Торт из пряников с бананами

Как приготовить десерт из пряников и зефира – видео-рецепт

Этот вариант интересен своим сочетанием зефира с киви. Нежность зефира делает этот торт настолько воздушным, прямо тающим во рту. А киви убирает чрезмерную сладость, добавляя пикантную кислинку. На приготовление у вас уйдёт чуть больше времени, зато результат будет потрясающим.

Теперь вы знаете как буквально из ничего приготовить очень вкусный десерт, который понравится каждому. Если к вам неожиданно нагрянут гости, у вас всегда будет что-нибудь «к чаю». Ведь на готовку самого простого рецепта нужно чуть больше 5 минут. И пока вы обсуждаете с гостями последние новости, ваш торт как раз успеет приготовиться в холодильнике

Как приготовить торт из пряников в домашних условиях

Процесс приготовления торта из пряников без выпечки, простейший рецепт которого я сейчас вам открою, не займет много времени, и для этого нет необходимости иметь кулинарные супер-способности: достаточно лишь желания сделать что-то вкусное.

Разделим процесс на два этапа. В первый заготовим все необходимые сухие продукты и крем, а во втором соберем красоту.

Пряники имели название «медовый хлеб» – выпекали их еще на Руси, начиная с IX века.

Сначала чистим бананы от кожуры. Нарезаем их круглыми дольками, желательно крупными, чтобы в кусочке десерта можно было отчетливо почувствовать вкус банана.

Если вы купили крупные пряники, то их нужно разрезать на две половинки не вдоль, а поперек. Меньшие трогать не нужно, оставляем как есть.

Нужно сделать так, чтобы все ингредиенты для торта из пряников и бананов или других фруктов со сметаной были примерно одного размера.

Готовим крем, рецепт которого написан чуть ниже. Теперь у нас есть все необходимое для сборки, а значит, приступаем ко второму этапу.

Берем миску примерно на полтора литра. Застилаем ее пищевой пленкой полностью.

При этом оставляем края пленки свисать. Они нам пригодятся для того, чтобы потом закрыть дно десерта. Чем аккуратнее вы это сделаете, тем красивее и ровнее будет ваш торт из пряников с бананами и сметаной. Ведь дно миски – это верхушка десерта.

На дно миски выкладываем 1-2 столовые ложки крема и промазываем немного.

Теперь берем каждый пряничек и обмакиваем его сметанным кремом со всех сторон. Делайте это так, как вам удобно. Можно взять крупную ложку, зачерпнуть немного сметаны, сверху положить наш строительный элемент и другой ложкой обмазывать его сметаной.

Не жалейте крема: чем его больше, тем лучше пропитается пряник, а значит, десерт будет нежным и сочным. Можете орудовать вилками, или нанизывать каждый кирпичик на них и вымакивать в креме.

По одному начинаем выкладывать их в миску одним красивым слоем.

Если у вас создаются промежутки в слое, куда целый пряник не поместится, его можно разрезать.

Когда такая прослойка готова, выкладываем сверху бананы или те фрукты, которые у вас есть. Это и будет наш первый слой. Торт без выпечки из пряников и сметаны будет состоять из двух таких ярусов, между которыми можете посыпать кокосовую стружку или измельченные орехи и промазать небольшим количеством крема.

Когда второй слой будет закончен и покрыт сметаной, берем пряник, его округлую сторону обмакиваем в сметану, а ровный низ не трогаем. Круглой стороной кладем в торт так, чтобы его низ без сметаны смотрел на нас. Это будет наша подставка для торта.

Закрываем свисающими остатками пищевой пленки дно и оставляем на 1,5-2 часа десерт на столе при комнатной температуре, после чего на 1-2 часа ставим в холодильник.

Достаем наше творение. Разворачиваем пленку, сверху прикладываем дно большой тарелки, и переворачиваем торт. Теперь освобождаем его полностью от пленки и приступаем к украшению. Как видите, рецепт торта из пряников довольно простой, все продукты доступные и недорогие.

Рецепт крема

Здесь все ещё проще: берем сметану большой жирности, желательно, чтобы она была холодной. Добавляем в нее сахарную пудру и перемешиваем все тщательно. Если вы добавите сахар, он при растворении начнет отдавать влагу, которая сделает крем жидким. Нам это не подходит, ведь мы хотим добиться плотной консистенции, которая не потечет и будет держать форму нашего десерта из пряников.

На этом этапе вы можете добавлять в сметанный крем орехи или изюм – по желанию. Классика крема – сметана и пудра без добавок.

Шоколадный торт из пряников

Далее в нашей подборке пряничный торт с интересными дополнительными компонентами, которые придают ему по-настоящему роскошный вкус. И не только шоколадный. А готовится все также просто и быстро.

Ингредиенты:

Пряники шоколадные – 600 г;
Кокосовая стружка – 150 г;
Банан спелый – 3 шт.;
Шоколад – 50 г;
Сметана 20-25% — 800 г;
Сахарная пудра – 150 г.

Способ приготовления:

Бананы режем кружочками. Сметану смешиваем с сахарной пудрой мелкого помола и кокосовой стружкой.
Форму застилаем пленкой. Смазываем небольшим количеством крема. Целый пряник опускаем в крем, хорошо смазываем его со всех сторон, и кладем в форму.
Делаем первый слой. Сверху выкладываем бананы. Смазываем кремом и вновь выкладываем слой пряников. Повторяем несколько раз.
Отправляем торт в холодильник. Затем вынимаем из формы, смазываем кремом, присыпаем кокосовой стружкой и тертым шоколадом. Такой десерт покорит вас не только своим вкусом, но еще и внешним видом.

Торт из пряников с бананом и сметаной без выпечки

Этот рецепт очень похож на предыдущий. Однако, здесь различите состоит в том, что в рецепте есть сахар. Его мы будем добавлять при приготовлении сметанного крема.

И, конечно, десерт получится более сладкий.

Возьмем:

пряники — 0,5 кг,
сметану — 150-200 мл,
бананы — 2 штуки,
щепоть ванилина,
100 г сахара.

1. Снова начнем с придания пряникам нужный нам вид. Это самый долгий процесс из всего рецепта. Каждую штучку режем вдоль.

Если они раскрошились, то откладываем их в сторонку. Будем использовать эти кусочки при украшении.

2. Далее в миску кладем сметану и добавляем к ней сахар. Смешиваем миксером, чтобы получился сметанный крем. Масса становится жидкой и однородной. Сахар должен полностью раствориться.

3. Бананы тоже измельчаем. Удобнее всего, когда порезаны в виде кружочков.

4. Берем глубокую форму. Можно взять даже чашу мультиварки и застелить ее внутри двумя слоями пищевой пленки.

5.Затем выкладываем на дно пряничные пластинки, плотно прижимая их друг к другу.

Сверху заливаем кремом и разравниваем. Крема не жалейте, потому что пряники все впитают.

Затем укладываем тонко порезанные бананы.

Далее снова идут пряники. И так чередуем слои. Последним всегда идет сметана или крем.

6. Затем делаем контактное покрытие, закрываем верхний слой пищевой пленкой, чтобы торт не засыхал сверху.

Убираем в холодильник на ночь.

Утром достаем форму, убираем верхний слой пленки и переворачиваем форму на блюдо.

Снимаем остатки пищевой пленки и украшаем по желанию. Например, можно смешать крошку из обрезков пряников с грецкими орехами и обсыпать ими тортик.

Полезные советы и рекомендации

Чтобы правильно и вкусно сделать пряничный торт в домашних условиях, рекомендуется запомнить несколько полезных советов относительно готовки блюда:

Для готовки допустимо использовать медовые, мятные, имбирные, ванильные либо шоколадные пряники. Также такой продукт можно сделать собственноручно.
Главный компонент торта обязательно должен быть мягким и свежим. За счет этого после пропитки кремом пряники по вкусу будут напоминать бисквит.
В качестве пропитки допустимо применить не только сметану, но и заварной крем, сливочное масло либо сгущенное молоко.
Готовый торт можно украшать на свой вкус. Для этого можно применить пряничную крошку, кокосовую стружку, помадку, растопленный либо тертый шоколад. При этом блюдо можно украсить фруктовыми дольками.
Грецкий орех, сухофрукты и миндаль также вполне можно использовать в качестве украшения для данного десерта.
Для крема желательно использовать сметану с жирностью не меньше 20%.
Для лучшей пропитки пряники рекомендуется разрезать на дольки, а затем только опускать в жидкость.
Для придания блюду большей сладости в состав десерта допустимо включить банан. Чтобы во вкусе присутствовала легкая кислинка, можно задействовать киви. Для сытности можно добавить в состав блюда жареные ядра орехов. Ананасы придадут десерту сочности.
Если крем для пропитки получился слишком жидкой консистенции, тогда желательно добавить небольшое количество загустителя сметаны. В противном случае коржи могут раскиснуть.
Консервированные фрукты допустимо поменять на свежие. В этих целях можно применить такие фрукты, как вишня, ананас, персик, апельсин, яблоки и киви. Также можно задействовать варенье либо джем.
Лучше всего с остальными ингредиентами сочетаются именно шоколадные пряники. Они делают вкус более пикантным и ярким.

Пряничный торт получается очень вкусным и нежным, даже если его приготовить без выпечки в духовом шкафу. Поэтому его можно подавать к праздничному столу. Для создания десерта требуется минимум ингредиентов. Однако, чтобы разнообразить вкус и аромат лакомства, можно дополнительно задействовать различные свежие либо консервированные фрукты, ягоды, молочные продукты, а также варенье.

Тортик из пряников с бананами и сметаной, без выпечки

Очень нежный тортик, рекомендую попробовать обязательно. Готовится очень просто, буквально 15 минут. В данном рецепте мы применили круглую форму, диаметром 20 см. Так смотрится интереснее. Но можно и другой формы сделать.

Нам понадобится:

Пряники — 600 г;
Сметана 30% — 400 г;
Жидкие сливки 33% — 150 мл;
Бананы — 2 — 3 штуки;
Какао — 2 чайные ложечки.

Шаг 1.

Сначала сделаем крем. Его можно приготовить как в первом рецепте, но мы сделаем теперь проще и не такой густой.

Для этого в глубокую миску вливаем сметану, не ниже 30% жирности. Если есть домашняя сметана, то это еще лучше.

Взбиваем ее миксером 2 минутки.

Шаг 2.

Затем по немногу, струйкой вливаем сливки и не останавливая миксер. После сливок взбиваем еще 2 минуты.

Вот и получился крем, достаточно упругий и держит форму.

Шаг 3.

Нарезаем пряники на пластинки, только не толсто и не сильно тоненько. Так же срезаем шапочки и пока убираем в сторону, они нам еще пригодятся.

Сами пряники можно брать любые, но главное, чтобы они были свежими и мягкими. На сколько пластинок резать — зависит от размера их самих.

Шаг 4.

Теперь шапочки мелко измельчаем, перекладываем в небольшую емкость, добавляем какао. Хорошо перемешиваем до однородности массы.

Шаг 5.

Перед самым началом собирания торта нарезаем бананы кольцами, не сильно широкими. Если их нарезать рано, то они почернеют и будет не очень красиво и эстетично.

Шаг 6.

На тарелку кладем форму, ее желательно обернуть пищевой пленкой, чтобы легче снять форму.

Теперь дно тарелки смазываем тонким слоем крема и выкладываем первый слой пряников. Промежутки между ними тоже можно заложить кусочками, затем смазываем не толстым слоем крема, равномерно.

Шаг 7.

Следующим слоем кладем кружочки банана и снова тонким слоем крем. Сверху опять слой пряников.

Шаг 8.

Затем снова повторяем слои. Крем рассчитываем так, чтобы у нас после пряников обмазать сверху и убрав форму обмазать с боков.

Сверху обильно посыпаем крошкой с какао.

Украсить верх можно чем угодно, по Вашему вкусу.

После убираем тортик в форме в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь. Так хорошо пропитаются пряники и будут очень нежными.

Шаг 9.

После снимаем форму и пленку, она очень легко снимается. Бока промазываем остатками крема, а место стыка торта и тарелки тоже можно посыпать крошкой.

Автор рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=3lIMWE7o8Yo

Вот и все, нежный десерт готов, пора звать своих домочадцев или гостей к чаю. Приятного чаепития!

Торт без выпечки из пряников за 15 минут очень сочный и вкусный

Бюджетный вариант десерта, который нравится всем. И не занимает много времени на пропитывание, застывание и приготовление, вы все сами сейчас увидите. Нереальное наслаждение для сладкоежек.

Ингредиенты:

700 г. пряников
700 мл. сметаны
4 ст. л. сахара

Для шоколадного ганажа:

25 мл. молока
25 г. сливочного масла
50 г. черного шоколада (какао не менее 50%)

Я взяла пряники с повидлом, порезала их на части, это небольшие кубики.

Сметану взбиваю с сахаром, можно добавить ванилин. Помешаю порезанный десерт в миску, заливаю сметанным кремом, перемешиваю все. Миску возьмите побольше, так удобнее все перемешивать.

Так как выпечка была с начинкой, дополнительные ингредиенты не добавляем.

Помещаю в мисочку, помните, из верхних рецептов, чтобы легче все достать, лучше застелить пищевой пленкой миску. Сверху затягиваем пищевой пленкой.

Изделия будут впитывать в себя влагу, застынут, и десерт выйдет очень сочный. Поверьте, получается нереально нежно, тает во рту, даже жевать не нужно. Чтобы так произошло, поместите на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.

Для шоколадной поливки, в сотейник вливаем сливки, добавляем масло, ставим на огонь, хорошо нагреваем, доводим до кипения, крошим черный шоколад, и все хорошо перемешиваем, получается совсем не густая, но однородная масса. Даем ей остыть, и она станет гуще.

А пока извлекаем торт, переворачиваем, и удаляем пленку. Перекладываем шоколадную массу в плотный пакетик, надрезаем его, на углу, и украшаем десерт.

Даже гости не всегда догадываются что в составе лакомства. Недавно заходила подруга на чай, я ее угощала таким десертом, они его оценила съев целых два куска, потому что мы не всегда себя балуем, не всегда позволяем себе расслабится. Пробуйте, балуйте себя, угощайте друзей.

Торт «Панчо» из крошек пряников с орехами в домашних условиях

За счёт добавления в ингредиенты орехов и шоколада, этот вариант десерта намного интереснее. Подойдет на любой праздник или торжество, потому что такого количества ингредиентов хватит на большое количество гостей :). Вы можете взять грецкие орехи, фундук или арахис. Добавьте их в торт, получится ещё вкуснее.

Необходимые продукты:

600 г пряников шоколадных;
600 г сметаны 20%;
150 г сахарной пудры;
2 спелых банана;
100 г грецких орехов;
100 г шоколада;
50 мл молока.

Процесс приготовления:

1. Пряники разрежьте вдоль на 2 части. А 4-5 шт. из них покрошите руками в отдельную миску.

2. Бананы нарежьте кольцами.

3. Для приготовления крема, сметану перемешайте с сахарной пудрой до однородной консистенции

4. Теперь приступайте к самому главному — укладыванию слоёв. Глубокую миску застелите пищевой плёнкой. Для первого слоя окуните пряники в крем и выложите их на дно миски.

5. Потом уложите слой бананов. Посыпьте сверху измельченными орехами и крошкой, которую вы сделали. Так десерт будет еще нежнее, похожим на торт «Панчо»

6. Повторите эти слои ещё раз, придавливая дольки пряников. Повторяйте все слои пока ингредиенты не кончатся.

7. Когда закончите, полейте лакомство остатками сметаны. Накройте плёнкой и хорошо утрамбуйте. Уберите в холодильник минимум на три часа.

8. Перед тем как доставать десерт из холодильника, сделайте шоколадную глазурь. Готовится она очень просто. Поломайте плитку шоколада, добавьте молоко. Поставьте в микроволновку на мощность 600-700 Вт. Через 20 секунд достаньте и размешайте массу, поставьте обратно на 15-20 секунд. Смотрите по вашей микроволновке.

9. Вынув пряничный торт, переложите его на тарелку и аккуратно снимите плёнку. По всей поверхности распределите шоколадную глазурь лопаткой или ложкой. Можно украсить его сверху кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Торт получается очень мягким с нежным ореховым вкусом.

Рецепт торта из пряников без выпечки со сгущенкой

Вот еще один рецептик потрясающего торта из пряников. Только теперь для сладкоежек. Сделаем сметанный крем со сгущенкой, и усложним немного рецепт в общем. Зато вкус — потрясающий, гости будут в восторге.

Ингредиенты:

Пряники — 600 г;
Сметана — 600 г;
Сгущенное молоко — 1 банка (350 г);
Сахарная пудра — 50 г;
Бананы — 2 шт.;
Чернослив (без косточек) — 50 г;
Грецкие орехи — 50 г;
Кокосовая стружка — 30 г;
Шоколад — 50 г.

Шаг 1.

Разрезаем пряники вдоль на пластины, не слишком тонкие. В этом рецепты мы попробовали немного подсохшие. Получилось прекрасно, главное нарезать не толсто, по возможности. Единственная проблема в том, что подсохшие крошатся, поэтому лучше брать свежие.

Шаг 2.

В глубокой емкости смешиваем сметану, сгущенку и сахарную пудру. Перемешиваем все, не взбивая, а просто до однородной массы.

Если не любите сильно сладкое, то можно количество сметаны увеличить на 100 г, а сгущенки положить 1/2 банки. сахарную пудру не ложим. Так же все перемешиваем до однородной массы.

Шаг 3.

Грецкий орех обжариваем, размельчаем, и чернослив размельчаем мелко ножом. Бананы нарезаем колечками, но не сильно толстыми.

Шаг 4.

Теперь находим подходящую форму, у нас стеклянная салатница, внутри покрываем пищевой пленкой, чтобы хорошо потом отделить от торта.

Шаг 5.

Теперь обмакиваем обильно в креме наши пряники и выкладываем первым слоем на дно миски.

Шаг 6.

Теперь еще немного обмазываем кремом, посыпаем кокосовой стружкой, грецкими орехами и черносливом.

Шаг 7.

Затем чуть чуть еще смажем кремом и разложим нарезанный банан равномерно в один слой.

Теперь опять обмакиваем пряники, выкладываем слой, еще чуть крема сверху, опять кокосовая стружка, грецкий орех и чернослив.

Немного польем крема равномерно, выложим бананы.

Еще равномерно поливаем кремом и выкладываем последний слой пряников. Промежутки между ними так же заполняем кусочками.

Накрываем пищевой пленкой и оставляем на столе при комнатной температуре на 1 час. После убираем в холодильник на 2-4 часа, чтобы пряники хорошо пропитались.

Шаг 8.

Когда время пришло, достаем из холодильника, открыв пищевую пленку и аккуратно на блюдо вынимаем торт.

Убрав пищевую пленку, посыпаем кокосовой стружкой и поливаем растопленным на водяной бане шоколадном.

Автор рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=7Hyqk0ZaeJw

Поливаем обильно. Украсить тортик можно и любым другим способом по Вашему вкусу.

Вот и все, садимся пить чай, приятного чаепития!

Вариант 6: Рецепт торта из пряников и зефира

И ещё один десерт к чаю без выпечки. Вам понадобятся пряники, зефир, любимые фрукты и много сметанного крема.

Ингредиенты:

300 гр. пряников;
1 банан;
200 гр. зефира;
2 апельсина;
3 киви;
400 гр. густой сметаны;
70 гр. шоколада;
100 гр. сахарной пудры.

Пошаговый рецепт классического торта из пряников

Шаг 1:

Киви нужно почистить и нарезать квадратиками.

Шаг 2:

Снимите кожуру с апельсина. Разделите его на дольки и нарежьте.

Шаг 3:

Банан тоже нарежьте.

Шаг 4:

Возьмите большой острый нож. Аккуратно разрежьте каждый пряник на пластины.

Шаг 5:

Такие же манипуляции проделайте и с зефиром.

Шаг 6:

Взбейте сметану с сахарной пудрой.

Шаг 7:

Подберите удобную форму. Смажьте дно сметаной.

Шаг 8:

Каждый кружок от пряника смажьте сметаной и выложите на форму.

Шаг 9:

Сверху уложите круги зефира.

Шаг 10:

Разбросайте по зефиру кусочки фруктов.

Шаг 11:

Опять окунайте кружки из пряников в сметану и ровненько укладывайте.

Шаг 12:

Пришла очередь зефира.

Шаг 13:

В выемки между зефиром разместите кусочки фруктов.

Шаг 14:

Третий раз уложите пряники в сметане.

Шаг 15:

Залейте изделие оставшейся сметаной и разровняйте.

Шаг 16:

Из шоколада сделайте крупную стружку.

Шаг 17:

Изделие отправьте на ночь в холодильник.

Принцип приготовления этого торта можно описать так: чередуйте слои пряников, зефира и фруктов. Каждый слой обильно смазывайте сладкой сметаной. Поверхность украсьте шоколадной стружкой и фруктами. Настоявшийся торт разрезайте и вынимайте из формы лопаткой.

Как предотвратить очерствение пряников

Для начала уточним, что мягких имбирных пряников как таковых не бывает — они твердые изначально. Связано это с рецептом. Само имбирное тесто должно быть упругим, чтобы при выпекании не потерять форму. Плюс айсинг — застывший белок и сахар — жесткий сам по себе.

Чтобы предотвратить излишнее пересыхание готовых изделий, их хранят в плотно закрытых емкостях при влажности воздуха 75%.

Если пряники хранились несколько месяцев и стали жесткими, то сделать их мягче поможет следующий способ. Выпечку помещают емкость или пакет с кусочками яблока или свежего хлеба. Через несколько часов пряники станут значительно мягче.

Рецепт 3: Шоколадный торт из пряников с бананом и сметаной

Для приготовления понадобятся шоколадные пряники. Крем оставим белым, для контраста. Но если есть желание, то можно добавить в сметану какао и растопленную шоколадку.

Ингредиенты

• 600 граммов пряников;

• 500 граммов сметаны;

• 50 граммов молока;

• 150 граммов пудры;

• 15 граммов желатина;

• 5 бананов;

• 40 граммов масла;

• 1 шоколадка для глазури, лучше темная.

Приготовление

1. Разводим желатин в молоке, настаиваем полчаса, растапливаем.

2. Смешиваем пудру со сметаной, можно положить ваниль и соединяем с желатином. Крем готов!

3. Бананы нарезаем кружочками, пряники вдоль на 2-3 части, в зависимости от толщины изделий.

4. Выкладываем на блюдо слой пряников, затем желатиновый крем, бананы и так далее, чередуем слои.

5. Снаружи торт обмазываем остатками крема и убираем в холод на час.

6. Растапливаем шоколадку со сливочным маслом. Вместо масла можно для глазури использовать жирную сметану или сливки.

7. Достаем охлажденный торт и покрываем глазурью. Можно утопить в ней несколько ломтиков банана, если они остались. Торт с желатиновым кремом пропитывается дольше, десерту нужно постоять хотя бы 5-6 часов, чтобы он стал нежнее и сочнее.

Как из шоколадных пряников сделать торт

Торт из шоколадный пряников
с бананами и сметаной

Орехи сначала рубим ножом.
Затем прокаливаем на сухой сковороде.
Большую вместительную миску выстилаем пищевой пленкой. В ней мы будем формовать торт. Пленка потом поможет легко его извлечь и перевернуть.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой до получения густого устойчивого крема.
Если пряники большие — разрезаем их пополам, как на фото ниже. Мелкие можно использовать целиком.
Бананы очищаем и режем поперек на шайбочки.
Окунаем часть пряников в крем и кладем первым слоем на дно миски с пищевой пленкой. Сверху выкладываем часть бананов и посыпаем частью орехов. Немного орехов можно оставить для украшения.
Повторяем все слои и сверху выкладываем остатки крема.
Закрываем миску крышкой или плоской тарелкой подходящего диаметра. Убираем в холодильник на пропитку и застывание минимум на 4 часа, а лучше больше.
Затем достаем, снимаем крышку, накрываем сервировочным блюдом и переворачиваем содержимое на него. Благодаря пленке торт хорошо выйдет из миски. Получаем идеальную горку.
Шоколад ломаем на кусочки, кладем в миску, добавляем молоко. Топим в микроволновке, периодически достаем, перемешиваем и снова топим, пока не получим жидкий ганаш. Обязательно следите за процессом, нет ничего неприятнее, чем подгоревший шоколад. В шоколадный ганаш добавляем мягкое масло, чтобы сделать еще более гладким и блестящим.
Поливаем торт сверху жидким шоколадом. Посыпаем верхушку орехами. Вытираем шоколадные подтеки с краев блюда. Снова ставим в холодильник на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.

Когда пряники в торте хорошо пропитаются, они становится очень мягким и торт хорошо режется. Поэтому не торопитесь с подачей, дайте ему хорошо постоять.

Зато никто не догадается, из чего приготовлен этот вкусный десерт, и что готовился он без выпечки.

Фруктовую начинку можно изобретать каждый раз новую. Это могут быть дольки апельсинов, кружочки киви – никаких ограничений. Пряники для торта должны быть без начинки.

Крем со сметаной низкой жирности не удержит форму торта, и он будет растекаться. Так что в этом пункте рецепт стоит соблюдать до запятой.

Если вы не любите слишком сладкий крем или хотите просто снизить его сладость, не кладите сахар (пудру) вообще. Пряники и банан достаточно вкусны и без дополнительных подсластителей. При желании сахар можно заменить небольшим количеством сгущенки.

Для украшения, кроме орехов, можно покрошить сами пряники.

Пряничный шоколадный торт — отличный вариант лакомства комфортного приготовления, не требующего от хозяйки всепоглощающего внимания.

Сладкого настроения и приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 2

Рецепт «Торт без выпечки»:

Разрежьте меломакарону на пласты и, оставив края в стороне, измельчите их в блендере или руками.

Для торта я нарезала бананы кружочками толщиной 2-3 мм.

Подготовьте миску, в которой будет формироваться пряничный торт. Для этого накройте его пленкой. Затем выложите кружочки меломакарона на тарелку.

Когда вы разложите первый слой пряников, обильно смажьте его сметаной. Разложите бананы.

Сверху выложите пряники и сметану. Выложите оставшуюся меломакарону, чередуя сливки и банановую начинку. Затем поставьте в холодильник на 6-8 часов, чтобы пропитался весь торт. Я оставила торт на ночь.

Выньте форму для торта из холодильника и снимите пленку. Накройте блюдо сервировочной тарелкой и переверните его вверх дном так, чтобы верхняя часть блюда образовала основание торта

Осторожно снимите миску и пленку с пирога

Намажьте торт небольшим количеством сметаны и посыпьте подготовленными посыпками.

Как видите, пряничный торт с бананами испечь довольно просто. Веселитесь на чаепитии!

Вступайте в группу Cook’s вконтакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Присоединяйтесь к нашей команде в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделитесь этим рецептом со своими друзьями:

Расскажите своим друзьям, чтобы они поделились этим рецептом со своими друзьями, и попросите их тоже поделиться им со своими друзьями: BB-код для использования на форумах

BB-код для вставки для использования на форуме.HTML-код для вставки: HTML-код, используемый в блогах, например, в LiveJournal.

Как это будет выглядеть?

У вас нет времени печь торты каждый день. Пряники готовятся очень быстро, без муки, без замеса теста и без специального крема. Вкус непревзойденный — его невозможно превзойти.

Торт блинный по-домашнему

Я беру 20-26% сметану 500 грамм, кладу в пакет сметану или загуститель сливок + 2-3 столовые ложки сахара для глазури и перемешиваю (буквально 5-10 минут) до консистенции крема. Затем я ставлю крем в холодильник на несколько часов, пока он не застынет. Затем все в соответствии с рецептом. Результат получился очень праздничным. И, конечно, вы должны дать ему пропитаться.

18 авг 2021 только ai2013 # (автор рецепта)

Я уже готовила торты и десерты с печеньем, но никогда не видела хлеб с корицей.

17 августа 2021 года только ai2013 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрируйтесь или войдите, если вы уже зарегистрированы.

Вы можете войти на следующие сайты без регистрации и ввода пароля через свою учетную запись:

Торт из пряников с бананом и сметаной – полезные советы и хитрости

Сметанный крем получился жидким? Не нужно собирать торт, пропитка все равно вытечет и десерт не получится. Лучше замочите 2-3 ложки желатина, растворите и добавьте в крем. Затем его нужно слегка охладить, но не дать застыть и можно мазать! Читайте еще: Расстегай с рыбой.
Бананы можно не только выкладывать слоями, но и добавлять в сам крем. Просто нарежьте фрукты кубиками или измельчите в пюре, смешайте со сметаной и готово! Это способ выручит, если нет времени собирать десерт, так как размазывать крем намного быстрее, чем выкладывать поочередно кусочки фруктов.
Нечем обсыпать торт? Возьмите пряник и покрошите. Можно использовать терку и замечательная посыпка готова! Можно крошки смешать с порошком какао, остатками кокосовой стружки, орешками. Экономно и вкусно!

С йогуртом

Для изготовления пряничного десерта без выпечки, где в качестве пропитки используется йогурт со сметаной, можно задействовать не только свежие, но и засохшие пряники.

В конечном итоге лакомство будет мягким, нежным и вкусным.

Какие ингредиенты понадобятся

Состав компонентов, которые понадобятся для готовки блюда своими руками:

бананы – 600 г;
йогурт – 260 г;
пряники – упаковка;
сметана – 315 г.

Йогурт можно использовать натуральный без добавок либо с каким-нибудь вкусом. Жирность сметаны не должна быть больше 15%. Вместо бананов можно применить любые другие фрукты.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс создания десерта без выпечки:

В емкости понадобится смешать йогурт со сметаной. Состав должен иметь однородную текстуру.
Пряники следует поделить на пластины. Также заготовки можно порубить на более мелкие куски.
Бананы необходимо порезать на кольца. Однако продукт нужно резать непосредственно перед сбором торта. За счет этого нарезанный банан не потемнеет.
Противень понадобится застелить пищевой пленкой. Сверху требуется выложить первый слой пряников, смазанных кремом.
Затем понадобится уложить бананы. Их также можно пропитать кремом.
После необходимо повторить слои. Последним слоем должны идти пряники.
Заготовку требуется обернуть пищевой пленкой и отставить в сторону примерно на 60 мин.
По прошествии указанного промежутка времени блюдо необходимо поместить в холодильный отсек приблизительно на 6 часов. За это время ингредиенты хорошо пропитаются и станут мягкими.

Через 6 часов с десерта нужно убрать пленку, переложив его на другую посуду.

Правила подачи, украшение

Перед отправкой лакомства на стол торт можно сверху присыпать тертым молочным шоколадом либо кокосовой стружкой. Также в качестве украшения можно задействовать свежие фрукты с ягодами либо взбитые сливки.