Употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки
Продукты на основе клетчатки полезны людям с диабетом, гипертонией, высоким уровнем холестерина и избыточным весом. Клетчатка полезна, поскольку замедляет всасывание глюкозы в кровь из тонкого кишечника. Также она улучшает пищеварение и быстрее дает чувство сытости.
Клетчатка присутствует во многих фруктах и овощах, бобовых и цельнозерновых, отрубях. Ваша диетическая цель должна состоять в том, чтобы потреблять около 30 граммов клетчатки в день: именно столько вы получите, если съедите две порции свежих или вареных овощей или фруктов в день.
На завтрак особенно подходят цельнозерновые продукты – они медленно дают энергию. Если чувствуете потребность в углеводах, желательно выбирать бобовые. Однако злоупотреблять волокнистыми продуктами не рекомендуется – очень резкое увеличение потребления может привести к расстройству желудка.
Интересные и познавательные факты
Традиционно хурма считается национальным фруктом Японии, но родиной является именно Китай. Сегодня её успешно выращивают как Европе, так и в Азии и даже в США. Хурма любит тёплый сухой климат, категорически не выносит холод и засуху.
Мы подготовили для вас необычные факты про этот яркий фрукт:
- на самом деле – это ягода;
- в мире насчитывается более 2 000 видов хурмы;
- американцы открыли для себя хурму только в 19 веке;
- плодоносить дерево начинает только на 7-ой год;
- плоды хурмы – одни из самых полезных в мире;
- в Китае или Японии хурму используют для выпечки;
- дикая хурма отпугивает насекомых;
- дерево может жить 75 лет. Некоторые способны расти 200 и более лет;
- чересчур спелые плоды можно использовать для изготовления вина или уксуса;
- чтобы избавиться от вязкости и терпкости, хурму опускают в солёную воду;
Кстати, для Ближнего Востока – хурма является символом мудрости.
Сколько можно всего в день
При употреблении любого продукта, даже очень полезного, необходимо иметь чувство меры. Три-четыре ягоды средних размеров – количество, определяющее, сколько можно есть хурмы в день.
- При избыточном употреблении плодов может появиться аллергия.
- Тем, кто следит за фигурой, сладкий плод, содержащий сахарозу и фруктозу, может добавить нежелательные килограммы.
- Возможны расстройства в работе пищеварительной системы. Желудочный сок, действуя на танины, превращает их в тестообразные комочки. Такие образования приводят к тошноте, запору, кишечной непроходимости, поносу.
Эти весомые причины объясняют, почему нельзя есть много хурмы.
Зимний салат с хурмой
Курятина — 200 г, грецкие орехи — 2 ст. л., хурма — 200 г, 1 луковица, сметана — 100 г, уксус — 2 ст. л., перец и соль по вкусу.
Замариновать в уксусе нарезанную на полукольца красную луковицу.
Запеченную курицу нарезать на тонкие пластинки. Подавить слегка грецкие орехи, нарезать их, можно чуть подсушить на сковороде. Нарезать хурму на тоненькие ломтики. Этот салат лучше раскладывать по тарелкам порционно. Сначала кладется слой лука, поверх него — курица, затем хурма. Все это должно красиво выглядеть. Все присыпается грецкими орехами. Рядом с салатом на блюдо кладется ложечка сметаны. Солить и перчить можно в процессе выкладывания слоев по вкусу. Можно салат сразу полностью смешать и заправить сметаной, но в этом случае он не будет выглядеть красиво, хотя вкусным останется.
Сердечникам полезно узнать и то, что хурма содержит много калия. Тем, кто принимает мочегонные средства, выводящие калий, часто приходится дополнительно пить препараты с солями калия. Но приема лишних лекарств можно избежать, включив вместо них в рацион хурму наряду с абрикосами и яблоками. Хурма и сама по себе обладает мочегонным действием. На курортах Кавказа, в частности, в Цхалтубо, врачи издавна рекомендовали больным с патологией сердца и сосудов съедать по два-три плода хурмы в день. Эффект превосходил все ожидания. Хурма отлично тонизирует. Она лучше алкоголя помогает бороться с депрессией. В хурме много магния (он помогает успокоить расшатанные нервы), а также глюкозы и фруктозы — источника хорошего настроения. Вот еще анекдот. «Я торгую детьми и хурмой. Шучу, шучу. Какая хурма в июне!»
