Молодые побеги овса лечебные свойства

Отвар овса — лечебные свойства и противопоказания

Отвар овса — это мощный целебный и оздоровительный напиток, концентрирующий в себе все полезные свойства овсяного зерна. Простота приготовления, универсальность показаний, а так же дешевизна ингредиентов сделали это средство весьма популярным.

Овес по праву считается лекарственным растением. В питании древних народов, особенно северных, этот неприхотливый злак занимал одно из ведущих мест, а древние норвежцы считали, что пищу богов составляют «сельди и овес». И видимо не зря, все знают о могучем телосложении и крепком здоровье викингов. Для них овес был одновременно и пищей и лекарством.

Содержание: [спрятать]

На территории Великобритании этот злак почитался со времен древних римлян, которые считали его лучшим кормом для лошадей. В этих местах овес впоследствии стал таким популярным, что вошел в ежедневное меню завтрака англичан и шотландцев в виде овсяной каши или овсянки. В Древней Руси, по летописи (997 г.), овес возделывали наряду с пшеницей и употребляли на корм лошадям и в пищу.

Лечебные свойства отвара из овса

Великий целитель древности Гиппократ советовал использовать этот напиток в лечении многих заболеваний, и не зря, ведь отвар овса способствует:

  • улучшению обмена веществ в организме;
  • полезен при анемии;
  • нефрите;
  • пневмонии;
  • бронхите;
  • кашле;
  • при гепатите;
  • панкреатите;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хронических гастритах, независимо от состояния кислотности желудочного сока.

Кроме того, отвар из овса укрепляет нервную систему, сосуды и сердечную мышцу, благоприятно действует на состав крови, обладает потогонным и жаропонижающим свойством при простуде.

Овсяный отвар — это прекрасное средство для укрепления иммунитета и профилактики ОРЗ в осенне — весенний период. Действует так же, как легкое мочегонное и снотворное средство.

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен.

Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм.

Обилие минеральных солей в овсе и самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм.

Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.

Как приготовить отвар овса

Существует множество рецептов приготовления отвара из неочищенного овса. Рассмотрим несколько из них:

Отвар овса для очистки печени. Его еще называют «классическим». Нужно 1 стакан не очищенного(с шелухой), тщательно промытого овса залить одним литром чистой воды. Настоять 12 часов. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и кипятить 30 минут при плотно закрытой крышке. Снять с огня, укутать и настоять 12 часов. Процедить. Принимать за 20 минут до еды три раза в день по 100 мл (по полстакана) в течение 2 месяцев. Перерыв 1 месяц и снова курс 2 месяца. Так в течение года.

Этот отвар благотворно влияет на деятельность печени, улучшает состояние при гепатитах, улучшает работу желчного пузыря и органов желудочно-кишечного тракта. Следует отметить, что целебное действие отвара зависит от качества и чистоты использованной воды. Она должна быть действительно чистой – либо дистиллированной, либо пропущенной через качественный фильтр, либо очищенной способом замораживания талой водой.

Отвар овса для желудка. Промыть не очищенные зерна овса(с шелухой), разложить тонким слоем и просушить. Затем зерна измельчить на блендере или в кофемолке. Пол стакана измельченных зерен залить пол литрами воды и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 — 30 мин. Следите за «процессом», иначе, отвар при кипении легко «сбегает», как молоко.

После остывания хорошо отжать отвар через марлю. Довести объем до 0,5 — 0,6 литра кипяченой очищенной водой. Получится слизистый отвар в виде киселя. Разделить на три приема в день. Пить за пол часа до еды.

Если отвар готовится с вечера, то на ночь его нужно поместить в холодильник, а перед приемом подогреть. Такой отвар из овса обладает обволакивающим действием, защищает желудок при гастрите и язве, придает работоспособность и увеличивает потенцию у мужчин.

Отвар овса на молоке. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 литром молока и варить 1 час на тихом огне. Процедив, пить в горячем виде, добавляя масло и мед. Отвар можно принимать в течении всего дня вместо чая, особенно на ночь, при воспалении легких (пневмония). В термосе отвар овса хранить нельзя, так как он быстро скисает. Этот же отвар можно принимать при продолжительном кашле. Отвар обладает хорошим обволакивающим и отхаркивающим свойством, принимать его в этом случае нужно долго, до полного выздоровления.

Отвар овса с изюмом и мёдом. Этот отвар так же рекомендуется при пневмонии, бронхите и лечении кашля при простуде. Нужно 2 ст. ложки овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1,5 л воды. Варить на медленном огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. В процеженный отвар добавить 1 ст. ложку натурального мёда. Принимать по нескольку раз вдень.

Отвар овса с корнем девясила и мёдом. Для профилактики ишемической болезни сердца можно принимать напиток из овса, корня девясила и мёда. Вам потребуется 70 гр корней девясила, 30 гр мёда, 50 гр овса и 0,5 л воды. Переберите и промойте овес, залейте его холодной водой, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте в течение 3-4 ч. Измельченные корни девясила залейте овсяным отваром, вскипятите и настаивайте 2 ч. Затем процедите, добавьте мёд. Напиток пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.

Отвар овса при панкреатите. 1 стакан промытого овса засыпать в кастрюлю, залить 1 литром дистиллированной воды комнатной температуры и дать настояться в течении 10-12 часов. После этого закрыть крышкой, довести до кипения на медленном огне и кипятить пол часа. Отставить, укутать и дать настояться еще 12 часов, после чего довести объем дистиллированной водой до 1 литра. Употреблять по 150г три раза в день перед едой.

Отвар овса при бессоннице. Промыть под холодной водой 500г неочищенных овсяных зерен, залить их 1 литром воды и варить на медленном огне до состояния полуготовности, отвар слить через марлю, и принимать в теплом виде по 1 стакану с добавлением меда за час до сна.

Овсяный отвар для укрепления организма. Для приготовления такого отвара нужно взять стакан овсяной крупы, залить одним литром кипятка и варить на медленном огне до получения киселеобразной массы. После этого немного остудить, процедить и развести один к одному молоком и перемешать. Опять довести до кипения, проварить несколько минут, и немного остудить, добавить 3 ст. ложки меда. Принимать снадобье в теплом виде три раза в день по стакану.

Овсяный отвар от курения. Заядлым курильщикам можно посоветовать следующий рецепт: нужно взять по 50г зерен овса, ржи, ячменя и проса. Эту зерновую смесь залить двумя стаканами воды и кипятить 10 минут. После этого вылить в термос и настаивать 12 часов. Далее настой процедить и принимать по пол стакана три раза в день до появления полного отвращения к курению.

Отвар овса в термосе с шиповником. Такой настой сочетает в себе пользу и овсяного отвара и настоя шиповника. К полезным веществам содержащимся в овсе добавляется много витамина С имеющегося в плодах шиповника. Для приготовления настоя понадобится одна столовая ложка неочищенного овса, предварительно измельченного в блендере или кофемолке, и столовая ложка сухих плодов шиповника измельченная таким же способом.

Читать еще:  Монарда посадка и уход лечебные свойства

Полученную смесь засыпаем в термос и заливаем литрой кипятка, настаиваем 12 часов. Разбухший настой процедить через сито, а лучше через марлю (в этом случае удобно отжимать получившийся жмых, в котором остается немалая часть полезного составляющего в настое). Употреблять до еды или через 2 часа после еды по стакану в теплом виде, хранить в прохладном месте.

Квас из овса. Этот полезный, исконно русский напиток не выдержал конкуренции с хлебным квасом, а жаль, ведь по полезным и вкусовым свойствам овсяный квас не уступает хлебному. В этом легко убедиться, ведь приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения. Чтобы приготовить классический овсяный квас, рецепт можно взять самый простой.

В 3-х литровую емкость засыпаете 400-500 гр. промытого овса, добавляете 3-4 столовых ложки сахара, заливаете холодной очищенной водой, накрываете емкость и оставляете её на 3-4 дня при комнатной температуре для сбраживания овса. Если вы любите резкий вкус кваса, то первую порцию можете вылить. В оставшийся овес опять добавляете сахар, воду и через 4 дня сливаете жидкость – квас готов. Овсяная закваска сохраняется в течение трех месяцев.

Овсяной квас рекомендуется пить диабетикам, так как он понижает уровень сахара в крови. Входящий в состав овса белок благотворно влияет на восстановление тканей, а клетчатка снижает уровень холестерина.

Чем еще полезен квас из овса, так это способностью улучшать обменные процессы организма, быстро устранять авитаминоз и укреплять эмаль зубов.

Видео: как приготовить классический отвар овса

Не менее полезен кисель из овса доктора Изотова, получаемый путем сквашивания овсяных хлопьев кефирной палочкой, а желающие похудеть и очистить кишечник овсом могут попробовать овсяную диету .

Хотя этот вид похудения с овсом является «монодиетой», т.е. в рационе питания присутствует только продукт из овса, это не должно вызывать опасений, ведь в овсе содержатся все необходимые организму вещества и калорийность овса достаточно высокая, чтобы не дать организму дойти до истощения, ведь не зря лошадей кормят чистым овсом для выносливости.

Пророщенные зерна овса

Однако, по заверениям диетологов, наибольшая польза овса в пророщенном виде. В молодых зеленых проростках сконцентрирована вся сила зерна, переходящая из «спящего режима» в активную фазу.

В момент прорастания образуются все незаменимые аминокислоты и витамины, в особенности витамин Е, который называют еще витамином молодости, а так же насыщение проростков кремнием, укрепляющий стенки сосудов и делающий наши волосы шелковистыми. О том, как проращивать и употреблять зерна можно прочитать здесь.

Для приготовления отваров и проращивания, конечно же, нужно выбирать качественные, экологически чистые зерна. Найти такие можно в аптеках, на прилавках супермаркетов в отделах здорового питания, в специализированных магазинах.

При промывке зерен залейте их водой и отберите те, которые плавают на поверхности, наверняка от них пользы никакой не будет.

Противопоказания к употреблению отвара овса

Противопоказаний к лечению отваром овса, как таковых не существует. Его можно употреблять во время беременности и детям. Возможна индивидуальная непереносимость. При камнях в желчном пузыре желательно проконсультироваться с врачом.

Настойка овса вернет крепкий сон и сотни болезней он выгонит вон!

Настойка овса – это удивительное по своим свойствам средство, способное урегулировать обмен веществ и укрепить организм человека. Его польза кроется в особом составе самого злака, в который входят витамины, белки, а также целый ряд минералов, среди них железо, предотвращающее развитие анемии, кальций, обеспечивающий целостность и здоровье зубов и костной ткани, магний, помогающий справиться со стрессом, и не менее важные кремний и калий.


Употребление овсяной настойки оказывает положительное воздействие на весь организм[/caption]

Чем полезен злаковый настой?

Овсяная настойка – это средство, которое дарит «Геркулесову силу». Она известна и популярна с давних времен. И это неспроста! Ведь маленькие зернышки – это настоящий кладезь полезных веществ, в перечень которых входят такие важные и незаменимые для человеческого организма аминокислоты, как лизин и триптофан. Кроме того, данное средство богато:

  • витаминами – В1, В2, В6, Е, К;
  • по количеству макро- и микроэлементов этот злак превосходит многие другие – калий, кремний, кальций, железо, сера, фосфор, магний, хром, никель, цинк, марганец, йод, фтор;
  • белок принимает активное участие в формировании, росте и восстановлении тканей;
  • растворимая клетчатка способствует выводу вредного холестерина;
  • идеальный баланс углеводов, витаминов, жиров и крахмала обеспечивает организм энергией, которая расходуется очень медленно, что позволяет предотвратить резкое повышение уровня глюкозы в крови.

И на этом полезные свойства настойки из овса не заканчиваются. Она способна проявлять желчегонный и мочегонный эффект, быть использована в качестве противовоспалительного средства и оказывает просто потрясающий эффект при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта воспалительного характера.

Для приготовления спиртовой настойки может быть использована и зеленая часть растения, которая оказывает потогонное, мочегонное и жаропонижающее воздействие, что позволяет использовать ее при заболеваниях дыхательной системы.

Совет! Если вы желаете воспользоваться целебной силой зеленой травки, то помните, что собирать ее рекомендуется летом, как только на молодых побегах начнут завязываться зерновые колосья.

О применении целебного напитка

Настойка овса может быть показана к применению в следующих случаях:

  • для укрепления сердечной мышцы после инфаркта;
  • при болезнях печени, так как фенолы, присутствующие в ее составе помогают усваивать ценные жиры (а не откладывать!);
  • для укрепления волосяных фолликул и ногтевой пластины – активное участие в этом процессе принимает сера, содержащаяся в средстве;
  • для улучшения общего состояния при сахарном диабете, так как настойка овса следит за содержанием уровня глюкозы в крови;
  • при запорах – слизь, образовавшая при приготовлении настоя, мягко обволакивает стенки кишечника и способствует его прочищению;
  • при головных болях в затылочной области.

Водные настойки

Для приготовления водных настоек используются только овсяные зерна. Каждое средство будет иметь свои пропорции и схему применения.

Для укрепления иммунитета

Для приготовления общеукрепляющего средства необходимо:

  1. Столовую ложку зерен овса измельчить в кофемолке.
  2. Пересыпать в термос и влить стакан крутого кипятка.
  3. Закрыть и оставить на 8 часов.
  4. По прошествии указанного времени средство профильтровать.

Принимают готовую настойку по 100 мл два раза в день.

При нарушениях функций печени

  1. Неочищенные и непротравленные зерна овса измельчить в кофемолке.
  2. Взять столовую ложку полученной муки и переложить в термос.
  3. Влить литр крутого кипятка.
  4. Оставить на 12 часов.

Принимать готовое средство необходимо трижды в день после еды.

Важно! Суточная доза должна составлять ровно 500 мл. Курс лечения составляет 2 месяца.

При нарушениях работы сердечно-сосудистой системы

  1. Неочищенный овес залить крутым кипятком в соотношении 1 стакан на 1 литр воды.
  2. Настоять средство пока первоначальное количество жидкости не уменьшится до ¼.
  3. Профильтровать.

При холецистите

  1. 500 г неочищенных зерен залить литром крутого кипятка.
  2. Накрыть крышкой и настаивать около 40-ка минут.
  3. Профильтровать.

Настойку следует принимать по 100-120 мл трижды в день за полчаса до еды.

Спиртовые настойки

Для приготовления спиртовых настоек в качестве основы выступают зеленые части растения. В роли консерванта можно использовать медицинский спирт или водку высокого качества.

При нарушениях сна и депрессии

  1. Молодые побеги овса измельчить ножом.
  2. Столовую ложку сырья залить 125 мл водки.
  3. Емкость закрыть и переставить в затененное место.
  4. Оставить на 2 недели.
  5. Профильтровать.

Принимать полученную настойку необходимо по 25 капель три раза в день за 15-20 минут до еды.

При мочекаменной болезни

  1. Зеленую траву злака пропустить через мясорубку.
  2. Заполнить ею пол-литровую банку.
  3. Залить овес водкой.
  4. Емкость закрыть и оставить в затененном месте на 3 недели.

Важно! Средство необходимо каждый день взбалтывать.

  • По прошествии указанного времени настойку профильтровать.
  • Готовый препарат принимают три раза в день за полчаса до еды, разбавляя 20-30 капель средства в столовой ложке кипяченой воды.

    И помните, что спиртовыми настойками не стоит злоупотреблять. А при наличии камней в желчном пузыре следует обязательно согласовать прием овсяных настоек со своим лечащим врачом.

    Читать еще:  Нутриевый жир лечебные свойства и противопоказания

    Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

    Ольга Королева

    Опубликовано: 16-06-2015

    Обновлено: 08-11-2019

    Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

    ОТВАР ОВСА: 10 рецептов для вашего здоровья

    Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.

    Овес всегда применялся в народной медицине. Крупа и мука из зерен овса содержат большое количество крахмала и белков, а также сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, и используются в качестве диетического питания, а настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы овса рекомендуются как стимуляторы при бессонице, умственном истощении, физической усталости. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и некоторых кожных заболеваниях. Солома овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.

    Отвар овса — известное народное средство от многих недуг

    Еще Гиппократ советовал отвар овса или настой овса при истощении и слабости организма. Он рекомендовал пить отвар овса или настой просто как чай.

    Кому полезны и рекомендованы отвар овса или настой овса? — Да, уж наверное, всем.

    Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.

    Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (причем, независимо от кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите.

    Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.

    Отвар овса — сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.

    Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.

    Отвар овса. Классический рецепт отвара овса — 1

    • 1-2 стакана зерна заварить в 1 л кипятка, настоять 20 мин. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени.

    Отвар овса против бессонницы. Рецепт отвара овса — 2

    • 500 г зерен овса нужно промыть холодной водой, залить 1 литром воды, варить до полуготовности, процедить и принимать ежедневно по 150–200 мл, добавляя немного меда.

    Отжатые зерна можно доварить и использовать по своему усмотрению: как гарнир, например.

    Отвар овса на молоке от воспаления легких у детей. Рецепт отвара овса — 3

    • 1 стакан овса с шелухой, хорошо промыть и залить литром молока.
    • Уваривать час на слабом огне.
    • Процедить и давать детям пить вместо чая или супа — несколько раз в течение дня. С медом, с маслом – по желанию.

    Особенно полезно употреблять кисель на ночь. Хранить долго нельзя – быстро прокисает. Лучше каждый день варить свежий.

    Отвар овса на молоке как общеукрепляющее средство. Рецепт отвара овса — 4

    • Овес или овсяную крупу (1стакан) залить 1 л кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить.
    • После охлаждения соединить первый и второй отвары и растворить в них 3 столовые ложки меда.
    • Пить напиток теплым по 1 стакану 2 — 3 раза в день как общеукрепляющее средство.

    Отвар овса «Эликсир жизни». Рецепт отвара овса — 5

    • Три стакана овса (не «Геркулеса») тщательно промывают и заливают 3 литрами воды. Кипятят 20 мин. на слабом огне, затем снимают с огня и хорошо укутывают на 24 часа, или заливают в термос.
    • Позже отвар процеживают через плотную салфетку, добавляют в него 100 граммов меда, плотно закрывают крышкой, ставят еще раз на огонь и дают вскипеть.
    • После того, как остынет переливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Перед употреблением добавляют свежевыжатый сок лимона (по вкусу).

    Пьют отвар маленькими глотками, очень медленно, с удовольствием, смакуя, по 100 граммов в день за полчаса до еды. Когда напиток закончится, отвар делают еще три раза. Курс проводят 3 раза в год: весной, летом и осенью.

    Этот рецепт поможет очистить организм от шлаков и естественным путем повысить жизненный тонус.

    Отвар овса клейкий. Рецепт отвара овса — 6

    • 1 стакан промытой овсяной крупы заливают 1 л талой воды комнатной температуры, настаивают 12 ч, затем кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке, снимают с огня, укутывают на 12 ч, процеживают.
    • Добавляют талую воду, доведя объем отвара до 1 литра.
    • Принимают за 30 минут до еды или между приемами пищи 3 раза в день по 150 мл в течение месяца.

    Используют как мягкое, щадящее желудок обволакивающее средство при поносах, особенно у детей.

    Отвар овса крутой. Рецепт отвара овса — 7

    • 3 стакана неочищенного овса залить 3 л воды, варить на слабом огне 3 часа, процедить, хранить в холодильнике.
    • Пить в теплом виде по 0,5 стакана за 1 час до еды.

    Крутой отвар овса снимает любое воспаление, выводит шлаки, нормализует работу желудка, поджелудочной железы, печени, почек.

    Отвар зерен овса в виде киселя. Рецепт отвара овса — 8

    • 2 ст.л. овсяных зерен или муки на 1 стакан кипяченой воды — кипятить на слабом огне до получения густой массы.
    • Пить теплым по 0,5-1 стакану 3 раза в день до еды.

    Кисельный отвар из зерен овса применяют при нарушении желчеотделения, а отвар из овсяной муки — при расстройствах пищеварительного тракта, поносах.

    Отвар зерен овса с медом. Рецепт отвара овса — 9

    • 1 стакан овса залить 5 стаканами холодной воды. уварить на медленном огне до половины первоначального объема, процедить.
    • Добавить 4 ч.л. меда и снова прокипятить.
    • Отвар пить в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за 1 ч до еды.

    Этот калорийный напиток применяется для укрепления сил, при болезнях почек, щитовидной железы.

    Отвар овса на дистиллированной воде. Рецепт отвара овса — 10

    • 1 стакан промытого овса заливают литром дистиллированной воды комнатной температуры, настаивают 10 — 12 часов, затем доводят до кипения на медленном огне и кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке.
    • Укутывают и настаивают 12 часов, процеживают.
    • Затем дистиллированной водой доводят объем отвара до литра.

    Этот отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, показан при язвенной болезни, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности, и особенно полезен, если желудочно-кишечное заболевание отягощено хроническим гепатитом, панкреатитом. опубликовано econet.ru .

    P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

    Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
    Подпишитесь на наш ФБ:

    Отвар из овса: польза и вред для организма, лечебные свойства

    Овес – злаковая культура, о полезных свойствах которого люди узнали много веков назад. Его смело можно отнести к тем универсальным продуктам питания, из которых легко и просто готовится множество вкусных блюд и целебных настоев.

    Наши предки активно использовали овес для приготовления целебного настоя, обладающего лечебными свойствами. Готовился такой отвар из неочищенных цельных овсяных зерен. Сейчас же люди все больше и больше отдают предпочтение химическим лекарственным препаратам, забывая о том, что природные средства намного эффективнее и надежнее.

    Пришло время исправить эту ошибку и узнать побольше о целебном отваре из овса. Какими полезными и лечебными свойствами обладает этот напиток? Помогает ли он избавиться от лишнего веса? Какие имеет противопоказания? Как правильно принимать настой из овса, чтобы не навредить своему здоровью? Сегодня узнаем ответы на эти важные вопросы!

    Польза отвара овса для организма человека

    Неочищенный овес содержит массу полезных веществ, которые естественным путем попадают в настой. Напиток является кладезем витаминов, микроэлементов и минеральных солей. В его составе присутствуют:

    • железо;
    • селен;
    • витамин Е;
    • фосфор;
    • марганец;
    • кремний;
    • углеводы;
    • витамин К;
    • йод;
    • медь;
    • витамин А;
    • цинк;
    • кобальт;
    • фтор;
    • богатые аминокислотами белки;
    • эфирные масла;
    • жиры;
    • витамины группы В.

    Благодаря этому отвар из овса положительно влияет на организм человека и обладает следующими полезными свойствами:

    • нормализирует обмен веществ и улучшает метаболизм;
    • благотворно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта;
    • нормализирует работу печени;
    • помогает выводить из организма токсины и шлаки;
    • обладает потогонным и жаропонижающим действием;
    • делает опорно-двигательную систему более крепкой;
    • укрепляет иммунитет;
    • избавляет от бессонницы, нормализирует сон;
    • выводит песок из почек;
    • благотворно влияет на состояние нервной системы;
    • повышает жизненный тонус;
    • улучшает работу щитовидной железы;
    • обладает отхаркивающим действием (если смешать его с несколькими каплями лукового сока);
    • улучшает мозговую активность;
    • помогает заядлым курильщикам попрощаться с пагубной привычкой;
    • не повышает уровень сахара в крови, поэтому подходит диабетикам;
    • помогает избавиться от лишнего веса;
    • улучшает состояние кожи и волос;
    • нормализирует артериальное давление;
    • насыщает организм беременной женщины витаминами, микроэлементами, позитивно влияет на её самочувствие и здоровье будущего ребенка.
    Читать еще:  Полынь горькая пижма и гвоздика лечебные свойства и противопоказания

    Отвар овса — лечебные свойства

    Настой из овса успешно помогает бороться со следующими заболеваниями:

    • гастрит;
    • некоторые виды колитов;
    • метеоризм;
    • диатез;
    • гепатит;
    • панкреатит;
    • склонность к запорам;
    • экзема;
    • туберкулез;
    • пищевые отравления;
    • бронхит;
    • определенные заболевания сердечно-сосудистой системы;
    • алкогольные отравления;
    • ревматизм;
    • приступы тошноты;
    • рвота;
    • кашель;
    • определенные заболевания печени;
    • определенные заболевания почек;
    • подагра;
    • холестериновые бляшки;
    • повышенный уровень холестерина в крови;
    • сахарный диабет;
    • пневмония;
    • простудные заболевания;
    • вирусные заболевания.

    Об отваре из овса как о лекарственном препарате впервые заговорил известный древнегреческий врач и философ Гиппократ. Поддержал эту идею и французский специалист Жан де Сен-Катерин, который всю жизнь занимался медициной. Произошло это знаменательное событие более четырехсот лет назад. Французу можно верить, ведь он систематически пил отвар из овса и прожил целых 120 лет!

    Можно ли принимать отвар овса для похудения?

    Делать это не только можно, но и нужно! Отвар из овса – очень низкокалорийный продукт. В 100 г продукта содержится всего лишь 25 ккал.

    Люди, которые желают избавиться от избыточного веса и регулярно пьют настой из овса, отмечают, что напиток быстро придает их организму ощущение сытости, дарит им заряд силы и легкости. Но это далеко не все полезные свойства, которыми обладает отвар из овса как средство для похудения.

    Почему настой из овса полезно принимать людям, которые следят за своей фигурой и хотят быть стройными? Дело в том, что этот напиток:

    • благотворно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, печени, почек;
    • выводит токсины и шлаки из организма;
    • является источником дополнительной энергии;
    • уменьшает тягу к сладостям, жирной и вредной пище;
    • имеет низкий гликемический индекс;
    • богат клетчаткой, которая помогает скинуть лишние килограммы;
    • ускоряет метаболизм и жировой обмен, который происходит в организме;
    • активизирует процесс вывода лишней жидкости из организма;
    • насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

    Приготовить отвар из овса для похудения очень просто. Существует множество рецептов, но одним из самых популярных является следующий способ приготовления целебного напитка.

    Вам необходимо взять:

    • 1,5 стакана цельного неочищенного овса;
    • 1,5 л воды.

    Зерна нужно тщательно промыть, затем залить водой и оставить на 10 – 12 часов, чтобы они настоялись. По истечению необходимого для настаивания зерен времени их нужно поставить на огонь и довести до кипения. Как только на поверхности появятся первые булькающие пузырьки, свидетельствующие о том, что вода закипела, огонь нужно сбавить до минимума и варить смесь в течение 1−1,5 часа.

    Затем смеси необходимо дать время, чтобы она остыла, после чего её нужно процедить. Зерна, которые остались после процеживания, необходимо измельчить при помощи блендера, а затем добавить измельченную кашицу в отвар. Смесь нужно еще раз довести до кипения и подержать на медленном огне в течение 20 – 25 минут.

    Готовый отвар следует хранить в холодильнике в закрытой крышкой кастрюле или стеклянной таре. Принимать настой из овса для похудения необходимо три раза в день за 1,5 часа до приема пищи. Дозировка – 1 стакан (200 мл). После трех-четырех недель беспрерывного приема необходимо сделать семидневный перерыв.

    Противопоказания и вред

    Хотя отвар из овса имеет массу полезных свойств, принимать его можно далеко не всем людям и далеко не во всех случаях. Специалисты не рекомендуют пить напиток при:

    • индивидуальной непереносимости. Кожный зуд, сильная сухость во рту, покрасневшие белки глаз свидетельствуют о том, что у вас аллергия на злаковые культуры;
    • определенных серьезных заболеваниях желчного пузыря;
    • некоторых заболеваниях почек;
    • сердечной недостаточности;
    • повышенной кислотности желудка;
    • проблемах с кишечником. Если после приема настоя у вас началась диарея, то его следует немедленно прекратить;
    • сильных головных болях и мигренях.

    Если вы думаете, что являетесь абсолютно здоровым человеком и никаких проблем во время приема отвара из овса возникнуть не должно, все же не поленитесь сходить на консультацию к диетологу. Он сможет точно ответить на вопрос о том, не принесет ли вред вашему организму употребление данного напитка.

    Если вы планируете принимать отвар из овса для очистки своего организма от токсинов и шлаков, вам необходимо помнить, что во время прохождения курса нельзя употреблять алкогольные напитки. Специалисты советуют ограничить и количество выпиваемого в день кофе и крепкого чая.

    Людям, которым удалили желчный пузырь, принимать отвар овса категорически запрещено!

    Как правильно пить отвар из овса: несколько дельных советов

    Если не принимать отвар овса правильно и не соблюдать дозировку, то напиток не только не принесет никакой пользы организму, но и навредит ему. Дело в том, что настой из овса, если принимать его в больших количествах, вымывает кальций из человеческого организма. Поэтому перед приемом отвара необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со специалистом, который, учитывая имеющиеся у пациента заболевания, составит самую оптимальную для него схему приема.

    Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта

    Чтобы избавиться от проблем с ЖКТ, необходимо 1 стакан цельных неочищенных зерен овса залить 1 литром воды и настаивать в течение 12 часов. Полученную смесь необходимо поставить на медленный огонь, довести до кипения, варить 30 – 35 минут, а затем укутать и оставить еще на 12 часов.

    Процеженный настой полностью готов к употреблению. Диетологи рекомендуют выпивать 100 мл напитка 2 – 3 раза в день за 30 – 40 минут до приема пищи.

    Для лечения и профилактики заболеваний печени

    Перед началом курса необходимо подготовить организм: провести чистку кишечника посредством употребления в пищу на протяжении 2‑х дней только продуктов растительного происхождения.

    Курс лечения – 1 месяц. После тридцатидневного перерыва курс можно повторить. Для достижения наилучших результатов диетологи советуют принимать 100 мл отвара три раза в день за 30 – 40 минут до приема пищи.

    Специалисты рекомендуют в данном случае принимать настой из овса, который приготовлен на воде.

    Для профилактики различных заболеваний и укрепления организма

    Чтобы приготовить целебный отвар, необходимо залить 1 ст.л овса 2 стаканами воды и варить на слабом огне в течение 55 – 65 минут. Процеженный настой диетологи советуют пить вместо кофе или чая. Можно разделить прием напитка на несколько этапов и выпивать по 100 мл отвара три раза в сутки перед приемом пищи.

    Для лечения и профилактики болезней почек

    Отвар из овса для улучшения работы почек необходимо принимать на протяжении трех месяцев. Оптимальная дозировка – 120 мл напитка непосредственно перед приемом пищи. За сутки можно выпивать не более полтора литра отвара.

    Применение отвара из овса при кашле

    Чтобы избавиться от кашля, необходимо 0,5 кг зерен овса залить 2 литрами воды и томить смесь в духовке 80 – 90 минут. Когда смесь остынет, её необходимо процедить.

    Готовый отвар следует принимать непосредственно перед сном. Рекомендуемая дозировка – 200 мл (1 стакан).

    Применение для кожи и волос

    Отвар овса благоприятно влияет на кожу, ведь он обладает увлажняющим, смягчающим, очищающим, питательным свойствами. Напиток положительно влияет и на состояние волос: укрепляет и питает их, ускоряет рост и предупреждает выпадение.

    Чтобы добиться ощутимых результатов, необходимо выпивать 100 мл напитка непосредственно перед приемом пищи 2 раза в сутки. Длительность курса приема – 14 дней.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector