Есть консервированные ананасы

Пицца с морепродуктами и ананасами

Фото: aiva-cafe.ru

По желанию посыпь готовую пиццу свежей зеленой рукколой.

Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, по 2 ст.л. соевого соуса, кетчупа и ананасового сока, зелень, 300 г морского коктейля, 50 г оливок, 80 г ананасов, 120 г моцареллы, 1 ч.л. каперсов, 1 фиолетовая луковица, 1 ст.л. итальянских трав.

Приготовление: Смешай кетчуп, соевый соус, ананасовый сок, итальянские травы и рубленую зелень. Смажь основу для пиццы. Обжарь морской коктейль на сильном огне буквально пару минут и выложи сверху. Туда же разложи нарезанные ананасы, оливки, лук и кусочки моцареллы. Посыпь все каперсами и отправь пиццу в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Пирог-перевертыш с ананасами – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Пирог-перевертыш, пирог наизнанку или Тарт (пирог) Татен – все это названия одного и того же пирога. Пирог очень интересный и необычный: ведь вся начинка находится сверху.

Вначале немного истории.

Своим названием знаменитый французский пирог обязан двум сестрам из небольшого городка Ламотт-Беврон – Стефани и Каролине Татен.

В далеком 1898 году сестры Татен получили в наследство от отца маленький отель. Младшая сестра – Каролина – стала управляющей, а старшая – Стефани – заняла место на кухне, причем кулинаркой она была отменной, а особенно гостям полюбился ее яблочный пирог с карамелизированными фруктами, который, по большому счету, был пирог как пирог, каких довольно много.

Но однажды, в самый разгар сезона, когда в отеле было особенно много постояльцев, Стефани крутилась, как белка в колесе, и едва успевала справляться со своими обязанностями. И вот, поставив яблоки с сахарным песком на плиту, она о них позабыла, пока ей об этом не дал знать запах подгоревших фруктов.

Что было делать Стефани в такой ситуации? Она поступила так: накрыла фрукты пластом приготовленного теста и отправила пирог в печь. Затем, вынув его, Стефани перевернула пирог яблоками вверх. Перевернутый пирог пришелся гостям по вкусу и сразу же стал визитной карточкой заведения.

А много лет спустя, в принадлежавший сестрам отель заехал парижский ресторатор Луи Водабль, владевший в то время знаменитым французским рестораном под названием «Максим». Столичному гостю настолько понравился Тарт Татен, что с разрешения сестер он включил этот пирог в меню своего ресторана.

А вскоре рецепт необычного французского десерта широко распространился по миру, и готовить его стали уже не только с яблочной начинкой…

Такова история этого знаменитого французского пирога… И раз уж со временем этот пирог «приобрел» самые разные варианты начинок, отступим от классического рецепта и приготовим Тарт Татен с ананасами.

Ингредиенты:

Для начинки:

консервированные ананасы-кольца – несколько штук,

вишня (можно использовать вишню из компота) – несколько ягод (как минимум, столько же, сколько и колец ананасов),

сливочное масло – 50 грамм,

коричневый сахар – 150 грамм.

Для теста:

мука – 150 грамм,

яйца куриные – 2 штуки,

сахарный песок – 100 грамм,

сливочное масло – 100 грамм,

крахмал – 1 столовая ложка,

разрыхлитель – 2 чайных ложки,

соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

С творогом и изюмом

Пирог с ананасом консервированным, творогом и изюмом готовится быстро и без выпечки.

Твердая структура обеспечивается с помощью застывшего желатина. Кроме изюма и ананаса, в десерте можно использовать другие фрукты и сухофрукты.

Ингредиенты

Для приготовления блюда потребуются:

• ананасовый сок – 0,5 л;
• желатин – 25 г;
• творог – 400 г;
• сгущенное молоко – 250 г;
• ванилин – ½ пакетика;
• сметана – 200 г;
• изюм – 50 г;
• ананас – 250 г.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог готовят в следующей последовательности:

1. Сначала нужно налить сок в сотейник, всыпать в него желатин и перемешать до полного растворения порошка.
2. Затем необходимо поставить сотейник на слабый огонь. Не доводя до кипения, полностью растворить желатин в соке.
3. Пока варится сок, можно приступить к приготовлению творожной прослойки. Для этого высыпать творог в чашу блендера, добавить сгущенное молоко, ванилин и сметану, тщательно взбить все до получения однородной массы без комочков.
4. После этого необходимо перелить смесь в миску, добавить ананасовый сок с желатином, всыпать изюм и ананас, нарезанный мелкими кусочками, перемешать всю массу лопаткой.
5. Затем нужно перелить все это в силиконовую форму для выпечки и убрать в холодильник на 2-3 ч до застывания желатина. Готовый пирог перевернуть и изъять из формы. Можно подавать его к столу.

