Лечебные свойства морского лука

Морской лук. Луковицы морского лука

Описание растения

Луковицы морского лука – bulbi scillae
Морской лук – Drimia maritima (L.) Stearn ( = Urginea maritima (L.) Baker)
Сем. Гиацинтовые — Hyacinthaceae

Многолетнее травянистое луковичное растение до 100-150 см высотой (рис. 6.15).
Луковица крупная, весом 2-8 кг.
Надземная часть представлена прикорневыми листьями и безлистным цветочным стеблем.
Листья в количестве 10-20, узкояйцевидные или ланцетовидные, цельнокрайные, голые, с дуговидным жилкованием, длиной 30-60 см.
Цветки с правильным простым венчиковидным шестичленным околоцветником, собраны в крупное (до 40 см) густое кистевидное соцветие.
Плод – коробочка.

Различают две разновидности: белую и красную.

У белой разновидности цветки с зеленовато-белым околоцветником, внутренние чешуи луковицы белые или слегка желтоватые (встречается на европейском побережье Средиземного моря).

Красная разновидность имеет цветки с розовым околоцветником, внутренние чешуи луковицы пурпуровые или розовые (встречается на африканском побережье Средиземного моря и в Южной Америке).

Цветет в сентябре – октябре, плодоносит в ноябре.

Распространение

Распространение и местообитание. Растет в странах Средиземноморья от Канарских островов до побережья Сирии на побережьях, по сухим пустынным местам. Произрастает также в Южной Америке (Бразилия, Чили, Колумбия, Венесуэла). В России не культивируется.

Заготовка и хранение сырья

Заготовка. Луковицы заготавливают на 8-10 году жизни растения, в мае – июне; их выкапывают, удаляют наружные сухие чешуи, отрезают донце, которое используют для посадки.

Сушка. Сочные чешуи сушат на солнце. Необходимо соблюдать меры предосторожности (респираторы), т.к. свежие луковицы имеют резкий запах, обусловленный дисульфидными соединениями эфирного масла.

Лекарственное сырье

Внешние признаки

Для медицинских целей используются только высушенные внутренние чешуи луковиц белой разновидности. Это желтовато-белые, плоские или изогнутые куски различной формы, просвечивающие, твердые, роговидные, 1-8 см длиной и 5-10 мм толщиной. Запах слабый. Гигроскопично. Вкус не определяется!

Состав морского лука

Химический состав морского лука

В луковицах белой разновидности найдено около 10 веществ, относящихся к буфадиенолидам. Главный из них — гликосцилларен А (⅔ суммы гликозидов).

Гликосцилларен А — первичный триозид, образованный агликоном сцилларенином, рамнозой и двумя молекулами глюкозы.

При гидролизе образуется вначале биозид сцилларен А, а затем рамнозид — просцилларидин А.

Кроме буфадиенолидов луковицы содержат

  • 4-11 % слизи,
  • горькое вещество сциллипикрин,
  • следы эфирного масла.

В луковицах красной разновидности находится моноглюкозид сциллирозид, генин которого – сциллирозидин — отличается от сцилларенина гидроксилами при С6 и С8, причем при С6 гидроксил ацетилирован.

Сциллирозид очень токсичен для крыс, сцилларен А действует на них слабее.

Свойства и применение морского лука

Фармакотерапевтическая группа. Кардиотоническое средство (сердечные гликозиды).

Фармакологические свойства морского лука

Действие близко к строфанту.

Вызывает одновременно сильный диурез, поскольку в чешуях находится ещё горький гликозид сциллипикрин, обладающий мочегонным действием.

Применение морского лука

Луковицы морского лука белой разновидности входят в фармакопеи ряда европейских стран (Франция, Великобритания и др.).

Применяются как

  • кардиотоническое и
  • мочегонное средство,
  • используются для производства кардиотонических средств.

Луковицы красной разновидности применяли для борьбы с грызунами.

Наравне с морским луком используются луковицы Drimia indica (Roxb.) Fessop ( = Urginea indica Kunth) (Индия, Пакистан), которые в коммерции носят название «морской лук индийский». Этот вид принят медицинской системой «Аюрведа».

Морской лук

  • Charybdis maritima (L.) Speta
  • Drimia maritima (L.) Stearn

Морско́й лук, или Урги́нея примо́рская (лат. Urgínea marítima ) — многолетнее травянистое луковичное растение; вид рода Ургинея ( Urginea ) семейства Гиацинтовые.

Содержание

Ботаническое описание

Морской лук — многолетнее травянистое растение с крупной луковицей.

Корни мочковатые, толстые, отходят от донца луковицы. Луковицы крупные, мясистые, грушевидные или шаровидные, к десяти годам их масса может достигнуть 5 кг и больше. Луковицы снаружи покрыты красновато-коричневыми или желтоватыми чешуями. Внутренние чешуи луковиц слизисто-мясистые, сочные, они обладают специфическим за́пахом.

Листья тёмно-зелёные, гладкие, плотные, ремневидные, с заострённой верхушкой, длиной 40—70 см.

С июня до августа у морского лука наступает период покоя, а вегетационный период проходит с сентября по май. В конце вегетации листья начинают усыхать от вершины к основанию.

Цветёт морской лук до появления листьев в июле—августе. Его безлистная цветущая стрелка достигает в высоту 100—150 см. Цветки собраны в кисть.

Распространение

Родина — страны Средиземноморья. Растёт на берегу моря.

Химический состав

Луковицы содержат гликозиды, сапонины и другие вещества. В них также содержится значительное количество углеводов, дубильных веществ, оксалата кальция.

Значение и применение

Морской лук используется как в официальной, так и в народной медицине. Настой его луковиц обладает слабительным и мочегонным действием. Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Сцилларе», который может быть в виде раствора, таблеток, суппозиториев. Его применяют в кардиологии.

Морской лук является также эффективным средством в борьбе с грызунами.

Морской лук культивируется в Закавказье. Размножается семенами и вегетативно. Семена сеют сразу же после сбора — в сентябре. К весне следующего года из семян образуются мелкие луковички. Вегетативно размножение ведётся путём деления луковиц. Уборка луковиц для использования в медицинских целях ведётся в мае—июне.

Примечания

Литература

  • Всё о лекарственных растениях на ваших грядках / Под ред. Раделова С. Ю.. — СПб: ООО «СЗКЭО», 2010. — С. 181. — 224 с. — ISBN 978-5-9603-0124-4
Читать еще:  Лечебные свойства красной смородины при простуде

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Морской лук» в других словарях:

МОРСКОЙ ЛУК — МОРСКОЙ ЛУК, Scilla maritima, луковица от растения Urginea maritima L., сем. Liliaceae, произрастающего по берегам и о вам Средиземного моря. Яйцевидная или грушевидная луковица М. л. может достигать по весу 2,5 кг. Луковица выкапывается после… … Большая медицинская энциклопедия

МОРСКОЙ ЛУК — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с крупной луковицей (до 3 кг). Растет в Средиземноморье. Луковицы красной разновидности и препараты из них средство борьбы с грызунами … Большой Энциклопедический словарь

МОРСКОЙ ЛУК — (Urginea maritima), многолетнее травянистое растение сем. лилейных. Луковица крупная, диам. до 16 см (до трёх и более кг). Листья дл. 25 60 см, шир. 4 10 см, ремневидные, с голубым восковым налётом. Соцветие многоцветковая кисть на длинном (50… … Биологический энциклопедический словарь

морской лук — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с крупной луковицей (до 3 кг). Растёт в Средиземноморье. Луковицы красной разновидности морского лука и препараты из них средство борьбы с грызунами. * * * МОРСКОЙ ЛУК МОРСКОЙ ЛУК, многолетнее… … Энциклопедический словарь

Морской лук — Urgenia maritima L. Семейство лилейные Многолетнее мощное луковичное растение, безлистная цветочная стрелка которого достигает в высоту 100 150 см. Корни мочковатые, отходят от донца луковицы, толстые и прочные, с тонкими боковыми разветвлениями … Энциклопедия лекарственных растений

морской лук — paprastasis jūrsvogūnis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Hiacintinių šeimos dekoratyvinis, vaistinis nuodingas augalas (Drimia maritima), paplitęs Viduržemio jūros regione, Afrikoje. atitikmenys: lot. Drimia maritima; Urginea maritima angl.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

морской лук — jūrsvogūnis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Hiacintinių (Hyacinthaceae) šeimos augalų gentis (Drimia). atitikmenys: lot. Drimia; Urginea angl. sea onion vok. Meerzwiebel rus. морской лук; ургинeя lenk. ckliwica; urginia … Dekoratyvinių augalų vardynas

Морской лук — то же, что Лук морской … Большая советская энциклопедия

МОРСКОЙ ЛУК — (Scilla maritima; Urginea maritima), многолетнее травянистое растение семейства лилейных с крупной (15—30 см в диаметре) луковицей массой до 2,5 кг. Красная разновидность М. л. обладает дератизационным действием. Основные действующие… … Ветеринарный энциклопедический словарь

МОРСКОЙ ЛУК — многолетнее травянистое р ние сем. лилейных с крупной луковицей (до 3 кг). Растёт в Средиземноморье. Луковицы красной разновидности М. л. и препараты из них средство борьбы с грызунами … Естествознание. Энциклопедический словарь

Индийский лук – птицемлечник хвостатый

Сразу после появления в России индийский лук завоевал популярность не только у любителей экзотических растений и поклонников народной медицины, но и у простых горожан. Что неудивительно, ведь само растение неприхотливое, очень декоративное, а процесс размножения этого луковичного может стать увлекательным занятием для всей семьи. Но для каких бы целей не выращивался в доме индийский лук, правила по уходу за ним остаются неизменными.

Птицемлечник хвостатый (лат. Ornithogalum caudatum), народные названия индийский или китайский лук, брандушка, морской лук – один из 130 (по другим данным — 200) видов рода птицемлечников, отличающийся узкими ремневидными листьями и соцветием-кисточкой, напоминающим хвост. Еще не так давно род принадлежал семейству лилейные (лат. Liliaceae), но после пересмотра классификации был выделен в собственное подсемейство и теперь относится к гиацинтовым (лат. Hyacinthaceae).

Благодаря окрасу и форме цветов, орнитогалум получил очень красивые иностранные названия. В ботанике его наименование образовалось благодаря сочетанию слов «ornis» (греч. птица) и«gala» (греч. молоко). По-английски он зовется Star of Bethlehem (Звезда Вифлеема), а по-немецки – Milchsterne (Молочная звезда).

Родина индийского лука, как это ни парадоксально, Южная Африка. Оттуда он распространился по Средней и Юго-Восточной Европе, а затем попал в Индию и Китай. Птицемлечник хвостатый хорошо знаком жителям Средиземноморья, что неудивительно, ведь впервые этот вид был описан именно древними греками более двух тысячелетий назад. Став известным благодаря своим лечебным свойствам, он получил признание в качестве декоративного растения гораздо позже – уже выращиваемый садоводами Франции, Италии и Голландии.

В нашу страну цветок попал из немецкого Гетеборга – в 60-х гг. XX века семена птицемлечника хвостатого были приобретены для оранжереи Ленинградского Ботанического института.

Что же касается словосочетания «индийский лук», вероятно, растение получило его из-за жгучести сока, выделяемого листьями – за схожесть с остротой индийских специй.

[!] Следует отметить, что птицемлечник хвостатый ядовит, но при этом обладает целебными свойствами. Ядовитость цветка обусловлена наличием гликозидов и, возможно, алкалоидов (не установлено) в его соках.

Описание внешнего вида

В основании птицемлечника хвостатого – плотная округлая луковица, покрытая сухими желтоватыми чешуйками, которая может достигать 10 см в диаметре. Растение многолетнее. Его возраст можно узнать по количеству листьев (1 год – 1 лист). Листья прикорневые, линейные, узкие. Достигая большой длины (вырастают до 60-100 см), листья могут прогибаться посередине – полегать. Корни – многочисленные, белые, шнуровидные.

Цветет индийский лук весной, а также – в ноябре, декабре. Цветки – белые, мелкие (около 10 мм в диаметре) с продольной зеленой полосой посередине каждого лепестка. На каждом таком цветке по шесть тычинок и шесть лепестков. Цветки отцветают снизу вверх. Соцветие-кисть образуется на стрелке-цветоносе, которая может достигать одного метра в длину. Помимо бутончиков на стрелке хорошо заметны тонкие зеленые иголочки, поставленные на цветоножку. В комнатных условиях птицемлечник обычно дает стрелу на 2-3 год выращивания.

Читать еще:  Лечебные свойства льняного масла при диабете

Плод индийского лука – коробочка, которая содержит плоские черные семена. Для появления семян у цветка, выращиваемого на подоконнике, требуется искусственное опыление.

Уход за индийским луком

Индийский лук очень неприхотлив. Он прекрасно растет как в открытом грунте, так и в квартире на подоконнике.

Освещение и влажность воздуха

Лучшие световые условия для птицемлечника – яркий солнечный свет или легкая полутень. Оптимальным месторасположением в доме будет южное или восточное окно.

Летом можно выносить горшок с растением на веранду или балкон.

Если индийский лук постоянно пребывает в недостаточно освещенном месте, дефицит света могут восполнить периодические солнечные ванны. Для этого раз в месяц горшок с растением необходимо выставлять на светлое окно, примерно на одну неделю. В летний период растение следует беречь от попадания прямых солнечных лучей.

Индийский лук не нуждается в повышенной влажности воздуха. Но и чересчур сухой воздух вреден для растения. Он может спровоцировать развитие многих болезней и привести к пожелтению и скручиванию листьев. Летом будут полезны периодические опрыскивания. Лучшее время для проведения процедуры – раннее утро, в этом случае листья успевают высохнуть до появления обжигающего полуденного солнца. Такие опрыскивания защитят индийский лук от перегрева и увядания. В остальное же время года рекомендуется регулярно очищать листья птицемлечника от пыли или устраивать купание под душем. Пыль замедляет фотосинтез и затрудняет свободный газообмен в листьях растения.

Температурный режим

Благодаря своему африканскому происхождению птицемлечник хвостатый достаточно теплолюбив. Оптимальный температурный режим для него составляет 20-22 ̊ С. В ночное время и в зимний период температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 12 ̊ С.

На излишнюю жару или холод растение отзовется скрученными, засохшими и опадающими листьями.

Почва и подкормка

Лучшие условия для развития индийского лука дает почвенный состав из 2 долей речного песка и по 1 доле дерновой и листовой земли. Подкормки производят регулярно (1 раз в месяц) в период вегетации и цветения (март-август). Из органических удобрений подойдут настои коровяка и древесной золы, а из минеральных – слабый раствор марганцовокислого калия. Зимой подкормки не производятся.

Избыточная влажность губительна для индийского лука. Этому растению требуется умеренный полив, который зависит от размеров луковицы и объема горшка. В зимний период поливать птицемлечник нужно только после полного высыхания верхнего слоя почвы. Стоит учитывать, что растения в пластиковых горшках не требуют такого частого полива, как, например, их собратья в глиняной посуде. Влага в таких сосудах хуже испаряется.

После праздника летнего солнцестояния, то есть с июля, для растения наступает период покоя. В это время его листья отмирают, луковица остается в горшке, а полив становится минимальным.

Пересадка и размножение

Чтобы индийский лук лучше рос, радовал глаз ярким и обильным цветением, его следует регулярно пересаживать. Делается это, как правило, весной, раз в 2-3 года. Расстояние между стенками горшка и луковицей не должно превышать 2 см. Если говорить о материале, то лучше всего подойдет глиняная емкость, которая, во-первых, не опрокидывается под весом растения, а во-вторых, способствует лучшему испарению влаги и дыханию луковицы.

Перед укладкой грунта на дно емкости выкладывается слой дренажа (подойдет мелкий керамзит), затем насыпается почвенная смесь в вышеуказанном соотношении. Лучше использовать покупной грунт – он имеет неповрежденную структуру, а вероятность заражения растения микроорганизмами и вредителями с ним гораздо ниже, чем у садовой земли. Важное условие – луковицу следует заглублять в почву только на ½ ее высоты.

Посадку в открытый грунт следует производить весной, оптимальным временем будет начало мая. Пересадку растение переносит очень легко. Никаких трудностей с выбором места нет – на открытом пространстве или в тени, птицемлечник приживется везде. Как и при посадке в горшок, луковицы закапывают в почву только наполовину. В теплое время года в открытом грунте, когда опыление индийского лука осуществляют пчелы, он лучше растет и дает более плодовитое потомство. Но на зиму растение следует забрать в помещение.

Размножение птицемлечника хвостатого производится семенами и луковицами.

Размножение семенами

Получение семян в домашних условиях возможно при помощи искусственного опыления, которое производится во время цветения на второй год жизни растения. Так же можно прибегнуть к помощи пчел, выставив цветок на балкон. Семена собирают, когда плодовая коробочка станет сухой. Время посадки: весна и лето. Перед посадкой семена подвергают стратификации (закаливанию) в течение 3-4 месяцев. После этого их высаживают в ящики, наполненные питательным субстратом. Подойдет состав из одинаковых частей торфа и перлита. После появления 3-4 настоящих листков (период прорастания 6-8 мес.) растения можно рассаживать. Еще через год молодые луковицы можно пересадить на постоянное место.

Размножение луковицами

Еще одно свое название «беременный лук» птицемлечник получил за способ образования потомства – маленьких луковичек, которые появляются под оболочками материнского растения. Их количество может варьироваться от 2 штук до нескольких дюжин. Вырастая, маленькие луковички разрывают родительские чешуйки и отделяются от растения, причем укореняются они самостоятельно.Отсаживать молодняк нужно не сразу, а только после появления первых хороших корней. Часто приходится производить самостоятельное отделение и укоренение луковиц. Делать это нужно в весенний период. Посадка каждой луковички осуществляется заостренным концом вверх.

Можно размножить индийский лук третьим способом. Крупную луковицу (не менее 5 см в диаметре) разрезают на две части, обрезают корни. После нескольких дней покоя половинки рассаживают в горшки и поливают до появления ростков.

Читать еще:  Лечебные свойства домашнего яблочного уксуса

Лечебные свойства индийского лука

Как уже было сказано выше, официальная медицина не признает индийский лук как лечебное растение, поэтому ответственность за его лекарственное использование лежит целиком на самом пациенте. Но, несмотря на это, в народной медицине индийский лук считается одним из самых эффективных лекарственных растений.

[!] Внимание! Перед использованием индийского лука в качестве лекарственного растения, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Помните, что растение может быть ядовито.

Сок индийского лука обладает способностью снимать болевой синдром, причем эффект наблюдается уже спустя несколько минут после его использования. Применение этого растения только наружное! Следует избегать попадания сока на слизистые оболочки и в глаза. Для лечения с самых старых листьев растения срезают небольшие полоски (примерно 2 см) и прикладывают их к больному месту. Механизм действия лекарственного средства такой: сначала ощущается покалывание и жжение, но очень скоро наступает облегчение, и боль уходит.

Чтобы избавиться от мигрени соком птицемлечника натирают виски.

Для облегчения симптомов простуды сок втирают в переносицу, лимфоузлы и надбровные дуги.

При артрите, радикулите, ревматизме и остеохондрозе срезанным листом индийского лука растирают очаг боли до полного впитывания выделившегося сока и утепляются. Также, может помочь компресс: смешать мед (две части), сок алоэ (одну часть), спиртовую настойку индийского лука (три части), нанести на чистый кусок ткани, приложить к больному месту.

Как утверждают некоторые источники, с помощью индийского лука можно вывести бородавки и папилломы. Для этого не возбраняется использовать как настойки, приготовленные из птицемлечника, так и растение в чистом виде, прикладывая срезанный лист к проблемному месту.

[!] Прежде чем активно применять индийский лук для лечения, необходимо предварительно провести тест на аллергию и ожоги: небольшое количество сока растения нанесите на локтевой сгиб и, в течение дня, наблюдайте за реакцией организма.

Помимо указанных болезней, соком индийского лука лечат укусы насекомых, ушибы, а также подагру, опухоли и отложение солей.

Согласно учению фен-шуй индийский лук приносит в дом счастье, любовь и гармонию. А если вы посадите его в офисе – не удивляйтесь своим стремительным карьерным успехам.

Лечебные свойства морского лука

Лук морскойUrginea maritima (L.) Baker

Произрастает в Средиземноморье от Канарских островов до побережья Сирии.

Многолетнее луковичное растение. Луковицы крупные, их масса обычно около 2 кг, но часто 4—5 кг. Надземные листья числом 10—20, удлиненно-яйцевидные, дугонервные, блестящие, длиной 30—60 см. Цветочный стебель безлистный, высотой до 1 м, оканчивается крупным (до 40 см) густым кистевидным соцветием. Плод — коробочка.

Различают две разновидности: var. alba — цветки с зеленова­то-белым околоцветником, внутренние чешуи луковицы белые или слегка желтоватые (Европейское побережье Средиземного моря); var. rubra — цветки с розовым околоцветником, внутренние чешуи пурпуровые или розовые (Африканское побережье).

В луковицах белой разновидности найдено до 10 буфадиенолидов. Главный — гликосцилларен А, а смесь всех гликозидов обозначают как гликосцилларен В. Гликосцилларен А — первич­ный триозид, образованный агликоном сцилларенином и рамно- зой и двумя молекулами глюкозы. При гидролизах образуются вначале биозид сцилларен А, а затем рамнозид просцилларидин А.

Из других гликозидов наиболее важен сциллиглаукозид, образованный сциллиглаукогенином и ß-глюкозой.

В луковицах красной разновидности находится моногликозид сциллирозид, генин которого отличается от сцилларенина гидроксилами при С6 и С8, причем при С6 он ацетилирован.

Для медицинских целей используют только высушенные внутренние чешуи луковиц белой разновидности (Bulbus Scillae). Применяется в форме водных настоев; действие близко к стро­фанту. Одновременно очень усиливается диурез, поскольку в чешуях находится еще горький гликозид сциллипикрин, обладаю­щий мочегонным действием. В луковицах много слизи — синистрина (до 30%) и Сахаров (до 20%).

Луковицы являются весьма сильными дератизационными средствами; для этой цели используют преимущественно красную разновидность.

Растение содержит буфадиенолиды.

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ

На протяжении столетий препараты растений, содержащих сердечные гликозиды, остаются неизменными. Они обеспечивают избирательное лечебное действие при сердечной недостаточности. Эти растения известны народам разных стран. Древние египтяне и римляне применяли морской лук как сердечное и мочегонное средство. Древние греки пользовались желтушником. Многие растения, содержащие сердечные гликозиды, с незапамятных времен использовались африканским народом для изготовления стрельного яда. В Европе с XVIII в. стали применять наперстянку.

Лечебный эффект сердечных гликозидов обусловлен главным образом их агликонами (генинами). Сахара, входящие в состав молекулы гликозида, влияют на растворимость, проницаемость через клеточные мембраны, способность связываться с белками крови и тканей; будучи неактивными, они влияют на активность и токсичность молекул гликозидов в целом.

Агликоны сердечных гликозидов являются производными циклопентанопергидрофенантрена, имеющими при С17 замените­ли: ненасыщенное пятичленное лактонное кольцо — тип карденолида или ненасыщенное шестичленное лактонное кольцо — тип буфадиенолида.

Все разнообразие агликонов, а следовательно, и их свойств обусловлено особенностями заместителей. Так, например, заме­ститель при С19 может быть разной степени окисления — группы СН3ОСН, СН2ОН. Помимо постоянного гидроксила при С3 (здесь происходит этерификация с сахарами) и почти постоян­ного при С14, гидроксилы могут быть С5 и С16. Еще большие различия в строение вносит количество (до 30) и разнообразие моносахаридов, среди которых большая часть специфична для сердечных гликозидов. По количеству моносахаридов, присоеди­няющихся к генину при С3, различают би-, трио- и тетразиды.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector