Советы

Как варить яйца в кастрюле Размер кастрюли для варки яиц очень важен. Чтобы во время кипения яйца не стучали друг по другу и не лопнули, кастрюлю нужно подбирать

С какой крупой варят уху Добавление в рыбный суп насыщающего компонента составляющей в виде злаков является поздней составляющей. И ввели эту практику в обиход не только люди бедные,

Заливной Время приготовления: 2 часа 30 минут. Количество порций: 7-8 персон. Калорийность блюда: 470/100 ккал. Предназначение: на ужин. Кухня: русская. Сложность приготовления: средняя. Классическое угощение, которое традиционно подают

Чем вареная сочная курица не угодила кристално-прозрачному бульону? В общем-то это «НО!» — некоторое отступление от темы, ведь статья посвящена бульонам, а не процессу варки мяса, и все

Пошаговая инструкция отваривания трески Если рыба была заморожена, ее нужно разморозить при комнатной температуре. Сполоснуть треску, отрезать голову, очистить от внутренностей. Удалить плавники и хвост. Продукт отварится быстрее,

Рыбный суп из супового набора Рыбный набор состоит из хвостов и хребтов. Для приготовления наваристого бульона или полноценного первого блюда необходимы особые ингредиенты: рыбный суповой набор – 0,5

Как сварить борщ с капустой и грудкой? Красный борщ варят не только на говядине. Если вы еще не пробовали делать его на курице, то исправляйтесь. Ведь этот вид

Жареное мясо Ингредиенты: Мясо – 500 г; Соль; Соус – по вкусу; Жир – по желанию. Приготовление: Важно, чтобы мясо не было старым. Как отличить старое и молодое

Рецепт 5: Грибной суп из печени куриной Для грибного супа из печени будем использовать сушеные лисички. Но можно положить в блюдо и любые другие грибочки. Ингредиенты • 100

Как варить суп из куриных желудков Куриные желудочки – отличная альтернатива обычному куриному или говяжьему мясу. По сытности и пользе желудки ничуть не уступают им, а содержание железа

Нужно ли в аджику добавлять уксус? Уксус добавляют в аджику не только для остроты. Уксусная кислота – природный консервант, продлевающий срок хранения заготовки. Это особенно ценно при приготовлении

Ёжики в духовке в сметанном соусе рецепт с фото Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе, а попросту тефтели — довольно распространенное блюдо, любимое многими за его

Фаршированный перец с начинкой из фарша, риса и моркови Это праздничное блюдо вы можете приготовить прямо сейчас, используйте эти доступные ингредиенты. В этом варианте используются грибочки, такие как

Фирменный рецепт засолки грудинки Берем: Грудинка – 1 кг. Чесночные зубки – 4-5 шт. Луковая шелуха – 2-3 горсти. Хмели-сунели, карри – по вкусу. Вода – литр. Соль

Как правильно варить холодец Начинается приготовление домашнего вкусного холодца с правильного выбора мяса. Лучше всего покупать основной ингредиент для студня на рынке, брать мясо в свежем виде, без

Сколько варить неочищенные кальмары Такой способ редко используется, но можно и так отварить. Сначала необходимо разморозить до комнатной температуры, затем извлечь внутренности и позвоночник с каждой тушки. Далее

Правила употребления хаша Полезные свойства хаша лучше всего раскрываются при правильном его приготовлении и употреблении. Старинные традиции народов Кавказа рекомендуют придерживаться следующих правил: для приготовления лучше взять нежирное

Суп из корня сельдерея Суп из корня сельдерея Суп из корня сельдерея – самый простой в приготовлении. Это отличное блюдо к ужину, вкусное и сытное. Ингредиенты: корень сельдерея

Употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки Продукты на основе клетчатки полезны людям с диабетом, гипертонией, высоким уровнем холестерина и избыточным весом. Клетчатка полезна, поскольку замедляет всасывание глюкозы в

Варим вкуснейший холодец из курицы и куриных лапок Сегодня варим холодец из куриных лапок и курицы. Получается очень нежный, вкусный студень. Хорошо застывает. Держит форму И, что немаловажно,

Как засолить красную икру в домашних условиях правильно Сам процесс посола икры — это два этапа действий. Сначала надо очистить икру от пленки, в которой она находится, а

Колбаса домашняя приготовленная из мяса птицы Мясо птицы – 1 кг Сало – 0,3-0,5кг Перец молотый – по вкусу Чеснок – 2 зубка Соль – по вкусу. Молоко

Как запечь горбушу кусочками в фольге с овощами, чтобы получилась сочной Чтобы рыба лучше пропеклась, можно готовить ее в фольге. Тогда она получится очень сочной и будет готовиться

Что добавить в фарш для котлет вместо яйца чтобы котлеты не разваливались во время жарки? хлеб замоченный в молоке Муки немножко или рис вареный (но это уже тефтели

Подготовка продукта На поверхности скорлупы находится много микроорганизмов. Некоторые разновидности бактерий опасны для человеческого здоровья – например, сальмонелла. Для уничтожения микрофлоры нужна предварительная термическая обработка. Самый простой способ

Как сварить морс из свежей клюквы Чтобы избежать простуды в прохладное время года и повысить иммунитет, полезно включать в свой рацион клюкву. Она не только освежает, но и

В чем полезные свойства перепелиных яиц? Современный человек все больше стал беспокоиться о своем здоровье и насыщать рацион исключительно полезной пищей. Одним из таких продуктов является перепелиное яйцо.

Сколько варить осетра — рецепт, нюансы варки, удобный таймер и способы сварить в кастрюле, мультиварке и пароварке Как варить осетра Понадобятся — осетр, вода, соль, зелень и специи

Как отварить морского окуня Морской окунь – это диетическая, нежная рыбка с деликатным запахом и отменным вкусом. И одна из лучших для варки. Вареный морской окунь поможет разнообразить

Рецепт 4: Гречневая каша в горшочках Мужчины потирают радостно ладоши, мало кто из них откажется от такой кашки, ведь она с мясом. Можно добавить свинину, телятину или мясо