Шарлотка с консервированными ананасами

• 1 яйцо;
• 180 г сахара;
• 200 г сметаны (15-20%);
• 160 г муки;
• 5 г разрыхлителя;
• 550 г консервированных ананасов кусочками.

Время приготовления: 50 минут.

Калорийность на 100 г: 300 кКал.

Пирог готовят так:

1. Слегка взбить вилкой яйцо;
2. Ввести сахар, снова взбить;
3. Выложить сметану, тщательно взбивать еще пару минут до абсолютной однородности;
4. Перемешать венчиком пропущенные через сито муку и разрыхлитель;
5. Всыпать их в яично-сметанную смесь, быстро замесить тесто, лучше всего – венчиком;
6. Ананасы переложить из банки, дать слегка обсохнуть в отдельной миске, соединить с ложкой муки, перемешать с тестом;
7. Форму (круглую 24-26 см или саварэн) предварительно намаслить и присыпать мукой. (можно поверх муки сделать небольшой слой сахара – тогда на готовом изделии будет карамельная корочка);
8. Выложить тесто, равномерно его распределить (можно постучать немного формой по столу – так тесто «разбежится» по форме само);
9. Печь при 180 градусах полчаса, духовку предварительно разогреть; проверка готовности – на зубочистку (должна выходить из центра пирога сухая и без комочков);
10. Подавать полностью остывшим, можно даже подержать пару часов в холодильнике.

Как приготовить необычный пирог с консервированными ананасами?

У каждой хозяйки в арсенале есть излюбленный рецепт приготовления пирога. Чаще всего в качестве начинки используют свежие яблоки или груши, джемы. Цитрусовые и прочие тропические плоды добавляют в выпечку реже, все из-за сезонности этих фруктов и их стоимости. Пирог с консервированными ананасами разнообразит ваше меню и придется по вкусу всем без исключения.

Пирог с ананасом: рецепт с фото

Ананасовую начинку можно сочетать практически с любым тестом. Дрожжевое, слоеное, бисквитное, творожное, песочное, постное – выбирайте то, что вам больше нравится. Если вы используете свежий ананас, то его обязательно нужно разделать, оставляя только мякоть. В любое время года можно баловать домочадцев пирогами с начинкой из консервированных ананасов.

Состав:

• 0,2 кг масла сливочного;
• банка консервированных ананасов кольцами;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• 1 ½ ст. сахарного песка;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• упаковка ванилина;
• 3 ст. муки пшеничной;
• 1 ст. ананасового сиропа.

Приготовление:

1. Разбиваем в сухую чашу яйца.
2. Добавляем сахарный песок и ванилин.
3. Хорошенько все взбиваем до образования пенной однородной массы.
4. На паровой бане растапливаем масло.
5. Немного остужаем его и добавляем в яичную массу.
6. Венчиком взбиваем эти ингредиенты и добавляем ананасовый сироп комнатной температуры.
7. Отдельно просеиваем пшеничную муку и соединяем ее с разрыхлителем.
8. Добавляем сухие ингредиенты к основной массе.
9. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, тесто получается немного редковатым, без комков.
10. Разъемную форму посыпаем манной крупой.
11. Выкладываем тесто и разравниваем его силиконовой лопаткой.
12. Выкладываем сверху ананасовые кольца.
13. Отправляем пирог в прогретый до 180° духовой шкаф. Выпекаем до золотистости.

На заметку! Пока пирог не подрумянится, не открываем дверцу духового шкафа. Готовность выпечки проверяем спичкой или зубочисткой.

Кондитерский перевертыш

Очень удобно готовить так называемые пироги перевертыши. На дно формы укладывается начинка, которая сверху заливается тестом. Перед подачей к столу пирог аккуратно переворачивают. Таким образом, выпечка получается открытой, а начинка одновременно служит украшением. Вы можете приготовить пирог перевертыш с ананасами, свежими или консервированными.

https://www.youtube.com/watch?v=SqzBMIOg39I

На заметку! Очень удобно выпекать пирог с ананасами в мультиварке в виде перевертыша. Готовую выпечку сначала остужают, а затем аккуратно вынимают из мультиварочного контейнера.

