. Готовить его следует непосредственно перед подачей на стол. Впрочем, можно приготовить салат «Цезарь» с жареными креветками и впрок, только в этом случае не нужно сразу класть в него листья салата и посыпать сыром и сухариками. Все эти ингредиенты следует добавлять только непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты:

Креветки – 300-400 г
Листья салата – 4-5 шт.
Сыр – 50 г
Томаты черри – 10-15 шт.
Сухарики (любые) – 1 пачка
Укроп – 3-4 веточки
Соевый соус
Сок лимона
Растительное масло

Пошаговый рецепт

Обжарить креветки. Креветки разморозив, опустив на несколько секунд в кипяток, остудить и очистить. В сухую холодную сковороду налить растительное масло примерно на 2-3 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Высыпать в кипящее масло креветок и обжаривать на сильном огне постоянно помешивая минут 5. Снять сковороду с огня. Креветки вытащить из сковороды шумовкой, давая стечь маслу и оставить остывать. Масло, в котором жарились креветки, пусть тоже остывает.

Как только креветки и масло, в котором они жарились, остынут, можно начинать готовить салат «Цезарь».

Сделать заправку для салата. Смешать масло, в котором жарились креветки с соевым соусом и соком лимона и оставить настаиваться.

Подготовить ингредиенты салата. Листья салата нарвать на небольшие куски. Томаты черри порезать на половинки. Сыр натереть на крупную терку. Укроп мелко искрошить ножом.
Смешать ингредиенты салата. Выложить в миску листья салата, обжаренные креветки и томаты черри, посыпать укропом, полить заправкой, перемешать и выложить на тарелку. Посыпать салат тертым сыром и сухариками.

Салат «Цезарь» с жареными креветками готов!