Хурма — не просто вкусный фрукт на десерт. В кулинарии она открыта для экспериментов. Например, ломтики хурмы можно сбрызнуть лимонным соком, поперчить, обернуть полоской обжаренного на гриле куриного филе и по- дать с листом салата. Добавлять хурму можно и в овощные салаты — это прибавит блюду пикантности, сделает вкус более оригинальным, а внешний вид — ярким. В США очень популярен пудинг из хурмы, в Корее с ней готовят пунш со специями. Хурму можно и засушить, нарезав пластинками, а после подать к чаю вместо конфет. Из мякоти ее иногда готовят мармелады, желе, патоку, вино, сидр и даже пиво. Мало кто знает, что жареные семена хурмы используют как заменитель кофе… Еще в XVII веке из хурмы вовсю готовили десерты, хлеб и варенья, а также пиво, вино и другие алкогольные напитки.
Первые боги, которые попробовали это лакомство, были китайскими. И сегодня в окрестностях Пекина можно встретить 500-летние деревья, а яркий оранжевый шарик хурмы символизирует победу. Для многих народов хурма — это не просто ягода. На Ближнем Востоке хурма — символ мудрости, ягода пророков. Арабы и персы и вовсе полагали, что в стволах хурмы обитают джинны.
Равноправных названий-имен у хурмы немало. Родовое название культуры «диоспирос» переводится с латыни как «пища богов». Еще одно имя — персимон… А вот японское название хурмы — каки — по-русски звучит не очень-то благозвучно. Кстати, если захотите щегольнуть этим термином — знайте, тут с ударением все непросто. Силовое ударение, свойственное русскому языку, в японском не имеет особого значения. Его роль выполняет система тонизации. Значение слова зависит от того, на какой слог приходится повышение или понижение тона. «Каки», к примеру, может означать по-японски и хурму, и устрицу. Так что, решая для себя, любите ли вы каки, поначалу определитесь с тоном. С хорошим тоном.
Можно ли есть хурму при панкреатите
Диетический продукт уместен в меню больных людей с диагнозом панкреатит. Учитывают:
- состояние организма;
- индивидуальный вкус;
- склонность к аллергии на фрукты красного, оранжевого цвета;
- форму панкреатита.
По характеру заболевания панкреатит может быть хроническим, реактивным, острым. В двух последних случаях нарушаются функции поджелудочной железы, активизируется ранняя выработка ферментов, не отходящих в двенадцатиперстную кишку.
Употреблять какие-либо овощи и фрукты, в том числе хурму, в этот период категорически запрещается.
Расширить меню и включать какие-то дополнительные продукты разрешается только спустя несколько месяцев, на этапе ремиссии, когда состояние больного улучшается.
Хурму запекают, получая вкусное и полезное блюдо с нежной консистенцией и малым уровнем кислотности. Количество – чайная ложка, но постепенно можно съедать целый плод. Свежий фрукт вводят в меню постепенно, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Как правильно есть хурму
Для начала необходимо научиться выбирать спелые плоды. Хурма – частый «гость» в зимнее время на прилавках супермаркетов, но не вся продукция продается созревшей полностью. Обычно собирают ягоды в стадии технической спелости, чтобы в дороге они дошли до нужной кондиции.
Спелость оценивают по внешнему виду плодов: яркий цвет, сухие привядшие листочки плодоножки, небольшие темные горизонтальные штрихи на поверхности кожицы. Окрас зависит от сорта и разновидности культуры, но чаще всего зрелые плоды – ярко-оранжевые или слегка коричневые.
Хурма должна быть упругой, немного мягкой, без пятен, трещин и черных точек. На перезревшую стадию указывает прорванная кожица, вытекающий из плодов сок.
На заметку !
Хурму овальной формы употребляют в пищу только полностью зрелой, сорта с круглыми плодами и немного хрустящим содержимым можно есть даже чуть недозревшими.
Вариантов, как есть фрукт, великое множество. Во многих странах, например в Японии, есть даже определенные правила и традиции употребления в пищу этого фруктового десерта.
Одни едят ложечками, аккуратно захватывая спелую, сочащуюся соком мякоть ягоды. Другие разрезают на дольки, а затем, растягивая удовольствие, поглощают вкусный продукт.
Оранжевые плоды сытные, поэтому вполне подходят на завтрак в качестве самостоятельного блюда или на обед.
Все способы хранения арбуза до Нового года в домашних условиях
Когда и как правильно собирать сыроежки в средней полосе России
Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов
Новый способ, как красиво завернуть голубцы в капусту
Вред и противопоказания к употреблению
Сразу хотим предостеречь любителей хурмы! Чрезмерное употребление этого продукта редко, но все же может спровоцировать появление безоаровых камней, образующихся из волокон хурмы (особенно неспелой) в процессе реакции дубильных веществ с соляной кислотой. Такие камни провоцируют кишечную непроходимость, язву желудка и кишечные кровотечения.
С осторожностью включать в свой рацион хурму необходимо при таких состояниях:
Гипотония, так как этот плод понижает давление.
Сахарный диабет 2-го типа: не больше одного небольшого плода в день.
Нарушение моторики желудка и кишечника, из-за чего могут возникнуть проблемы с усвоением хурмы.
Если у Вас есть проблемы с работой желудка и кишечника, лучше проконсультироваться с врачом относительно того, сколько хурмы в день Вам можно употреблять.
Противопоказания к употреблению хурмы
Аллергия на хурму.
Хроническая диарея.
Перенесенные операции на брюшной полости.
Заболевания мочевыделительной системы в стадии обострения.
Панкреатит (хурму при данном заболевании вводят в рацион постепенно, когда стадия обострения миновала).
Сахарный диабет 1-го типа.
Эрозивный гастрит и язва желудка.
Отказаться от хурмы придется и тем, у кого после ее употребления наблюдаются тяжесть и боль в желудке, метеоризм, тошнота и рвота.
Диетологи не рекомендуют есть хурму людям с ожирением из-за высокого содержания фруктозы и глюкозы.
Если же Вы предрасположены к полноте, не ешьте этот плод на ночь: простые углеводы в хурме не будут интенсивно расходоваться ночью, поэтому трансформируются в жировые отложения.
Важно также правильно сочетать хурму с другими продуктами. Этот плод лучше не употреблять в один прием пищи с молоком, рыбой, морепродуктами
Дубильные вещества в хурме, вступая в реакцию с белком, могут спровоцировать расстройство ЖКТ. А вот с кисломолочной продукцией хурма сочетается отлично!
При беременности и грудном вскармливании
Хурму можно и нужно есть при беременности, но помня при этом об умеренности. Одного – двух плодов в день достаточно, чтобы снизить выраженность отеков, укрепить иммунитет, восполнить запасы железа, фолиевой кислоты и магния, необходимых для правильного внутриутробного развития малыша.
При грудном вскармливании в первые 3 – 5 месяцев лучше отказаться от употребления хурмы, так как этот продукт может вызвать у ребенка аллергическую реакцию, повышенное газообразование, запор либо диарею.
Детям
Учитывая пользу хурмы, многие родители задаются вопросом: с какого возраста можно давать детям этот плод?
Отвечаем! Детям до трех лет врачи не рекомендуют вводить хурму. Почему?
Хурма может спровоцировать аллергическую реакцию в виде сыпи и зуда.
Несформированный желудочно-кишечный тракт ребенка не может полноценно переварить хурму, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением.
Танины в составе хурмы могут стать причиной запоров у ребенка.
Начиная с трех лет, можете понемногу вводить в меню хурму, наблюдая за реакцией организма ребенка на этот вкусный продукт.
Сладкая хурма разнообразит зимний «сладкий» стол и детей, и взрослых, придаст энергии, поднимет настроение и обогатит организм полезными микроэлементами, которые особенно необходимы дождливой осенью и холодной зимой.
Почему важно кушать фрукт правильно?
Совет
Выбирая хурму, следует обратить внимание, что твердые и бледные плоды скорее всего окажутся незрелыми. Вопреки распространенному заблуждению, ягоды обладающие вяжущим вкусом, есть не рекомендуется
Дело в том, что неприятное ощущение во рту – это реакция организма на содержащийся в хурме танин, и, предупреждение о возможном сбое в работе кишечника
Вопреки распространенному заблуждению, ягоды обладающие вяжущим вкусом, есть не рекомендуется. Дело в том, что неприятное ощущение во рту – это реакция организма на содержащийся в хурме танин, и, предупреждение о возможном сбое в работе кишечника.
Узнайте!
Можно ли есть хурму с черными точками.
Но и спелую, сладкую хурму употреблять тоже нужно с умом
Важно учитывать ее богатый химический состав:
- Ягода богата йодом, который незаменим для щитовидной железы.
- Витамины, органические кислоты и сахара благотворно воздействуют на иммунитет и нервную систему.
- Микроэлементы кальций, железо, марганец и др. полезны для страдающих анемией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Разумеется, обширные полезные свойства не превращают лакомство исключительно в лекарство, но, согласно древней мудрости: «только дозировка делает яд лекарством, а лекарство ядом». Приобретенную хурму следует тщательно мыть (ведь обработку фруктов пестицидами еще никто не отменял), есть можно с кожурой и без, убирая часть мякоти вместе с плодоножкой.
Где купить и как выбрать
Хурму часто продают в обычных продуктовых магазинах в отделах с фруктами. Выбирайте темно-красные или оранжевые плоды, с глянцевой, гладкой кожурой и неповрежденной плодоножкой. На них не должно быть пятен, вмятин и трещинок.
Слишком мягкий плод с темной полупрозрачной мякотью (иногда в крапинку) означает, что хурма перемерзла. Коричневые пятна покажут, что она ударялась при транспортировке и начала портиться.
В отличие от многих других фруктов, хурма продолжает созревать после сбора и часто продается еще не созревшей и очень твердой.
Спелую хурму покупайте только в том случае, если планируете сразу ее съесть. В противном случае, берите более плотную на ощупь – она дозреет у вас дома.
Как правильно есть хурму?
Знание о том, как выбрать хурму сочную и вкусную, поможет приобрести действительно полезный плод, который доставит в организм множество витаминов и питательных веществ. Независимо от сорта спелые ягоды имеют разной степени терпкости сладкий вкус – исключением является королек, темно-оранжевый снаружи и коричневатый внутри: он обладает нежный вкусом даже при недостаточной зрелости. Итак, все манипуляции при выборе этого чудо-фрукта сводятся к определению спелости плода – и вот ее признаки:
гладкая и блестящая кожица должна быть тонкой и полупрозрачной;
наличие на поверхности плода коричневых полосок пропорционально сладости плода – чем больше, тем лучше;
если есть возможность оценить мякоть, она должна быть желеобразной консистенции — спелый плод мягок на ощупь;
плодоножка, без которой хурма практически не продается, у хорошего спелого плода сухая, листочки на ней высохшие, бурого или коричневого цвета;
концентрические кольца у плодоножки почти наверняка укажут на терпкость плода;
к плоду с трещинками у плодоножки следует отнестись с осторожностью: акая ягода либо исключительно сладкая, либо уже загнивает изнутри.
Особых правил, как кушать хурму, не существует, тут все просто:
- Плод следует тщательно вымыть под проточной водой перед употреблением: кожица у него съедобная, а потому микробов на ней остаться не должно.
- Плодоножка с листьями удаляется острым тонким ножом.
- Если есть необходимость снятия кожицы, которая у спелого плода тонкая и мягкая, воспользуйтесь аналогичным с бланшировкой томатов способом: погрузите хурму на несколько секунд в воду – после этого кожица легко снимется.
- Если позволяет консистенция мякоти хурму можно нарезать на дольки или ломтики. Слишком мягкий спелый плод рекомендуется есть, выбирая мякоть изнутри ложкой.
- Терпкую хурму можно завялить или высушить, однако, варить из сушеных плодов компоты не стоит – в горячей воде плод вернет свою терпкость.
- Хурма долго переваривается, более 3 часов, поэтому не рекомендуется мешать ее с другими тяжело усвояемыми продуктами, но фруктовые или овощные салаты, сладкая сальса, десерты и джемы помогут разнообразить рацион.
Почему нельзя есть много хурмы? Присутствие танина (дубильных веществ) и долгий процесс переваривания делают эту ягоду довольно тяжелым для кишечника продуктом: регулярное потребление этого плода в пищу в больших количествах способно привести к запорам, возникновению фитобезоаров, механической непроходимости кишечника. Такие серьезные проблемы часто удается решить только операционными методами.
Хурма может привести к болям в животе
Что делать, если после хурмы болит желудок? Прежде всего проанализировать ситуацию:
- Возможно, было съедено больше ягод, чем того хотел организм – переедание вызвало болевые симптомы. Что будет, если съесть много хурмы? Может тошнить и болеть живот, а это уже серьезные симптомы пищевого отравления.
- Следует воздерживаться от поедания плода при малейших ощущениях вяжущего терпкого вкуса: в таких плодах много танина (дубильных веществ).
- Нельзя запивать хурму водой или молоком, нежелательно есть ее на голодный желудок и вперемешку с другими «тяжелыми» для кишечника продуктами, но можно сочетать с кисломолочными – йогуртом, творогом, сливками. Приятная вкусовая комбинация получается и при смешивании с апельсиновым соком.
Многие задаются вопросом, когда есть хурму: до или после еды? Рекомендация диетологов однозначна: эти плоды следует есть либо за полчаса до основного приема пищи, либо через час после него. Кроме того, присутствие мясных блюд на обед или ужин еще дальше сдвигает хурму: побаловать себя ею удастся только спустя 2—2,5 ч после такой основательной еды. Хурма натощак на завтрак настоятельно не рекомендуется: высокое содержание в ней пектина и дубильной кислоты со временем способно привести к образованию желудочного камня.
Иногда хочется разнообразить ставший привычным рацион: свежие плоды – это, конечно, хорошо, но можно ли запекать хурму? Не только можно, но и рекомендуется: терпкие на вкус ягоды в запеченном виде становится сладкими и сочными. По желанию в мякоть можно добавить рубленые орехи, мед и щепотку корицы – получится восхитительный и полезный десерт для взрослых и детей.
Интересные рецепты с хурмой
Некоторые, возможно, удивятся, но этот плод превосходно сочетается с мясом и рыбой, его добавляют в салаты и печенье. Вот несколько вкусных примеров.
Утка с хурмой
Взять:
- утку (1,5 кг);
- хурму (300 г);
- лук (2 шт.);
- масло сливочное (50 г);
- вино белое (100 мл);
- масло оливковое (1 ст. л.);
- уксус (1 ч. л.);
- имбирь (2 ломтика);
- гвоздику (2 гвоздика);
- тимьян (0,5 ч. л.);
- корицу;
- красный перец;
- соль.
Как приготовить:
Очищенную и разделанную на куски тушку утки замариновать на 4 часа. Маринад приготовить из лука, имбиря, гвоздики, тимьяна, красного перца, растительного масла и вина. Затем куски мяса выложить на противень и запекать до золотистой корочки.
За это время разогреть сливочное масло и выложить в него нарезанную дольками хурму, добавить корицу и красный перец. Жарить примерно 3 минуты. После этого ломтики хурмы вынуть, а в смесь добавить остатки маринада. Тушить, пока жидкость не убавится вдвое. Готовую утку с хурмой выложить в соус и тушить еще 5 минут.
Королевская закуска
На тарелку выложить несколько ломтиков лосося. Возле рыбы на листке салата – разрезанное вдоль вареное яйцо. На каждую половину белка положить по чайной ложке красной икры. Мягкий плавленый сыр смешать с имбирем и солью. Готовую смесь выложить на ломтики лосося (можно кулинарным шприцем), а сверху – очищенный от кожицы ломтик спелой хурмы.
Домашнее печенье
Взять:
- муку (2 стакана);
- орехи грецкие измельченные (1 стакан);
- сахар (1 стакан);
- куриное яйцо (1 шт.);
- масло сливочное (100 г);
- порошок для выпечки (1,5 ч. л.);
- мускатный орех;
- хурму (2 шт.).
Как приготовить:
Яйца растереть с сахаром и маслом, вылить в муку с разрыхлителем, добавить пюре из хурмы. Тщательно размешать. Добавить мускатный орех, корицу и мелко порубленные грецкие орехи. Перемешать. На противень выкладывать столовой ложкой или с помощью кондитерского мешка. Выпекать около 15 минут.
Полезные свойства хурмы
Если изучить состав хурмы, можно констатировать: плоды имеют в составе перечень нужных для организма компонентов. Наличие всевозможных антиоксидантов, сложных углеводов, белков способствует тому, что хурма считается полезной для здоровья.
1.В оранжевых фруктах, присутствует бета – каротин в большом количестве. Он является мощным природным антиоксидантом. И не даёт клеткам кожного покрова стареть, препятствует появлению на лице складок. Элемент — враг свободных радикалов и негативных факторов внешней среды.
Чтобы функция зрения не была нарушена, организм нуждается в бета – каротине, который делает крепче глазную мышцу. В хурме шарон содержится намного больше бета — каротина, чем в помидорах и сладком перце. А эти овощи считают чемпионами по содержанию антиоксиданта.
2. Благодаря наличию в плодах моносахаридов, употребление хурмы положительным образом сказывается на работе сердца. Сердце получает питание. Если у человека гипертония, или он страдает анемией, то в обязательном порядке нужно употреблять оранжевый фрукт.
Польза хурмы для организма человека: инфографика
3.В зрелых плодах хурмы аскорбиновая кислота присутствует в большом количестве (55%). В сезон простудных болезней, оранжевая ягода – незаменимое средство для профилактики ОРВИ. Защитным функциям организма нужен витамин С, который помогает противодействовать негативному влиянию инфекций, защищает клетки от их проникновения.
4. Польза ягоды и её вред определяются наличием в ней микроэлементов:
- йода (элемент – отличный «дезинфектор», «антисептик», нужен для нормального функционирования щитовидки);
- магния (он является важным для организма, содержится в тканях, оказывает помощь работе клеток, хорошее
- спазмолитическое средство, используемое в лечении сердечных болезней и заболеваний ЖКТ и др.);
- железа (компонент является частью гемоглобина, нужного при анемии, принимает участие в синтезе ДНК и других процессах);
- калия (он нужен, когда человек физически истощён, в калии нуждаются мышцы сердца и спины, является хорошим
- профилактическим средством, при наличии острой невралгии).
Количество полезных элементов в составе хурмы довольно внушительное.
5. Плод хурмы вызывает мочегонный эффект. Для выведения из организма солей натрия, человек должен съедать в течение суток от 2 до 3 штук плодов спелой хурмы. В качестве дополнения обильно пьют чай (как вариант – имбирный) и молоко.
6. Хурма содержит фруктозу и глюкозу. Эти элементы считаются натуральными антидепрессантами. Когда человеку грустно, или его, без причин, одолевает тоска, желательно, употреблять 2-3 плода в день.
7. Плоды хурмы содержат довольно много сахара. Но, несмотря на это, они не способствуют повышению гликемического индекса крови. Обозначает это следующее: человек, больной диабетом, может не бояться употреблять хурму.
Человек с лишним весом, не боясь поправиться, может включать в рацион фрукт, так как в нём содержится всего около 60 к\кал. Дополнительные килограммы человек не наберёт. В том случае, если есть желание полакомиться сушёной хурмой, то количество съедаемых плодов не должно быть более 20 штук.
Хотя, визуально, эта ягода, в сушёном виде, выглядит маленькой. Ребёнку, вместо пирожных или конфет, полезно съесть хурму в сушёном виде. По вкусу, она похожа на финики. А все свои полезные свойства она сохраняет.
Смотрите видео: Хурма. Кому полезна, а кому противопоказана. Советы диетолога
Чем полезна хурма для организма человека
Учитывая богатый минерально-витаминный состав, выделяют следующие лечебные свойства хурмы:
- противовоспалительные;
- иммуномоделирующие;
- мочегонные;
- противоотечные;
- кровоостанавливающие;
- антиоксидантные;
- бактерицидные.
Целебные свойства хурмы проявляются при сердечно-сосудистых, печеночных заболеваниях. Употребление плодов оказывает благоприятное воздействие на состояние желчевыводящих путей, щитовидной железы, содействует улучшению зрения.
Выявлена польза хурмы для организма человека при разнообразных патологических состояниях:
- анемия;
- бронхит;
- гипертония;
- энтероколит;
- токсический зоб;
- атеросклероз;
- дизентерия;
- цинга.
Полезность хурмы отмечается в период вспышек инфекционных заболеваний, при физическом и нервном истощении. Помогают ароматные плоды укреплять иммунитет, снижать отечность, уменьшать концентрацию холестерина, способствуют предупреждению развития почечнокаменной болезни.
Чай из просушенной листвы хурмы рекомендуется употреблять при анемии и после 50 лет. Пропаренные листовые пластины прикладывают к нарывам и ранам.
Как поможет женщинам
Отмечаются разнообразные полезные свойства хурмы для женщин:
- Присутствие в составе магния активизирует продуцирование женских гормонов, нормализует функционирование репродуктивных органов, стабилизирует менструальный цикл.
- Калий благотворно воздействует на сердце, укрепляет сосуды, устраняет отечность, снижает негативные проявления при наступлении периода менопаузы.
- Железо способствует повышению концентрации гемоглобина.
- Натрий усиливает обменные процессы.
Разрешается к введению в рацион хурма при беременности с учетом предварительного получения врачебной консультации. Сочные ароматные плоды насыщают женский и развивающийся детский организм важными минералами, соединениями и витаминами.
Употребление этих ягод предотвращает развитие железодефицитной анемии, облегчает приступы токсикоза, способствует укреплению костей и зубов. Оптимальной суточной нормой при беременности считается один плод.
Приносит пользу хурма при грудном вскармливании, но включать ягоду в меню следует после достижения младенцем возраста 3-4 месяцев. Обязательно внимательно контролируют реакцию детского оргазма.
Польза для мужчин
Разнообразная польза хурмы для мужчин обусловлена способностью ароматных плодов восполнять дефицит запасов энергии после интенсивной физической нагрузки.
Ягода помогает усиливать иммунитет, повышать работоспособность, укреплять нервную систему. Благодаря присутствию магния в мякоти, наблюдается улучшение функционирования предстательной железы.
Для детей
Хурма детям включается в меню после трехлетнего возраста. Начинают применение плодов в виде компота или добавляют немного перетертой мякоти в творог.
Обязательно проверяют, как на ягоды реагирует детский организм. При отсутствии признаков аллергии дают два-три раза за неделю половину плода, подбирая разновидности с мякотью без характерной терпкости.