Ананасовое лакомство с творожными нотками

Творожный пирог с ананасами получается не только невероятно вкусным, но и полезным. Такая сладость придется по вкусу и взрослым, и детям. Процесс приготовления пирога вместе с выпеканием займет не более полутора часа.

На заметку! На скорую руку приготовьте слоеный пирог с ананасами. Из полуфабрикатного теста делаем два коржа, а из консервированного ананаса – начинку. Для аромата можно добавить ваниль и немного кокосовой стружки.

Пирог с ананасами на сгущенке в мультиварке

Еще один интересный рецепт приготовления пирога с ананасами на сгущенном молоке для тех, кто очень любит сладкое и не может себе и дня представить без выпечки.

Продукты для работы:

• сгущенное молоко – 1 банка;
• лимон – половина;
• цедра одного лимона;
• мука – 1.5 стакана;
• соль – на кончике ножа;
• сода – половина чайной ложки;
• ананасы консервированные – 4-5 колечек.

Процесс приготовления вкусного десерта с ананасами:

1. Яйца нужно взбить вручную венчиком или миксером на малых оборотах.
2. В яичную массу добавьте сгущенку, лимонный сок и снятую с одного лимона цедру.
3. Хорошенько перемешайте ингредиенты вручную, взбейте массу при помощи миксера.
4. В миске смешайте: соль, соду и просеянную муку, введите в основную массу малыми порциями, постепенно вымешивая тесто, чтобы оно было однородным и без комков.
5. Смажьте форму мультиварки сливочным или растительным маслом, притрусите сахарным песком, на дно уложите в один слой консервированные ананасы, вылейте тесто.
6. По времени такой пирог печется в течение 50-60 минут, в зависимости от мощности прибора. Минимальное время на приготовление отводится 45 минут, используйте режим «Выпечка», чтобы испечь ароматный и очень сладкий пирог в мультиварке.

Быстрый заливной пирог с ананасовой начинкой на кефире – готовим пошагово

Из каких продуктов будем готовить:

• яйца куриные (отборные) – 3,5 шт.;
• кефир (1,5%) – 150 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сахар-песок – 200 г;
• ванилин – 1 г;
• консервированные ананасы – 6-8 колец;
• подсолнечное масло без запаха – 120 мл;
• корица – 1 ч. л. (неполная, по желанию);
• мука – 300 г.

Пошаговый рецепт:

1. Яйца вбить в глубокую емкость, удобную для взбивания. Добавить сахар и ванилин.

2. Взбить венчиком до однородности. Добавить кефир и масло.

3. Отдельно просеять муку, высыпать в нее разрыхлитель и корицу, размешать. Затем пересыпать сухую смесь к жидким ингредиентам.
4. Перемешать. Тесто выйдет однородным, льющимся, очень ароматным. Форму для выпекания смазать маслом, вылить в нее тесто. Сироп, в котором хранились ананасы, слить в миску, а сами кольца разложить по тесту.

Печь пирог в разогретой духовке при 180 градусах порядка 30-40 минут. На готовом пироге сделать проколы тонкой деревянной шпажкой и пропитать слитым ранее сиропом.

Вкусный и необычайно красивый пирог-перевертыш в ананасами

Домашние пироги никогда не потеряют своей актуальности. Хорошая хозяйка всегда имеет в запасе несколько отличных рецептов, которые способны приятноудивить даже самых капризных гостей. Но когда привычные яблоки и вишни надоедают, приходится искать новые сочетания вкусов. Удивлять своих близких не так сложно, достаточно только проявить немного фантазии. Попробуйте приготовить пирог-перевертыш с ананасами консервированными, рецепт очень простой и не требует большого количества продуктов. Многие из них можно найти практически в любом холодильнике.

Ингредиенты:

• консервированные ананасы — 1 банка,
• сливочное масло — 150 грамм,
• яйца — 2 штуки,
• мука — 2 стакана
• сахар — 1 стакан + 5 ст. л. для карамели,
• разрыхлитель — 2 ч.л.,
• соль — 0,5 ч.л.,
• ванилин — 10 грамм.

Для украшения можно использовать курагу, половинки вишен или густое варенье. А также посыпать готовый пирог сахарной пудрой.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. В глубокой миске хорошо растереть 100 грамм масла с сахаром и ванилином.

Шаг 2. В полученную массу по одному добавить яйца, каждый раз все тщательно взбивать миксером.

Шаг 3. Муку просеять через сито, добавить в нее разрыхлитель и соль. Перемешать.

Шаг 4. Соединить муку и яично-масляную смесь. Взбить миксером до однородной массы, затем накрыть полотенцем и оставить тесто «отдыхать» минут на 30.

Шаг 5. С ананасов слить сок. Оставить половину стакана для теста, остальное вылить.

Шаг 6. Дно формы для выпекания смазать маслом. Ананасы выложить ровным слоем. В круглые отверстия можно положить курагу или джем.

Шаг 7. Растопить оставшиеся 50 грамм масла, добавить туда 5 столовых ложек сахара и варить на медленном огне постоянно помешивая около 4-х минут.

Шаг 8. Полученной смесью залить ананасы.

Шаг 9. Достать тесто и добавить в него ананасовый сок. Еще раз тщательно взбить миксером и аккуратно вылить на ананасы.

Шаг 10. Пирог выпекать в разогретой до 180 градусов духовке не более 45 минут.

Шаг 11. По истечению времени вынуть форму из духовки, дать немного остыть в течение 5 минут и, накрыв плоской тарелкой, перевернуть изделие. Сделать это надо быстро и одним движением, иначе пирог может развалиться.

Готовое лакомство можно подавать с чаем. Такое угощение отлично подойдет для уютных посиделок с друзьями или просто порадует домашних приятным запахом и потрясающим нежным вкусом. Также рецепт хорош тем, что он универсален. Ингредиенты доступны круглый год, а пирог станет украшением любого стола.

Приятного аппетита!

Быстрый заливной пирог с ананасовой начинкой на кефире – готовим пошагово

Из каких продуктов будем готовить:

• яйца куриные (отборные) – 3,5 шт.;
• кефир (1,5%) – 150 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сахар-песок – 200 г;
• ванилин – 1 г;
• консервированные ананасы – 6-8 колец;
• подсолнечное масло без запаха – 120 мл;
• корица – 1 ч. л. (неполная, по желанию);
• мука – 300 г.

Пошаговый рецепт:

1. Яйца вбить в глубокую емкость, удобную для взбивания. Добавить сахар и ванилин.
2. Взбить венчиком до однородности. Добавить кефир и масло.
3. Отдельно просеять муку, высыпать в нее разрыхлитель и корицу, размешать. Затем пересыпать сухую смесь к жидким ингредиентам.
4. Перемешать. Тесто выйдет однородным, льющимся, очень ароматным. Форму для выпекания смазать маслом, вылить в нее тесто. Сироп, в котором хранились ананасы, слить в миску, а сами кольца разложить по тесту.

Печь пирог в разогретой духовке при 180 градусах порядка 30-40 минут. На готовом пироге сделать проколы тонкой деревянной шпажкой и пропитать слитым ранее сиропом.

С консервированным ананасом

Пирог с ананасом консервированным (можно также использовать свежий), приготовленный по данному рецепту, имеет нежный вкус, напоминающий бисквит с пропиткой.

Вкусный пирог с консервированным ананасом.

Этот рецепт универсальный, вместо ананасов можно положить любые фрукты или ягоды по сезону.

Ингредиенты

Для приготовления блюда понадобятся:

• сливочное масло – 250 г;
• молоко – 100 мл;
• мука – 300 г;
• ванилин – 1,5-2 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• разрыхлитель теста – 2 ч. л. с горкой;
• сахар – 250-300 г (его количество можно добавить или убавить по вкусу);
• яйца – 6 шт.;
• консервированный ананас (нарезанный кольцами) – 1 банка.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления пирога заключается в следующем:

1. Масло перед изготовлением пирога должно прогреться до комнатной температуры, поэтому его нужно заранее достать из холодильника. Духовку также заблаговременно включить и разогреть до 180°С.
2. Сначала необходимо подсушить консервированные ананасы, выложив их из консервной банки на тарелку, застеленную салфеткой.
3. Затем надо поместить масло в миску, добавить к нему сахар и смешать миксером.
4. После чего необходимо влить яйца к полученной смеси. Вливать их нужно по 1 шт. и перемешивать массу миксером до получения однородной структуры.
5. Далее нужно добавить молоко и еще раз хорошо взбить.
6. На следующем этапе необходимо смешать муку с ванилином и разрыхлителем теста, просеять их через сито в миску с молочной смесью.
7. Затем нужно тщательно перемешать тесто миксером. Оно должно получиться довольно густым.
8. После чего необходимо застелить дно формы пергаментной бумагой и пропитать ее растительным маслом, выложить на него тесто и разровнять его поверхность лопаткой.
9. Далее сверху нужно выложить кружочки ананасов, поставить форму в духовку и выпекать около 1 ч 20 мин.

Готовое блюдо можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт 1, пошаговый: простая банановая шарлотка

Конечно, самая любимая начинка – это яблоки, но готовить можно с абсолютно любыми фруктами или ягодами: малиной, клубникой, грушами, персиками, апельсинами и т.д. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить этот пирог с бананами.

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Мука – 1,5 ст.
• Разрыхлитель или гашеная сода – 1 ч.л.
• Банан – 3 шт.

Миксером взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза.

Лучше всего использовать не сахар, а сахарную пудру, потому что сахарные кристаллики не успевают растворится и структура текста получается не такой нежной, как хотелось бы.

Добавляем муку с разрыхлителем и ложкой размешиваем до однородности.

Получаем жидкое тесто.

Ну а теперь займемся начинкой.

Бананов много брать не нужно, они тяжелые и не дадут тесту подняться и хорошо пропечься. Желательно не использовать переспелые плоды, а лучше взять немного зеленоватые, чтобы они не пускали сок и оставались твердые.

Нарезаем их кружочками.

Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой.

И теперь можно сделать двумя способами: либо выложить все бананы на дно и залить все тестом, либо сделать из них прослойку. Я решила сделать прослойку.

Половину теста выливаем на дно, а затем выкладываем фрукты.

И заливаем второй половиной теста.

Ставим наш пирог в разогретую до 200 С духовку на 35-45 мин, а возможно и дольше, так как тесто жидкое, а бананы – тяжелые.

Готовность проверяем как и всегда спичкой. Если тесто не прилипает – готово.

Вынимаем с духовки и даем полностью остыть.

Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

Завариваем любимый чай и наслаждаемся кусочком нежнейшей шарлотки!

Рецепт 2: шарлотка с яблоками и бананами (пошагово)

Шарлотка с яблоком и бананом хороша как в теплом, так и в холодном виде.

• Мука пшеничная 1 стакан
• Куриное яйцо 2 шт
• Сахар 0,5 стакана
• Яблоко 1-2 шт
• Банан 1-2 шт
• Масло подсолнечное 2,5 ст.ложки
• Сода 0,25 ч.ложки
• Соль, корица молотая

Приготовление шарлотки с яблоками и бананом начинаем с того, что в небольшую миску разбиваем два куриных яйца и добавляем к ним сахар (от указанного количества сахара оставляем одну чайную ложку, и тем кто любит пироги послаще, количество сахара лучше увеличить). Затем размешиваем яйца с сахаром до однородного состояния (без особого усердия, при помощи вилки).

После этого к полученной яично-сахарной смеси добавляем муку и соду (гасить соду необязательно, также вместо неё можно взять разрыхлитель для теста). Следом добавляем две столовых ложки растительного масла без запаха (хотя можно и ароматное добавить — арахисовое или кунжутное, например). Все ингредиенты как следует перемешиваем, тесто получается довольно густое.

Далее делим получившиеся тесто на две, примерно равных, части. Форму для пирога смазываем небольшим количеством растительного масла (конечно, если форма не силиконовая, силиконовую смазывать не нужно) и распределяем по её дну одну часть теста (тесто густое, так что просто разминаем его руками).

Банан освобождаем от кожуры, затеи нарезаем его тонкими кружочками. алее кружочки банана в один слой раскладываем на тесто в форме, при раскладывании банан чуть-чуть вдавливаем в тесто.

После этого берем вторую часть теста и выкладываем его поверх банана. Тесто слегка придавливаем к банану.

Затем приступаем к яблокам — берем одно крупное или пару мелких, моем, досуха вытираем, разрезаем на четыре части и вырезаем серединку с семечками. Потом нарезаем яблоки тонкими дольками. Если кожа у яблок грубая, то её лучше снять. Нарезанные яблоки выкладываем на тесто. Стараемся выкладывать яблоки поровнее и покрасивее, так так это будет поверхность нашей будущей шарлотки. Сверху посыпаем яблоки оставшейся чайной ложкой сахара. Также слегка посыпаем пирог молотой корицей (по желанию, также можно использовать ванильный сахар).

Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку и на среднем огне выпекаем приблизительно тридцать минут, до золотистого цвета.

Готовую шарлотку нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.

Способ приготовления

В кастрюльке с толстым дном на маленьком огне, постоянно помешивая, растапливаем 65 г масла с 60 г сахара. Этот будет карамельная основа под фрукты. В нее для аромата можно добавить немного молотой корицы, бадьяна или кардамона (по желанию). Выключаем огонь и отставляем сахарно-масляную смесь в сторону.
СоветПо возможности используйте для десерта не белый свекольный сахар, а коричневый, тростниковый. Он гораздо вкуснее и полезнее.

В миску высыпаем оставшийся сахар и масло.
Перемешиваем и слегка взбиваемингредиенты миксером.
Далее аккуратно по одному вводим в сахарно-масляную смесь яйца

Взбиваем миксером.
На этом этапе важно не торопиться. После каждого яйца хорошенько взбиваем миксером до однородного состояния.
Далее в получившуюся смесь добавляем сметану.
Снова тщательно взбиваем жидкую массу до однородного состояния.
Далее добавляем муку, обязательно просеивая ее,чтобы обогатить кислородом

Следом отправляем разрыхлитель и соду.
Все ингредиенты тщательнейшим образом перемешиваем миксером. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны или незасахаренного меда.
Форму для запекания застилаем пергаментом. Если форма разъемная, с внешней стороны укутываем ее фольгой, чтобы не вытек сироп.
Выливаем карамельную основу (растопленную сахарно-масляную смесь) и равномерно распределяем по дну формы. Если смесьсильно остыла и чуть загустела, сначала разогреваем ее на маленьком огне.
Открываем банку с ананасами, процеживаем фрукты от сиропа при помощи дуршлага. Если не процедить, избыток влаги сделает пирог мокрым. Укладываем кусочки ананаса, чтобы они покрыли собой дно в один слой.
ВажноЕсли у вас ананас кольцами, их лучше всего предварительно нарезать средними кусочками.

Сверху аккуратно выкладываем и разравниваем тесто, чтобы не нарушить слой ананаса. Отправляем форму с тестом запекаться в предварительно разогретую духовку при 180°С примерно на 40-50 минут. Готовность выпечки проверяем деревянной шпажкой.
Выпечку достаем из духовки

Оставляем её в форме до полного остывания.
Остывший пирог резким движением переворачиваем на блюдо и осторожно снимаем пергамент.
Пирог вверх дном готов! Он настолько красив, что не нуждается в дополнительном лоске. Однако, при желании, его можно украсить кусочками орехов, миндальными лепестками, посыпать сахарной пудрой

Пришло время насладиться ароматным кусочком за чашечкой душистого чая или крепкого кофе. Приятного аппетита!

1. Данный рецепт можно приготовить и со свежими ананасами. Для этого возьмите ананас, помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину, зеленые листья. Мякоть ананаса порежьте кубиками со стороной примерно 1 см и выложите в форму поверх карамельной основы. Затем заливаем фрукты тестом.
2. В качестве эконом-варианта для приготовления теста можно использовать не сливочное масло, а маргарин с высоким процентом жирности.

Простой рецепт

• 200 г муки;
• 6 г разрыхлителя;
• специи по вкусу (корица, кардамон);
• 110 г сливочного масла;
• 160 г сахара;
• 1 яйцо;
• 120 г нежирных сливок;
• 200г ананаса (свежего), порезать на кусочки.

Время приготовления: 50 — 70 минут.

Калорийность на 100г: 290 кКал.

Рецепт пирога с ананасами к чаю пошагово:

1. Форму для будущего изделия (квадрат 9х9 или круглая на 20-22 см в диаметре) промаслить, присыпать мукой;
2. Поставить прогреваться духовку на 180;
3. В миске тщательно перемешать сухие ингредиенты, натереть холодное масло, растереть до крошки; треть массы отложить;
4. В отдельной миске соединить молоко и яйцо;
5. Влить в сухие ингредиенты, смешать;
6. Тесто распределить по форме, по верху разложить ананасы и присыпать отложенной крошкой;
7. Печь от 40 минут до часа; готовый пирог покроется золотистой корочкой и будет легко отходить от стенок формы.